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鄱阳旅游，带你遇见不一样的鄱阳 饶州●前世今生 ❖ 饶州历史沿革 饶州是历史地名。饶州，因“山有林麓之利，泽有蒲鱼之饶”而得州名。春秋为楚番邑，隋平陈后置饶州，州治为今鄱阳县，地处江西省东北部。鄱阳有“七县之会饶州府，景秀江南鱼米乡”美誉。历史上均为郡、州、路、府、县治所。历史上的饶州，由鄱阳（府治）、余干、万年、德兴、浮梁、乐平、余江七县组成。 隋开皇九年（589年）废郡置饶州，治鄱阳县。大业三年（607年）复为鄱阳郡。唐高祖武德五年（622年）复为饶州，辖境相当今江西省鄱江、信江两流域（婺源、玉山两县除外）。玄宗天宝元年 (742年) 复为鄱阳郡。肃宗乾元元年 (758年)复为饶州，辖境缩小，仅限今鄱江流域及信江下游地区。至元十四年（1277年）升为饶州路。至正二十一年（1361年）改为鄱阳府。明洪武二年（1369年），改为饶州府；清沿用明制，治所均为鄱阳县。民国1912年废府属省。1952年属上饶专区。1957年改名波阳县。2000年撤地并市，鄱阳县隶上饶市管辖。2003年波阳县恢复鄱阳县名。2014年鄱阳县为江西省直管县，由上饶市代管。 饶州府版图 饶州是历史上的鄱阳湖东岸政治、经济、文化、贸易中心。饶河汇聚昌江、乐安河之水注入鄱阳湖，通江达海，在以水运为主的时代，饶州府鄱阳显然具有商贸区域优势。因此，从一定程度说，饶河的繁荣就是鄱阳的繁荣。饶州府治鄱阳曾是鄱阳湖区最富的地方。 ❖ 饶州文化 饶州文化，旧时主要由饶河水运、饶州商贸、饶河戏剧、饶州瓷器、饶州茶叶、饶州铜业、饶州移民、饶州书院、饶州造船、饶州方言、饶州民俗、饶州民调、饶州渔俗、饶州美食、饶州稻作、饶派书画、饶州建筑、饶州村落等文化艺术形式共同构成。 饶州知州 范仲淹 饶州文化是江右极具地方特色的区域文化，其文化形成的背后是饶河水运推动。自古以来，饶州人民勤劳自立，经商、捕鱼、农耕、采茶、制瓷，特别是热衷于建书院、办教育，培养人才。尤其是从隋唐至清末长达一千余年稳定的饶州“一府七县”格局，也为饶州文化的形成创造了有利的条件。在鄱阳，至今仅留存一老街、一文庙、一永福寺塔，其文化内涵同饶州历史一样漫长。 其州十而饶之为最。 江东之士， ❖ 饶州书院文化 两宋、元、明时期，江西书院数量在全国独占鳌头。宋时江西书院达278所，仅当时的饶州便有书院51所，占江西五分之一。这还不包括公立的府学、县学。其中，饶州府治鄱阳有鄱江书院、东湖书院、芝阳书院、澹湖书院、浮洲书院、芝山书院等。 饶州府文庙 余干有忠定书院、东山书院。浮梁有双溪书院、乐平慈湖书院、德兴二贤书院、安仁玉真书院、万年石洞书院等都名闻天下。如果追溯的更早，西晋虞溥所建鄱阳郡学为江西最早的公办学校。 南宋年间，饶州进士达六百余人。三世联登 、三科连中、兄弟偕录，父子同取的现象比比皆是，可谓“江东之士，其州十而饶为最”。 在饶州，饶州知州范仲淹还提名“以东湖为砚，督军台为印，妙果寺为文笔，建学于此，鄱阳果真出了文武状元。”1923年，饶州府文庙成为饶州七县联立师范学校学府，为饶州府培养输送了大批本地学子和人才。 饶州书院文化 饶州兴学尊师重教之风鼎盛，儒雅之气浓厚。饶州府旧治有云：”流风所及，匹夫庶妇皆能讴吟土风。” 盛行的诗书礼仪之风，孕育了瑰丽而鲜明的饶州书院文化，给饶州后人留了异彩纷呈的人文景观。 ❖ 饶州商人 东汉建安十五年，吴孙权分豫章郡置鄱阳郡，鄱阳郡治商贸文化中心逐渐繁荣。隋大业三年，饶河江岸构筑和在鄱阳老街培土为市，首辟商业之基。 从此，鄱水古邑有城有市，随着鄱阳市场经济繁荣，阿拉伯人、波斯等外国人也从广州、福建等地来鄱阳进行商贸活动。 