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小根蒜 又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。 “荠菜”也叫菱角菜，属于被子植物门，目前分布在多个地区，如：四川，重庆，湖南，规则。根据了解大多数地方都有它的身影，平常喜欢生长在山坡，草丛，路边。它叶片大而薄，浅绿，但抗寒能力一般，耐热力高。当前，人工栽培的比较少，大多数见到的还是野生的。由于长时间的采挖，其数量也开始下降，现在要是想吃的话，也比较难。不过你要是生活在农村的话，或许还能与它有缘 土牛膝 土牛膝，味酸。治疔疮痈疽，捣烂，敷患处。亦能打胎。同猪肉煨食之，能明目。 毛茛含有强烈挥发性刺激成分，与皮肤接触可引起炎症及水泡，内服可引起剧烈胃肠炎和中毒症状，但很少引起死亡 葵菜 《本经》将其列为上品，可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，食用有益健康，现在大部分农村当做野菜除掉。 不知名野菜 你们知道这种野菜叫什么吗? 你都吃过几种?最后一种野菜叫什么? |
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