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西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

 eln 2018-04-18


西安南大街上有条小巷叫“粉巷”,虽然它只有329米长,但却广为西安人所熟知,女孩纸们在钟爱南大街的热闹和繁华时,有没有留意到这样一条充满历史文化气息又颇为别致的粉巷呢?

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

这里不仅是古都的一颗时尚明珠,更有不少值得探访的美食哦,快跟uu一起去看看吧~

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

地址:粉巷3号真爱粉巷里8楼811室

推荐菜:黑胡椒番茄牛腩暖锅,芝士烤红薯,话梅芸豆

人均消费:85元

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 店内环境

这家创意暖锅菜馆极具文艺气息,一进门暖色的装饰,绿植和温馨的氛围让人深感放松和舒适,很有文青的情怀,就像钢筋大楼中一抹绿色的小森林,店面虽小却别致

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▵ 黑胡椒番茄牛腩暖锅

黑胡椒番茄牛腩暖锅是我必点的最爱,牛腩煮的软嫩入味,而且量足大块,都是货真价实的牛腩部位,番茄汤底浓郁,真的巨好喝,越煮越有味,后续涮娃娃菜之类的青菜特别爽口

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▵ 芝士烤红薯

芝士烤红薯,芝士超多很甜很拉丝,趁热可以说是非常好吃的了,红薯很甜是炸过的,酥脆的外衣包裹软嫩的内心,将中式的拔丝红薯和西式芝士烤法完美结合,最下面铺一层糖浆,真真是从嘴里甜到心里去啦

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地址:粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼

推荐菜:云南包浆豆腐,海东招牌牛肉,火焰芙蓉虾

人均消费:80元

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▵ 火焰芙蓉虾

一走进门就是非常有特点的云南风格,石板烧烤是特色,比普通用火烤制的口感更加柔和细嫩一点,食材据说很多都是从云南空运过来的,果然美味是从源头就开始地道啦!火焰虾燃烧起来那一下的真是有够惊艳的,虾开了背很入味,蒜蓉的味道配合鲜甜的虾肉简直一绝

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 炒饵丝

炒饵丝,饵丝口感细糯又不失劲道,和酸菜肉沫一同炒制,酸辣口很开胃,和我以前去大理时吃过的基本无差别,很正宗哦~也不会像炒面一样吃太多就很饱腹腻口,很推荐的一道

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 云南包浆豆腐

炒鸡好吃的包浆豆腐,很有云南特色,一定是进店必点的菜品之一!豆腐外脆里嫩口感特别好,煎烤的时间很到位,外皮酥脆,内里的包浆也很细腻爽口,蘸上特制的调料,太满足啦

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

地址:粉巷26号金时代精品广场2F

推荐菜:长安葫芦鸡,石墨豆花,生炝奶白菜

人均消费:65元

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▵ 长安葫芦鸡

在你的印象里陕菜馆是不是还只会挂着大红灯笼,木桌木椅的古典装扮?这家馆子可谓是别出心裁,环境是明亮宽敞的清新风,依窗而坐视野非常不错。长安葫芦鸡可以说是陕菜中的招牌啦,外皮焦酥,内里鲜嫩多汁,肉很入味也不柴,蘸着辣椒蘸料很有味道

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 石磨豆花

石磨豆花,都是当天现做的豆花,超新鲜,豆花入口即化,上面配有卤料,撒上馓子和油炸黄豆,既调出了咸香可口的味道,又不会掩盖豆花本身自带的鲜甜

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▵ 生炝奶白菜

生炝奶白菜感觉这道菜就是关中的代表,不知道是从什么时候开始流行起来,然后就慢慢变成了凉菜中的主流,这家选用的奶白菜基本都是心儿,口感特别的脆嫩,细嚼还有菜根的甜味,清淡爽口超好吃

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地址:南大街粉巷20号

推荐菜:辣炒羊血,条子肉,山楂鲜山药,麻酱牛肚

人均消费:65元

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▵ 辣炒羊血

店里环境古朴雅致,基本没有过于繁杂的装饰,很有陕菜特有的质朴与踏实感。辣炒羊血是我很期待的一道菜,对于我这个无辣不欢的人来说,看到这红油鲜香的菜根本没有抵抗力嘛,羊血很嫩没有什么膻味,辣椒蒜蓉的调味恰到好处,喜欢吃辣的话可以尝尝这道哦

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▵ 麻酱牛肚

麻酱牛肚,麻酱又香又醇厚,牛肚也非常鲜嫩,有咬头还不会塞牙,而且分量很足都是大片的牛肚,和豆皮非常配哦,裹着一层厚厚的麻酱,没的说就是好吃!

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▵ 山楂鲜山药

山楂鲜山药作为一道开胃前菜真的是非常的酸甜适口,山楂和山药的搭配超级赞,简直就是解腻利器,还有助于消化,老少皆宜,酸酸甜甜真是没有人不爱的

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地址:南大街粉巷南苑中央广场竹笆市6号

推荐菜:麻辣清江鱼,两种味道的虾球,鱼香烤鱼

人均消费:80元

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▵ 店内环境

简洁明了的一家店位置很好找,店里空间很大,工业风的装修配合养眼的绿植让人很舒服,门口还有露天位置,菜品种类也比较丰富,烤鱼,小龙虾,各种小炒口感都非常赞

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 麻辣清江鱼

烤鱼的口味很多,清江鱼的刺少鱼肉也很鲜嫩,外皮烤的脆而不焦,鱼肉白嫩入味又不失鲜香的口感,我要了麻辣味的吃起来很过瘾,麻香十足垫菜分量也很足

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 两种味道的虾球

两种味道的虾球很有创意,一边是芝士口味,一边是番茄口味,中间还有一小碗沙拉,虾球外酥里嫩口感很好,虾肉鲜甜,沙拉也很爽口,真是别出心裁的一道菜,值得一吃哦

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

地址:粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼

推荐菜:奶油蘑菇汤,菲力薄型全熟牛排,西冷牛排

人均消费:120元

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 店内环境

炒鸡喜欢的一家牛排店,口碑很好,每天的上座率也特别高,相信喜欢吃牛排的话应该都有听说过这家店吧,店里粉嫩的少女感十足,特别温馨,适合约会还有闺蜜聚会哦

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 菲力薄型全熟牛排

牛排肉质细嫩可口很有纹理感,一口咬下去超级多汁,适合各个年龄段的吃货们,完全不会筋很多很难嚼,酱汁也味道很好,浓郁而不失主次,牛排分量超足很实在,完全吃的饱~

西安粉巷:这些优质小馆,好吃到分分钟纳入私藏名单!

▵ 奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤绝对是我喝过的为数不多值得点赞的,奶油味道清新而不浑浊,用料超丰富,可以看到汤里大块的蘑菇粒,咸甜适口,口感浓郁不腻,真的大爱!推荐推荐~

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