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头条餐考 |对标星巴克,网红答案茶想成为“茶界江小白”

 yangtz008 2018-04-12



“一杯可以占卜的茶”,在抖音上突然蹿红,20多条短视频获赞111.8万,抖音单条阅读量2004.6万,累计曝光一亿次,其中每天最高占卜1322卦...


它到底是怎么火起来的?今天小编就来揭秘它爆红背后的5大玄机。


  1  

|为什么答案茶这么火狂排队?

好奇心和从众心里的双重驱动


靠给顾客“占卜”一夜爆红的奶茶店,它能预测自己的未来吗?小编不清楚,只是这个设计的确很新颖。至少,在常见的奶茶店里,小编是没有看见有店铺尝试。


抖音网友亲测

问题:“我的男朋友在谁的被窝里”

答案:“问问你最好的朋友”



而这个有趣的设计,分三步:


1)、提出问题;

2)、默念5遍(究竟为什么是5遍,小编也不清楚,因为没喝过,店面附近的朋友可以去测试下);

3)、揭开盖子,找答案;

“我的他在哪?”

“2018年,运势怎么样?”

“今年我会结婚吗?”

“我能否瘦个十斤下来?”


这些形象而具体的问题,都可以找到答案。



茶 灵性=答案

当有人看到奶茶店里有人在向一杯茶提问题时,自然也跃跃欲试。看见别人玩的欢快,自然自己也想去“答案茶”奶茶店,寻找答案,进行消费。人多了,自然有更多的人来排队,排队的人越多,越能引起人的好奇心,然后跟着排队,于是越排越长 ,想要了解“答案茶”的也越来越多。于是在好奇和从众心理的双重驱动下,使“答案茶”奶茶店在短时间内名声鹊起。


用户思维下的悬念设计是答案茶成功的关键


  2  

|占卜很神奇?

实际就是数据分析 3D打印


有很多人说,答案茶之所以能火起来,源于其“占卜”的创意形式,


很神奇吗?


下面小编为你解密整个“占卜”玄机:

消费者在纸质杯托上写下问题,机器摄像头识别文字后会生成答案,通过3D打印的形式呈现在奶茶奶盖上。目前最新的2.0机器版本,从识别图像到生成答案可以在4s内完成。


其实,这并不是什么高科技。抖音的用户评论和茶饮行业有这样的声音:“占卜茶”的玩法无非是3D打印技术 人机交互技术。


▲答案茶也在其抖音里发过这样的图片


抖音视频里露出的机器,与3D打印的咖啡拉花机相似度极高。如今很多咖啡店都能把图片打印到咖啡上,还能做成彩色。


而“占卜”出的答案,据知情人士透露,“这个功能通过一个小的编程程序就可以完成”,微信上也能收到类似“微软小冰”、“人生解答书”这样的人工智能小程序。


“呈现方式的确是这样的(3D打印)。”答案茶的创始人谷铁峰坦言,但他们有一个智能分析的大数据库,搜集、积累社会热点、两性话题等内容,并根据关键词分类。


“顾客提出问题的回答,就是基于大数据库的关键词提取进行回复的”。比如有顾客问“我还会爱上别人吗?”答案生成器会提出“爱”做为关键词,匹配内容进行回复。


▲抖音里看到的机器操作画面


而对于怎么想到用占卜这个创意做茶饮?谷铁峰说,“占卜”的灵感源自东野圭吾的小说《解忧杂货店》——人们只要把他们的烦恼写在信上,晚上塞进解忧杂货店铁卷门的投递口,隔天就可以在店后的牛奶箱里取得解答信。


 3 

|是被抖音带火?

创始人说:因抖音用户和顾客群高度匹配


答案茶的模式和技术并不复杂,怎么突然就蹿红了?


“抖音上的火爆确实是意外,是传播的内容、渠道和受众人群高度匹配的结果。”谷铁峰说。


他们开业前就筹备了宣传和传播,在抖音、火山等各大视频平台上都有发短视频。“而抖音的用户群是年轻人,喜欢奶茶、有趣、社交,这就刚好与答案茶的顾客群高度契合,才有了关注度的爆发”。


△ 抖音小视频截图展示


“我们就属于‘被流量选择’了”。答案茶和其他餐饮的突然爆红,谷铁峰归结为三点:


一是抖音平台的爆发,模式、形式与当下大众关注点相匹配。二是火爆的事物都与年轻人有关,用户精准。三是短视频平台提供了有趣、好玩的内容,很容易传播、变成社会话题。


“目前在抖音上的火爆,其实是二次传播的效果了。”之前发的视频有一些人看到,然后做了二次传播、裂变。“我们已经很久没更新了,现在的关注都是从其他渠道转化来的”。谷铁峰说。


  4  

|“打飞的”求加盟?

并无从考证


答案茶官方微博显示,从1月14日开业截止3月14日,2个月签约了250多家加盟商。还有报道称,“有人从广州坐飞机,早上六点钟就开始在这儿排队”。


但这些情况,大家无从考证,也都是将信将疑。


距答案茶附近商铺的员工透露,答案茶承租这家铺子的前一任租户,也是做茶饮的,答案茶接手后“换了门头、简单一装修很快就开业了”,“这家店是上上周六(3月10日)才开始排队的,之前也没人,经常听见店里的人拿音响唱歌。”


但对于“雇人排队”一说,谷铁峰表示,人们有怀疑心态很正常,但目前的火爆“的确超出预料”。现在排队的人群中,有外地加盟商、本地来拔草的网友,和门店的自然流量。答案茶年内考虑融资并已经接触了一些对茶饮行业有深入研究的投资人;就郑州本地而言,出于对消费者消费习惯和诉求的研究,未来希望也是最多只会开到8家直营店。

 5  

|产品很受欢迎?

点评最多的是:好玩,不好喝

具到店拔草体验过的几位顾客表示“不好喝”、“挺好玩的,不太好喝”。大众点评也是“太失望”、“我觉得真不好喝,喜欢的人别打我……”


点评网站上为数不多的评论里,是这样呈现的:


对此,谷铁峰表示,目前出品效率的确是他们的一个难题。一杯茶要萃茶、调奶盖、答案生成器生成答案,都需要时间。


他还说,答案茶的产品是经过2年时间的考察、酝酿和研发的,对自己的产品和模式很有信心,但产品的口味还需打磨,仪器也需升级。“现在公司所有人都抽调做加盟意向沟通,很多工作都被迫搁置了”。


谷铁峰坦言,公司目前只具备小范围加盟店的服务能力,提醒加盟意向者不要有跟风心态,要冷静从商业角度思考盈利模式。



  小结  

|答案茶未来的答案是什么?


“占卜茶”现在成了热点、风口,谷铁峰说他们的确还没有准备好,现在是在被市场推着向前走。


小编认为:答案茶想要持续热度,就需要从产品本身出发,在营销内容上创新,让有趣好玩成产品的切入点,做出适合时代青年消费心理的产品,搭上社交媒体广泛传播的这趟列车,把产品做到极致,加上有趣的营销方式,这才是未来的答案。


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