 《我的故乡——XX》系列三 悠悠故乡情，依依游子心。 回忆故乡，讲述关于承载家乡情的一草一木；故土难离，共同领略大理州12个县市的风土人情。 南涧县位于云南省西部、大理白族自治州南端，东与弥渡县接壤，南与景东县毗邻，西南与云县以澜沧江为界，西至黑惠江与凤庆县隔水相望，北与巍山县相连。交通便利，214国道横穿县境，是滇西地区通衢要道。  1 南涧古迹 公郎回营清真寺 清真寺的朝真殿即礼拜大殿为土木结构，建筑面积354平方米，共用32根大柱支撑。大殿为两层楼房，一楼分里外间，里间是进行礼拜活动的场所，可容纳700多人礼拜，外间供礼拜前作准备或休息时使用，二楼供礼拜人多时使用。一楼用于里间和外间相隔的22扇木刻雕花格子门，是清真寺内珍贵的木雕艺术品，这些艺术品使用多层镂空透雕技法，雕工细腻，技艺精湛，所雕动植物形象生动，造型精美，是南涧县现存最好的木刻佳品之一，也是云南省内不可多得的艺术珍品，具有较高的艺术鉴赏、历史研究价值。清真寺大殿右侧（内屋山）墙上镶有“功昭义世”大理石碑一块，此碑文内容反映出回族人民团结、互助的美德。 清真寺叫拜楼也叫宣礼楼或门楼，建筑面积152平方米，由26根柱子支撑组成，是始建以来留存至今的古建筑。叫拜楼有三层，一层中间为大门，二、三层是礼拜时喊话、通知全村议事，以及人们往结拜的地方。叫拜楼是亭阁式建筑，建筑规模、设计施工都与大殿相当，保存较好。 以清真寺为中心的回营村是一个古老的回族村落，是省级历史文化名村。早在元代就有回族先民迁入村里居住。迁入人口最多的是1388年“定边象战”后的明洪武时期，随后又有从事工商业的回民，先后由南京、江西、甘肃、青海及沿海或中原地区来到回营定居，现在，回营已经是一个有着400余户2100多居民的回族村落。从不同时期，不同地区会聚到公郎回营的回族居民，以古老的清真寺为平台，传承着自己的民族文化，坚守着自己的精神家园。
南涧文庙 南涧文庙既是祭孔圣殿，又是儒学传授之所，于康熙三十二年（公元1693年）设学，当地人又称黉学。黉学开办后，南涧文庙开始发挥传承教化的功能，南涧这个边远小镇的秀才以上人员，开始正式在文庙内接受以儒学为核心的中原文化熏陶。历史上，为表示对孔子的尊重，当年进入文庙，有严格的规制，进入文庙前，武官必须下马，文官必须下轿，且行走路线都有一定的级别限制，只有文武官员才能从正门进出，一般平民百姓只能走侧门。 文庙的修复，孔子铜像的落成，不仅有利于提升南涧镇历史文化古街区的文化品位，塑造浓郁的历史文化氛围，更是为有志者树立了立德修身、勤而好学的表率，激励着我们在今后的学习与成长中继承和弘扬中华民族优秀传统文化。
灵宝山石建筑群 灵宝山的石建筑群，或许没有外地石建筑的那种雄伟壮观，但妙在所有建筑材料全部采用地产天然石材，建筑方式也简洁大方，浑然天成，较少人工雕琢，那石墙、石柱、石瓦、石梁，石坊、石碣、石炉、石像，更多的是亲近自然，朴实无华，富有灵性，尽管年代久远，经风浴雨，亦能完好无损，毫不变形，仍挺立于高山深谷，供人停歇、观赏。 登临灵宝山瞭望台，北眺苍山白雪，南望澜沧江“高峡平湖”，东观哀牢锦绣，西看夕阳余辉，四地七县两江之景尽收眼底。灵宝山山间流水潺潺，晨云暮蔼蒸腾，林木繁茂、植被优良，森林覆率达96.2%，植物以常绿阔叶林为主，有花团锦簇的马缨花、如火如荼的山茶花、竞相争艳的杜鹃花……。有上千年的野核桃、元江栳、樟树、椿树、栎树、杉木等植物，还有哺乳动物、两栖爬行动物、鸟类等多种珍稀动物。
