谢友邀我作答! 当美食坐家一看到题主提出的这个问题,就风风火火、急急忙忙赶去求教我的老祖宗,他们常说的“长寿菜”、“救命菜”到底是什么?题主,你听好了,老祖宗的回答是这样滴! 一、小白菜 小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。 二、甘蓝菜 甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物,即芥子油甙和山柰酚。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂都有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。 三、海带 海带营养丰富,富含碘,并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠还能有效降压、降血脂和胆固醇,也可以预防白血病和骨痛病等。 四、芦笋 芦笋能降低血脂浓度,软化血管,其中富含的叶酸也可减少引起发炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心脏病风险。每天吃点芦笋,还能摄入钾元素,让你“60岁的‘ 五、西红柿 头条友们,不用涂什么“防晒霜”了,吃点西红柿就行啦!西红柿富含天然强力抗氧化剂——番茄红素,只需16毫克番茄红素,即能将晒伤的危险系数降低40%。其中红色西红柿中的番茄红素最多,还能防治衰老、免疫力下降,而黄色的番茄含更多胡萝卜素,能防止皮肤干燥、粗糙。 |
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