猪尾巴有什么营养价值？什么样的人千万不能吃猪尾巴？

猪尾巴想必大家都有吃过，没吃过也有见过吧！在我们那里猪尾巴可是挺受欢迎的，特别是青少发育期和孕妇期阶段，吃猪尾能补充各种能量。

要说猪尾有什么营养价值，确实是挺多的，跟猪蹄的营养功效有许多相同之处。只不过口感方面不同，猪尾巴更有嚼劲，越嚼越香！至于有些人说有腥味，其实是处理不当造成的。烹饪的方式对了，不仅好吃还是一道天然的美容食材呢！

为什么说猪尾对美容有效果？

因为猪尾含有较多的胶原蛋白质，而人体的衰老正是缺少这种物质造成的。所以说能延缓皮肤起皱变干瘪，对于皮肤洁白和弹性、韧性有帮助，延缓衰老的小帮手，况且猪尾的脂肪含量比猪蹄还要少，不会轻易长胖的。

除了美肤养颜之外，还有诸多功效呢！

1、促进骨骼生长和少年身体发育。猪尾中的磷酸钙，骨粘蛋白和骨胶原，等等微量元素，能改善骨骼中的细胞代谢，从而达到对骨骼生长。

2、缓解腰酸背痛。对于工作劳累产生的腰酸，或者孕妇产后期的症状，都有很好的辅助疗效。

3、丰胸通乳功效。对于孕妇产后缺少汁，有不错的通乳补充乳汁效果。

主要的营养价值就是这些，当然还有其他功效，就不一一阐述了。

什么样的人千万不能吃猪尾？

一般人都可以吃，除了高血压的人群，尽量少吃些就可以了。因为猪尾的胆固醇含量较多，其实凡是肉类都含有胆固醇的。

随着人们的健康理念加重，更是注重这方面。需不知现在大多数人，已经是营养过剩了。不用但心什是么千万不能吃，只要是没毒的都可以吃。最主要的是合理适度的饮食，才是关键的。

不要太听信专家说今天这个不能吃，明天说那个不能吃，后天又说哪个营养价值最高，总是担心吃了会生病。这些食物本身并没错，错的是没有适量吃，和如今的环境的污染，食品卫生、安全性的把控。

佘小厨（完）