它清除人体粉尘最厉害，润肠还防心血管疾病，知道的人太少了！

猪全身都宝，猪肉不但好吃，连猪血都有这么有好的营养价值，你喜欢吃猪血吗？

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猪血的营养价值

1. 猪血中含铁量较高，且容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童、孕妇或哺乳期妇女常吃猪血，可防治缺铁性贫血，还能预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

2. 猪血中含有的钴，是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素。猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。

3.猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外。