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糯勿糯八宝饭年糕汤团 地址： 丽园路25号(近南车站路口) 人均：17元 ▼▼▼ 年糕、八宝饭、酒酿喜糕  就是这家红色门头，浑圆的店名，吸粉无数阿拉上海人~ 老板是宁波人，店里主营的年糕、汤团、八宝饭……完全无添加，简直就是糯米星人的福地。温馨提示：还没备年货的小伙伴抓紧了哦~  招牌除了水磨年糕之外，还有糖年糕、葱油年糕、条头糕。。。。最最奇特的就是这个葱油年糕了，下一碗汤年糕完全不用配菜的节奏啊~  八宝饭里面糯米柔软又粒粒分明，豆沙馅甜度适中，虽然整体量有点小，但两个人一个也刚刚好，不是很油，讨人喜欢。  酒酿喜糕，小小的馒头的样子，有点硬也不是那么糯，热一下规划的想起就出来了，糕也变得软糯起来～ 宁 波 糕 团 地址： 天钥桥路南丹东路139号 人均：22元 ▼▼▼ 黑米糕、综合糕团、米馒头、酒酿米糕  宁波糕团阿拉上海人可是很喜欢吃，在天钥桥路附近的一家小小糕团店，主要做的就是宁波糕团的种类~~黑米糕、米馒头、玉米糕、酒酿米糕都是招牌。  最喜欢黑米糕，其貌不扬，但是入口很扎实有弹性，不会甜的发腻，反而有黑米的清香。  米馒头买的人也是炒鸡多~~~人手一袋几十只的买。闻着有些酒酿的气味，还有些发酵的酸味。入口却是香气四溢，很有嚼劲，越吃越带劲，根本停不下来。  软糯的外皮，香甜的内里在口腔旋转跳跃~  白花花的酒酿米糕其实跟米馒头有点像~都有股浓郁的酒酿味，只是米糕稍显酥软一些~  综合糕团25块钱一盒，每种味道2块，沉甸甸的，有7种口味，每块都很糯，很好吃！绝对让你吃完之后念念不忘！ 沈 大 成 地址： 南京路步行街505号 人均：36元 ▼▼▼ 条头糕、双酿团、蛋黄肉松青团  上海传统点心界的TOP1！他家点心用料考究、制作精良，而且将传统的点心做出新意，更符合现代人的口感，因此一直都是上海宁最爱的点心之一。 招牌条头糕、双酿团、金团，还有网红青团！真想一次性贪个心把沈大成家点心吃个遍~~~它家最出名的条头糕和双酿团。细沙条头糕里的豆沙又细味道又好，而且不甜，不会觉得太腻~ 双酿团外皮裹着椰蓉，一层软糯一层细沙，内里是绵密清香的芝麻粉，好吃又觉得萌萌哒~ 8元一个的蛋黄松肉青团，糯米皮里包裹的全是肉松，一个管饱，趁热吃哟！ 上海虹口糕团食品厂 地址： 乌鲁木齐中路39号 人均：16元 ▼▼▼ 超级全家福年糕团、条头糕、绿豆糕 上海虹口糕团也是出了名的，走到哪儿都可以看到好多分店~。就是这样一个小窗口小门面，却堆满了糯糯的小辰光常吃的口味~ 全家福是年糕团，一个真是实在，里面包裹着雪菜、油条、芝麻糖粉、咸蛋黄还有肉松，一口咬下去满满的陷，味道搭配得也是恰到好处，最关键的是，这是现做热乎的！ 条头糕就是十公分的三指粗年糕里面加豆沙，这种吃口感觉特别适合买给老人吃啊~ 当然啦，小店里还有绿豆糕、黑米糕，定胜糕什么的也很不错，值得一试哟~ 老上海排骨年糕 地址： 建国中路155弄2号田子坊5号门口 人均：13元 ▼▼▼ 排骨年糕、银耳羹 看《芳华》这本小说时，里面提到何小萍的妈妈在上海带她吃过老上海排骨年糕，在点评上搜一下就能找到这家了，和小说中名字一样，也是老字号了。 排骨年糕 年糕很好吃，薄厚刚好，粘糯也凑巧，酱汁可以说是精华了，咸中带甜，很入味。排骨是现炸的很酥脆，热气腾腾的端到你面前。光是这不锈钢盘子就把人拉倒了几十年前，老怀旧了。 银耳羹要重点打电话！老板娘热乎乎的给你盛一碗，那个叫厚实，固体估计超过80%，一点不甜非常满意~ 奶香年糕团 地址： 靖宇东路256号 人均：10元 ▼▼▼ 双酿团、方糕 虹口人民都熟悉的奶香年糕团！各大美食栏目推荐~各种糯米系列可以说是很全了~作为糯米控的本尊君看到要手舞足蹈了！ 最初爱上双酿团，是因为那种黏糊糊、软软、糯糯的感觉，应该从那时就开始喜欢上了糯米的一切~芝麻与豆沙馅，糯度甜度刚刚好，吃起来不会感觉到腻~ 方糕里面是流沙馅甜度刚刚好，没有双酿团那么的糯，但是口感也恰到好处。方糕上印盖了“虹”字，有点虹口美食霸主的意思~ 都用简易包装起来的糯米团团们，打包买回家也很方便~ 堆满的桔红糕、条头糕…看的本尊君咽了咽口水… 美新点心店 地址： 陕西北路105号(近威海路) 人均：18元 ▼▼▼ 鲜肉汤团、芝麻汤团、生汤团 这家陕西北路上的美新点心店，专注做宁波汤圆90年，每年春节前后，店门口排起络绎不绝的长龙，风里雨里就为了等一盒子生汤圆。 因为纯手工现包现卖，阿姨们每天清早就得开工，从面团变成汤圆，样样都得亲自上阵。 为了吃一个他家的汤圆，大家真是心急的不得了。还好买回去有电冰箱，能先囤着就先囤着吧！来不及堂吃的，就打包一份生汤团，回家水煮开，口味和店里完全没有差~肉汤圆咬一口汤汁浓郁，不要太过瘾~ 一口咬下，糯米润而不粘，黑洋酥流淌化开，嘴角沾满芝麻合着猪油的香气。这般手工汤圆，如今只有美新依旧坚守着。 乔 家 栅 地址： 南京东路720号第一食品2楼(近贵州路) 人均：26元 ▼▼▼ 条头糕、双酿团 老字号国有企业乔家栅，服务上虽然有点傲气，但是糕团类点心不错，招牌双煞双酿团和条头糕可谓是行走于大上海最前端。 条头糕，表皮散了一层桂花，外头是年糕里面是红豆沙。甜度也适中，适合老人家配茶～因为天冷所以年糕会硬，建议加热食用～这些糕点保质期都是4天左右的时间。 要说双娘团的讲究之处在于和普通的糯米团子不同的是，双酿团采用了双馅的制作方法，所以在口感上特别的黏腻，有一种双层的层叠口感。 如有侵权请私信以便删除！ |
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