饶州港旧照片 古代，由于饶河便捷直通鄱阳湖，商业兴隆，所以（饶州）鄱阳人走江达省，眼界宽阔，鄱阳湖区最早引进棉花与烟草的是鄱阳人。广东潮州、惠州等地棉纺业所需棉花，有一半左右靠从饶州商贸等地运来。 在明代“十大商帮”中的江右商人，很多都是鄱阳人，所以在北京的前门、新开胡同、打磨厂，都曾有鄱阳商人的鄱阳会馆。 洪武年间，一位名叫张福的鄱阳商人，把生意做到了云南，看中了城外土地肥沃、风俗醇美的张宝石寨，于是在此安家，繁衍子孙，成为巨族，建造了一个全国闻名的古镇。 江西五大河流之一 饶河 鄱阳，商通天下，早在明清时鄱阳老街会馆林立，老字号名店鳞次栉比，有“十里长街半边商，万家灯火不夜天”之美誉。饶州瓷器“饶玉”、饶州铜镜、饶州浮梁茶，在饶河鄱阳港沿岸各大码头转运输往世界各地。 饶河，这段水路是中国水上瓷器茶叶之路中最原始的水路。亦是饶州景德镇瓷器、饶州浮梁茶的主要外销通道，可以说是古代中国通往世界最繁忙的一条黄金水道。 ❖ 饶州茶业 唐代江西产茶地区很多，茶叶生产居全国领先地位，饶州是当时重要茶叶产地，饶州生产的茶叶还当作贡品进献朝廷。唐代江西茶叶不仅质量好、产地广，而且数量惊人，其间尤以饶州茶为最。 唐代章孝标在《送张使君赴饶州》诗中记载了饶州产茶的盛况：“饶阳因富得州名，不独农桑别有营。日暖提筐依茗树，天阴把酒入银坑。”建于唐初的饶州荐福寺茶园所产的“白眉”佛茶为上贡之品，在鄱阳有“荐福茶烟”美景。 茶饮之风，番地唐之盛行 唐德宗在位时始征茶税，全国每年征收茶税四十万贯，饶州浮梁县一地每年出茶七百万驮，税十五余万贯，占全国的八分之三。 唐代以来，江西地区形成了茶贩集团，饶州鄱阳吕璜“以货茗为业，来往于淮、浙间”。吕璜是当时专门将淮南地区（包括江西）的茶叶长途贩运至荆南（当时的南北货物中转站）进行贸易的富商大贾。
饶州 莲花山茶 清代中后期，英国、爱尔兰等西欧国家来饶州竞相购买茶业，由鄱阳港转运。饶州鄱阳城解放街茶馆达20家，近代茶行店铺有协和昌、杨济春、舒记茶号等家。协和昌茶与美商签约定售，饮誉海内外，令饶州茶业以“江南一绝”之名远扬。 ❖ 饶州瓷器 “新平冶陶，始于汉代”，到明代之时，饶州窑产瓷器冠绝群窑，其中尤以瓷器“饶玉”一枝独秀。 清时景德镇人郑廷桂在《陶阳竹枝词并引》中言及鄱阳、景德镇的瓷缘时，高度地赞扬了鄱阳人在制瓷中的作用，其曰：“蚁蛭蜂窠巷曲斜，坯工日夜画青花。而今尽是都鄱籍，本地窑帮有几家。”又据《景德镇陶录》载，有清一代，鄱阳、都昌邑工最盛。而鄱阳在饶州景德镇的制陶艺人，多为中国瓷业界的翘楚。其中，鄱阳的瓷板画知名工艺大师较多。
制陶艺人 清代，英吉利、北爱尔兰等西欧国家更视饶州瓷器如珍品，竞相购买，并由开办在景德镇港埠的鄱阳六家船行承运，再经鄱阳港转运而出。由于景德镇瓷器营销中转机构设在鄱阳县城永平门外下河街“墙角巷”，于是“墙角巷”有了新名叫“瓷器巷”，巷后对面的庆善巷则因窑柴码集如山被易名为“柴家巷”，同时也就有了饶州古城东门“火挡巷”之建。 清光绪二十二年（1896年），湖广总督张之洞上奏折《江西绅商请办小火轮、瓷器及蚕桑学堂》，首次提出倡办陶业学堂。经十几年奔走，江西瓷业公司总理康达，于清宣统二年（1910年）呈请学部批准，联合直隶（河北）、湖北、江苏、安徽等省协同出资创办中国陶业学堂。促成学堂设于饶州府所辖的瓷业公司饶州瓷厂内（今鄱阳高门）。其校训为“诚朴恕毅”，其办学宗旨为：“养成明白学理、精进技术之人才，以改良陶业。”中国陶业学堂也就是今天景德镇陶瓷大学的发源地。