永安古桥 永安古桥，位于南涧彝族自治县西南，乐秋乡瓦午村下的乐秋河上，建于明末清初。石墩砖拱，拱桥加引体长约15米，高5米，宽2.5米，两侧有50公分高的石栏。桥附近还有一座方塔。桥的两端半坡上各建有桥头寺一座，南端小寺尚存完好，古朴典雅，小巧别致。这里古时属“走夷方”的驿道，只有便桥。 据民间流传，明朝时期有一位高官途经此地，认为这是要塞之地，需建永久性桥梁，后始建拱桥，并得名永安桥。1987年3月公布为第二批县级文物保护单位，2013年10月被大理州人民政府公布为第五批州级文物保护单位，2015年，由于乐秋河水库兴建，永安桥所在地将成水库库区，被保护搬迁到大坝下游乐秋村委会旁。
石箭 石箭，位于南涧县西，距县城约40公里的地方。据康熙《蒙化府志》记载：“相传诸葛武侯标此镇地”，“右有方塔，谓之箭筒”。石箭出土1.5米，上有“此神物穿地穴”字样。此为南涧神奇的古遗迹之一，具有重要的考古价值。
石洞寺 石洞寺，位于南涧县城沿214国道往南方向39公里处左侧的深涧绝壁上。据古《定边县志》记载：石洞在悬崖峭壁间，有石佛端坐其中。“石洞凝秋”属古定边的八景之一。凄若秋声石洞寺，是名副其实的悬空寺，庙宇古朴，别具特色。曾是涧水潺潺，林木交错，四时荫翳蔽日，香烟缭绕，游人如织的佛教和游览胜地。 岁月沧桑，虽然石洞古寺已无昔日光华，然而其山石之嶙峋，绝壁之峻峭，通道之蜿蜒，神奇则依旧可人。
2 南涧美景 无量山樱花谷 当我们到达樱花谷时才九点，樱花谷里云雾缥缈，如梦如幻，樱花似乎还在沉睡中，展现在我们面前的是一幅朦朦胧胧的画面，晨风以她冰凉的身体给了我们一个热烈的拥抱。我们抖擞精神走进樱花谷，才发现早有一大群摄影发烧友架好了他们的长枪短炮，静候着太阳的升起，期待着撩开朦胧的面纱，去拍摄樱花的芳容。 云雾渐渐散去。站在观景台，放眼望去，映入眼帘的是满山的樱花，开得似霞，开得似云，铺天盖地地盛开，烈火般地燃烧。樱花，如山间的雾，又似梦中的诗，微风掠过，满山红紫，满目芬芳。远看，樱花一排排一簇簇，像春天的少女，妩媚多姿，尽情绽放，花团锦簇似烟霞，满目葱茏秀色浓。近看，那朵朵嫣红的樱花，像极了粉黛少女的小脸儿，含苞欲滴，欲说还休。走过去撩一支在面前嗅一下，扑鼻芬芳幽然如心，让人满身心的陶醉。微风拂过，樱花微微颤动，一团团、一簇簇，雾气湿了花儿，醉了人心。 太阳出来了。透过樱花看太阳，如同用眼睛品尝美味的视觉盛宴。太阳的光晕，仿佛以粉红色为主的许多种色系调和出来的一种美妙色彩，它们和逆光中的樱花一起，形成了一个虚实相连、粉白相间的迷离世界。 有了太阳的樱花谷，不仅是明亮的，更是有生机的，有动感的。满谷的樱花像一杯香醇的美酒，让人如进梦境。茶山浓妆粉黛，像一幅精美的图画，更像是人间的天堂。墨绿的茶树闪着金光，在朦胧如纱的雾中像神仙一样迷人。一树树盛开的樱花犹如亭亭玉立的少女簇拥着茶树，满树的烂漫，更有樱花笑枝头：有玲珑的娇柔，有朦胧的娇羞，有卧云般的静美，还有云裳样的飘逸……粉艳艳的花朵仿佛一抹飘飞的祥云，缀满了枝桠，一枝枝，一朵朵凝结成厚重的诗行，掩映重叠、争妍斗艳。 漫步在樱花谷中，空气中飘散的片片樱花似乎触手可及，呼吸间即可感受到樱花的阵阵清香。