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红薯粉条，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。 红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。 红薯粉条很多人都喜欢吃，但是粉条也容易买到假货，里面掺了其它东西，不仅口感很差，而且对身体不好。今天喜买甄选教你3招分辨，粉条好坏简单就能鉴别出来。 看粉条韧性 我们可以用手折粉条。好的粉条是轻易能折断的，而差的假的粉条，由于里面加入明胶，所以韧性很好，不容易折断。 大家以后买粉条一定要先拿一根折看看，易折的才能买。 纯红薯粉条 非纯红薯粉条 看粉条颜色 喜买甄选的好的红薯粉条颜色都比较深，摸起来凹凸不平。 而差的假的粉条颜色较浅淡，表面光滑。 上：非纯红薯粉条 下：纯红薯粉条 燃烧粉条 可以找一个打火机点燃粉条试试。好的粉条点燃会像爆米花一样，而劣质粉条由于里面有胶质，会自然迅速燃烧完。 上面的为纯红薯粉条 你喜欢吃红薯粉条吗？喜买甄选纯红薯粉条，还你健康厨房。 |
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