中国陶业学堂 创办于饶州鄱阳 从古至今，鄱阳和景德镇都联系亲密。饶州瓷，因饶河水运走向世界。鄱阳水运、船业为“饶玉”在海上“瓷品之路”中“行于九域，施及外洋”做出巨大贡献。 ❖ 饶州铜业 《唐书·地理志》载：“豫章鄱阳有铜坑，故有永平监钱官”之设。“铸钱监唯饶州之永平监最古，自唐乾元初（758）已创”。唐元和年间（806～820），才移到饶州治所鄱阳县城东门（永平关）外（今解放街郭西庙后）。饶州永平监是唐宋两代官营的造币中心，也是唐宋时期最著名、最权威的铸钱监。
到宋时天下铸铜钱共有四监：饶州永平监、江州永宁监、江东池州永丰监、福建建州丰国监，矿冶、铸钱生产很为旺盛。其中，饶州永平监为全国四大钱监之首。全国在此设铸钱中心，有280多艘大小船只专门供饶州府永平监铸钱用。 饶州永平监铸钱中心地位的维持，有赖于附近的产铜矿场。永平监的重要矿山有两个，即饶州兴利场（包括饶州德兴县铜矿场）和信州铅山场，这些地方的资源全部运往鄱阳用于铸钱。
饶州 叶家铜镜 由于饶州鄱阳永平监在全国铸钱技术的领先优势，还带动了饶州城街市的金银器作坊及铁、铜、锡器手工业的发展，也促进了冶铸运输行业的繁荣。其中，饶州鄱阳城镜匠有叶、许、周三姓。叶家与叶三家可能为同一家。周姓镜店最多，应为同一家族。周家、周小一哥店在上巷,也可能为同一家。存世的饶州铜镜叶家最多。周家次之，许家最少。 当然，若提到饶州铜业发达，非饶州府德兴县莫属。 ❖ 饶州大移民 唐元和年间（806—820年）饶州府有46116户，江州（江西九江）却只17954户；元代饶州403万人，居全国各路（府）之首。 洪武年间，江西总计移民214万人，其中饶州移民近百万人。江西移民绝大多数是饶州鄱阳瓦屑坝迁出的。“江西填湖广，湖广填四川”。江西先民的大迁移，开创了中国历史一片片新的天地。
明初移民时，官府在鄱阳瓦屑坝设坝设局驻员，饶州府各县移民沿乐安河、昌江到达饶州府鄱阳瓦屑坝集中，然后发放“川资”，编排船只，乘船驰出鄱阳湖到达湖口，移民们顺长江而下，到达安徽各府县；逆长江而上，到达湖北各府县。
当年，朝廷一纸“禁止回迁”令，无情地斩断了移民回乡的愿望。对绝大多数移民来说，瓦屑坝其实并不是他们真正的故乡，但当年的移民不可能有文字记录，天长日久，这些与故乡失去一切联系的移民逐渐忘记了祖先居住的具体地点，留给后代的记忆只是他们的出发地——饶州瓦屑坝。 此外，在湖北等地方言中还保留些地道的饶州口音。现今武汉还有鄱阳街，汉川有江西垸，蕲春县有瓦屑坝，四川有移民碑。 ❖ 饶州稻作 饶州，位于鄱阳湖东岸，土地广阔肥沃，是江西最著名的鱼米之乡。早在东晋南朝时鄱阳湖地区就是全国的粮仓，是有名漕粮基地。到了宋代，江西输出的粮食在全国占很大的比例。 在农耕为主的古代，粮食生产最为重要，古饶州鄱阳湖流域有着丰富的种植水稻的经验，鄱阳湖平原粮食赋税在全国经济中，占有很大的分量。当今，鄱阳为全国超级产粮大县。而古代最著名属饶州府万年县（贡米之乡）。
明颁下诏谕：“代代耕种、岁岁纳贡”之后，饶州府万年县令于每年春播前，都要派出胥使赶赴贡谷产地——荷桥村，督促村民们多种、种好贡谷，以满足“岁岁纳贡”之需。 按照明代田赋制度，初分夏税、秋粮两种。夏税征收米或钱粮，秋粮征收米谷。贡谷系秋收作物，每年秋收之后，加工成米用作漕粮。漕粮先由县仓收储，再由军船兑运至饶州（今鄱阳）卫所，后经省漕船开兑，入鄱阳湖出大江，顺流东下，依次北运至京。 ❖ 饶州船业 唐王谠在《唐语林》中说：“舟船之盛，尽于江西，编蒲为帆，大者或数十幅。” 水路通畅与航运的需要，促进了造船业的发展，鄱阳湖地区，盛产樟木、水运发达，是造船的最佳场所。
