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晓出净慈寺送林子方 【宋】杨万里 毕竟西湖六月中，风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。 南宋诗人杨万里的诗句里既称莲又称荷，那莲花和荷花是同一样植物吗？睡莲和荷花又有怎样的区别？我们经常会傻傻地分不清。实际上，莲花就是荷花，而睡莲则是与荷花是不同品种的植物，两者有着很大的差别。 1 植物学分类方面的区别 ▼莲花（荷花）是双子叶植物纲山龙眼目莲科莲属荷花种的植物，当它被称作“莲花”的时候，说的是它的科，或者属；被称作“荷花”的时候，则说的是它的种。 ▼睡莲则属于双子叶植物纲原始花被亚纲毛茛目睡莲亚目睡莲科睡莲亚科睡莲属睡莲种。 2 叶子方面的区别 ▼莲花的叶片表面有绒毛，且成叶会挺出水面，叶片为盾形、没有缺口； ▼睡莲的叶片表面油油亮亮，成叶不会挺出水面，而是漂在水面上，叶片为椭圆形，而且V字缺口。 3 花朵方面的区别 ▼荷花花朵较大，花瓣基部宽广，高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽芳香，花瓣白、红或粉红色，集中在清晨开花。 ▼睡莲花多浮于或挺于水面，但花直径只有3-5厘米（大王莲除外），花瓣狭长，颜色有白、黄、紫、粉红、红、蓝等，大多近午时开放，傍晚闭合。 4 应用价值方面的区别 ▼荷花多个部分可以食用，如莲子、莲蓬、莲藕。其茎叶还可以入药。 ▼睡莲能应用的部分相对较少，只有花朵可以使用，可以泡茶或制作香水，香气四溢！ 此外，睡莲还有一项“神奇功能”——昼舒夜合，白天绽开叶子平铺水面，晚上叶子卷起来，花朵闭合，而被誉为“花中睡美人”。究竟为什么睡莲会有这样的“特异功能”呢？下面让我们了解一下： 昼舒夜合的睡莲 睡莲的花瓣对阳光和温度变化十分敏感。早晨九、十点钟，外侧花瓣受到阳光的照射,生长变慢,内侧层背阳温度低,迅速伸展,于是花朵打开。中午时分,花瓣展开成一个大圆盘。而这时的睡莲花内侧层受到阳光照射,生长变慢,外侧层正相反,它的伸展逐渐超越了内侧层,于是就慢慢地自动闭合起来.这样有利于在适宜的温度下开花或昆虫传粉，体现了植物对环境条件的适应性。 图片来自网络，版权归原作者所有
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