鸡蛋营养丰富 天天炒蛋水煮蛋 试着换换口味来吃吃看 鸡蛋6个 / 胡萝卜 / 金针菇 / 香菇 火腿 / 西红柿 / 西兰花 / 墨鱼 1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄。 2.将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。 3.起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。 4.将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。 5.锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可。 青椒 / 土豆 / 鸡蛋 / 油 / 盐 / 胡椒粉
1.在碗里打入3个鸡蛋,加入盐和胡椒粉后搅拌均匀。 2.将土豆切成小块用油煎熟,倒入鸡蛋液没过土豆。 3.加入切好的青椒即可,美味又有营养。 猪肉馅200g / 鸡蛋6个 / 白洋葱1/4个 面粉 / 面包糠1杯 / 1杯油 / 1大勺生抽 淀粉1小勺 / 香油1小勺 / 全蛋液 / 1大勺老抽 1大勺米酒 / 1大勺白胡椒粉 / 盐 / 鸡蛋液1大勺 1.洋葱去皮后切末;鹌鹑蛋煮熟后去皮;猪肉馅中加入洋葱末再依次加入所有调味料,朝一个方向搅拌上劲,拌好的肉馅再用手整团拿起反复在盆里摔打约1分到2分钟。 鸡蛋 / 法棍面包 / 培根 1 切一段面包,挖去中间部分。 2 将鸡蛋打入中间空心部分。 3 放油,将面包的两端放入平底锅煎至定型,撒盐,然后放上煎好的培根。 4 再把面包放入锅中双面煎,熟的程度依个人喜好。 把面包切开,还能看到糖心蛋黄夹心~ 鸡蛋 / 白砂糖/ 盐 / 胡椒粉 1.将蛋黄与蛋白分离。 2.把蛋白与白砂糖混合,打至成奶油质感。 3.将蛋白混合物在准备的烤盘上用勺子堆成小山丘,然后把蛋黄放置在其中心,烤箱预热375°F,烘烤14-18分钟随喜好撒入盐和胡椒即可。 面粉 / 香蕉 / 糖 / 牛奶 橄榄油 / 鸡蛋 / 巧克力酱 1.面粉过筛后加入细砂糖,再倒入打散的蛋液搅拌均匀。 2.将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀。 3.将搅拌好的面糊过筛。 4.平底锅烧热,倒入两小勺面糊摊成蛋饼。 5.香蕉去皮在油锅内小火稍煎。 6.将香蕉卷入蛋饼内,表面挤上少许巧克力酱,撒上椰丝即成 。 鸡蛋1个 / 牛奶适量 / 4勺糖 1.把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。 2.鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。 3.把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。 4.等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。 |
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