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豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的

 老阿更 2018-04-18

豆腐是很平常的食物,每个家庭都比较喜欢吃豆腐,豆腐营养也比较丰富,我做的这种豆腐 肯定大家都没吃过,味道真的是很不错,绿色的非常好看,家人都比较喜欢吃,今天小编就和大家分享下这道抹茶豆腐的做法,小伙伴们有没看懂的 


食材

主料

内脂豆腐100克、抹茶粉10克

配料

白糖20克、牛奶100克、奶油50克


做法

1、把100克内脂豆腐倒入碗中,倒入10克抹茶粉,搅拌一下 一起倒入搅拌机打碎成泥。

豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的,第一次见这样吃

2、锅中倒入100克牛奶,50克奶油,白糖20克,搅拌均匀。

豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的,第一次见这样吃

3、大火烧开,水开后加入刚才打碎的抹茶粉 一起搅拌。

豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的,第一次见这样吃

4、找一个空碗,把熬好的抹茶汁倒入碗中,倒的时候用漏网漏一下,不要渣子,放凉后 放入冰箱冷藏1个小时凝固 备用。

豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的,第一次见这样吃

5、豆腐凝固好,倒入菜板上 切成小块 ,切好小块上面在撒一些抹茶粉 更好吃。

豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的,第一次见这样吃

小编贴士

1、要放凉了之后在放入冰箱 ,放入冷藏箱 最少1个小时才能凝固住。

2、切好后 记得撒抹茶粉,会很好吃的。

豆腐这样做,加入一点这个,出锅是绿色的,第一次见这样吃

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