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天气热的想吃雪糕~
在去年草莓季的时候就和大家分享过新鲜草莓所做的鲜果奶茶， ；而今天分享的这款相比之前推出更“轻”。 大家越来越关注产品中所含的热量，随之应运而生的低脂奶盖、轻奶盖等，在奶茶的产品应用中，使用植物奶代替牛奶，会是之后的流行趋势吗？ △星巴克巴旦木奶浓醇玛奇朵 咖啡巨头星巴克尤其偏爱植物奶，无论是椰奶还是杏仁奶、豆奶，星爸爸总是能拿植物奶做出多种多样的纯素饮品，用自己的行动响应着植物奶饮品的市场需求。 植物奶是以植物为原料，制成类似牛奶颜色和口感的饮料，相比其他饮料更近似于牛奶、羊奶。从大米、大豆、腰果、杏仁到椰子、扁桃仁，植物奶所做的美味数不胜数。 最初是提供给不喝牛奶的素食主义者以及乳糖不耐受等人群，近几年植物奶受到的关注越来越多，植物奶的大门渐渐向我们敞开，同时生产植物奶饮品的企业也受到“大佬们”的青睐~ 旺旺集团将商业版图扩展至大豆以及其他乳制品市场；蒙牛公司与美国whitewave合作推出了植朴磨坊；市面上最常见的豆奶品牌更是繁多：豆本豆、维维、维他奶、唯依... 草莓椰奶茶 ▼ 在东南亚美食中，经常会见椰子的身影，椰浆含有丰富的植物脂肪不含胆固醇，由成熟的椰肉经过压榨而成，代替牛奶或者淡奶油，同样具有浓郁的口感，素食主义者或者对乳糖不耐受的人都可以饮用~ 源自大自然的新鲜水果，经过捣压之后汁液丰富，香气浓郁，制作清爽型奶茶不仅提供香气和口感，还有嚼得到草莓果肉；清爽型的四季春茶与清凉椰浆的组合让花式奶茶的喝法不重样~ 草莓椰奶茶：500ml 做法： 1、用捣棒将新鲜草莓3颗充分捣压； 2、继续在雪克杯中加入椰浆30ml、砂糖糖浆30g； 3、继续加入冰块200g和四季春茶汤250ml，进行充分雪克，即可出杯~ |
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