肾脏最喜欢这种食物，常吃精力旺盛，快做给老公吃

栗子是香甜味美的干果，很多人都爱吃，不过你知道栗子还是非常有名的补肾食物吗？中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，是十分有效的补肾食物，所以栗子又被称为“肾之果”，尤其适合肾虚腰痛者食用。

除了可以补肾壮腰，栗子还有“干果之王”的美誉。鲜栗子所含的维生素C比西红柿还要多，更是苹果的10多倍，其所含的矿物质也非常全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，而且含量比普通水果高得多，尤其是含钾量突出，比号称富含钾的苹果还要高4倍。常吃栗子可以防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

下面就一起看一道用栗子做的菜吧！

栗子鸡块

配料：

鸡胸脯肉 250克、生栗子 300克、花生油 适量、精盐 1小勺、生抽 1汤勺、料酒 1汤勺、葱 1段、姜 1块、胡萝卜 1小根、蚝油 半汤勺

烹饪步骤：

1.先来处理栗子。生栗子洗干净每个用剪刀划个小口

2.烧开水，放进栗子煮3分钟左右取出过凉后在剥皮

3.很容易去皮哦

4.鸡胸肉和处理好的去皮栗子备好

5.鸡胸肉洗干净切成和栗子仁大小相仿的丁，用生抽、料酒将鸡胸肉腌制20分钟后在放入淀粉抓匀

6.葱姜切好

7.起油锅，多加些油，放入栗子仁炒到微微变色，盛出

8.在把葱姜入锅煸香

9.把腌渍好的鸡胸肉入锅炒

10.加点蚝油和酱油在炒

11.炒到鸡肉外皮微微发硬

12.加入栗子

13.加水，水和食材一平，再加盐，盖上锅盖，烧开后中火焖，其间要适时翻懂几次

14.胡萝卜切成三瓣花状，或者切片也一样

15.最后剩一点汤汁，放入胡萝卜

16.撒点葱花，收汁，炒均匀装盘即可

烹饪小贴士：

1、在处理生板栗的时候，每个栗子用剪刀划个小口，烧开水，放进栗子煮3分钟左右取出过凉后再剥皮，就很容去掉外皮和里面的夹层毛毛。

2、栗子的营养保健价值虽然很高，但也不能过多食用，最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子中的淀粉含量较高，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。

你还知道哪些补肾食谱呢？

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