历史上唐太宗向高丽用兵前，下诏洪、饶、江三州“造船四百艘，以载军粮。”除了洪、饶、江三处造船基地外，宋代在吉安、赣州也有造船场，每场派监官二人，士兵200人。 鄱阳湖南扩之后，从三国吴到隋唐时期，水运就更加便捷，达京杭姑苏、安徽、福建、广东、湖南、湖北、四川等各商铺重镇等，以船所承载各地之物流，都有十分壮观与繁华。唐朝大诗人王勃在滕王阁序里有“舸舰迷津，青雀黄龙之轴，渔舟唱晚响穷蟸之滨”的真实写照。这时的鄱阳区域内各江河湖泊，各种船舶令人数不胜数，目不暇接。
解放后，百业待兴，水上交通运输已成为历史最佳时期，饶河无时不呈现千帆竞发、百舸争流的万象景象。此后，江西省交通厅在鄱阳率先组建江西船舶修造修造厂，也就是后来被更名的江西省航运分局第三船舶修造厂。从古至今，鄱阳的造船业已培养出无数精英与技术人才，他们奔走在全国各地，无处不有我饶河造船之人。 ❖ 饶州戏剧 饶河戏，是饶河（鄱阳）人在南戏和弋阳腔的基础上经过改造发展，变一唱众和、锣鼓伴奏、以板击节的高腔，与乱弹、徽剧、秦腔、昆曲等皮黄声腔溶融揉合，形成了唱腔丰富、剧目众多，乡土气息浓郁的饶河戏。
饶河戏一经问世，便受到鄱阳和饶河流域人的青睐厚爱。粗犷豪迈的雄歌壮舞，激越高亢的唱腔音乐，刚柔并济的表演程式，加上如《打目莲》、《岳传》、《花田错》、《降天雪》之类的200多个正本剧目和300多个折子戏，于是像一夜春风般染绿饶河大地和信江流域、赣北地区、乃至安徽东至、祁门等地。 因此，鄱阳被文化部授予国家级“戏剧之乡”的称号。 ❖ 饶州渔俗 饶州有部分地区临近鄱阳湖，是江西有名的鱼米之乡。河涧纵横、滨湖湿地为湖区的农耕渔猎提供了天然的地理资源之优势。彭蠡南扩后，江西省赣东北区域内就基本形成了水乡泽国。
以鄱阳为例，这里就形成了独具特色的渔俗文化，其中有渔谚、渔汛、渔俗、渔节、渔村、渔法、渔资、渔加工、渔类型、渔种类、渔歌、渔鼓、渔联、渔戏、渔祭、渔情等，千姿百态、世代相传。
世上什么苦，打渔磨豆腐，磨子团团转，睏不到三更鼓，钩吊绳打累，破船无钱补，蓑衣当棉袄，被褥是禾草，破锅漏顶罐，三日二餐少。 ❖ 饶州方言 饶州城乡方言，存在着较大差异但基本相似。饶州方言以鄱阳镇话为正宗。饶州旧时其下辖七县远离战乱，人民安居乐业，人口稠密，居民长期相对稳定，再加上安土重迁的意识强烈，离乡背井的机会少，因而方言中至今还残存着不少古音韵、古词语和古形式。
历经几代人口迁徙最有名的就是“瓦屑坝”，至今安徽、湖北等地仍然保留与之相似民间习俗和语言习惯。 饶州官话鄱阳方言如“寒婆捡柴”、“问客杀鸡”、“打发打发”（对打碎物品的禳解或安慰）、“牛马归栏”（指婚俗黄昏到婆 家）、“顺眼跳财，反眼跳灾”、莲湖人吃鱼不能“翻边”等，都是典型的例子骁勇”、“作揖”、“打醮”、“早晏”；还有民间创造的来历较远的词，如“跌鼓”，形容丢脸，据说是明清时期流行说书和鼓词，说书人的鼓从架上跌落下地，很失面子。通过鄱阳方言，往往能让你了解饶州地域文化的另一个侧面。
为建设新鄱阳而努力。 挖掘饶州文化， 一个地大物博、人杰地灵的地方， 一个人文底蕴深厚、历史悠久的地方， 一个生态优美、风光旖旎的地方…… 这里的人民热情大方， 这里的本土方言亲切可爱， 这里的美食更是让人齿颊留香。 鄱阳炒粉
水菊子饺子粑
鄱湖银鱼
韭菜炒银鱼肉丝 鳜鱼与黄芽头
活水煮活鱼 麻花子、麻球
粽子
烧饼和鲶鱼糊
葱酥、秃酥饼
饶州是我们的故土，我们生于斯，长于斯。虽然，时代的变迁，地理的划分，这片土地上的辉煌不比当年，但那个辉煌年代留下来的宝贵精神和文化一直在延续。 文化,是一座城市的灵魂,也是城市最重要的软实力。饶州，虽已远去百年，但它永远是我们的精神家园。一方水土，一方文化。直到今天当鄱阳人再次重温饶州文化，我们都应该高度的文化自信，为生长在这片土地上而感到骄傲。 文稿：舒 锋 摄影：孙卫国、王忠华、程茜 |
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