荷花水果拼盘的家常做法图解

苹果：除烦、养胃、生津火龙果：活血化瘀樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素

荷花水果拼盘所需食材

主料

• 1个橙子

• 1个苹果

辅料

• 1个火龙果

调料

• 适量樱桃

荷花水果拼盘的做法与步骤

1.准备好所有食材；

2.把橙子，苹果和樱桃洗净，用盐水浸泡20分钟；

3.准备好橙子；

4.对切，切成八瓣，底部不要切断；

5.把橙子掰开，底部不要掰断。把橙子皮撕开一半，让它翘起来，中间塞入两个樱桃；

6.准备好苹果；

7.把苹果从中间切开，再切成四分之一大，最后切成八分之一大；

8.把其中一份从皮的边缘慢慢向里切，不要切断，另一边也一样，切出来一小块；

9.把里面的一小块再慢慢向里切，切出来一部分，错开；

10.把切好的橙子和苹果摆入盘中；

11.把火龙果洗净，切成两半；

12.用水果挖球器把火龙果挖成球；

13.把樱桃的底部切掉，这样好放平；

14.把火龙果球摆在苹果的中间，挨着橙子，樱桃摆在盘边；

15.荷花水果拼盘做好了。

小贴士

切苹果时要慢些切，边稍微厚一点儿，不然就会切断的！