一股凉丝丝的微风袭来，顷刻间，落英缤纷，满树的樱花纷纷凋零，片片花瓣随风而下，飘落肩头、发梢。“花开如霞落似雪”，俯身撷一片残红，瓣已微干，香却依然，表面沁出那浅浅的水珠，如少女娇羞微红的脸庞，宁静中掺着一丝娇媚。看着满树的樱花绽放动人的姿态，再看看脚下满地的落花飞舞，内心多少有些失落，感叹樱花绚丽绽放后归于泥土的宿命。 无量山的樱花是冬天最盛大的一场演出。樱花的绽放给这个料峭单调的季节，增添了些许温润而浪漫的色彩。如果没有樱花，这个冬天该是多么萧条、多么寂寞？樱花谷的樱花一树树开着，樱花醉了无量山，也醉了我的心！
土林奇观 一位画家说道：“石林是凝固的雕塑，而土林则是流动的油画。”南涧土林位于南涧坝子周围，共有西山脚、总府庄、营地等大小四、五个点，面积最大、最为壮观的要数县城东南部总府庄村背后的土林游览区。粗看土林，一座座土峰似树、似塔、似笋、似幔，似等待升空的火箭；细看土林，高低错落，纵横相连；高山巨流、小桥流水、人物头像、飞禽走兽……任你想象。 走进这大自然雕塑的艺术魔宫，沿着崎岖的小路在土林中漫游。一会儿钻进了深不可测的洞穴，一会儿走进幽暗狭窄的谷底，一会儿又登上巍峨险峻的土峰。穿越其间，仰头可观赏到“少女梳妆”、“嫦娥奔月”、“八仙过海”、“仙女下凡”、“战马腾空”、“双狮望月”、“雄鹰展翅”等等奇异的造型，如同闯进了神奇莫测的仙境。 在群峰之中还有一座亭亭玉立的土峰，特别引人注目，这就是“望夫峰”。相传很久以前，这里曾是一片茂密的森林，森林里有一个彝族山寨，村民们和睦、安宁、快乐的生活着。一天，一群恶魔来到了这里，打乱了山寨的平静，恶魔们毁坏森林，践踏山花，赶走鸟兽。一个名叫扎朵的彝族小伙子，为了清除魔患、保护山寨的安全，他率领全寨青年与恶魔作战，杀得恶魔四处逃窜。他追了九十九道梁子、九十九座山岗，追得月亮也把大山压了一个半圆的芽儿…… 从那以后，扎朵再也没回来。他的妻子马樱花天天站在村口等待丈夫的归来，年复一年，不知过了多少个春秋，她便化成了这座望夫峰。 游过“望夫峰”，翻过“骆驼林”，又是另一番风景。只见群峰峥嵘，姿态万千，整个土林奇观尽收眼底。此时再观土林，给人的又是另一番情调，另一种色彩。土林在不同角度给人以不同的感觉，即使在同一个角度，一年四季给人的联想也会各有不同 据科学家考察，在土林家族中并非都是“土著”，它也有各个时期的“移民”。它们通常是：粘土一层，砂石一层，在土林的变迁中，每剥蚀一层，都留下一段动人的故事。这里曾经是沧海，曾经是桑田。
凤凰山——“百鸟朝凤” “百鸟朝凤”位于南涧县公郎镇、碧溪乡、拥翠乡三乡镇结合部的凤凰山上，在无量山国家级自然保护区的北端，海拔2380米。无量山和哀牢山为迁徙的候鸟创造了一条绿色通道，凤凰山就在通道的一侧。每年秋冬之际，鸟类夜间集群飞越凤凰山，由于浓雾和风向的原因而降低飞行高度，鸟类遇到灯光或火光便循光而至，形成了凤凰山有名的“百鸟朝凤”奇观。 南涧凤凰山以鸟类飞行范围广、数量大、时间长、种类多、飞行高度低，山中浓雾迷漫的特点，成为鸟类环志和研究的理想场所。多年来，环志种类位居全省第一， 2008年和2009年相继两年被国家环志中心表彰为“全国鸟类环志工作先进单位”。每年环志期间都有大量的国际、国内的鸟类爱好者慕名前来观鸟游玩。2009年中央电视台“走近科学”栏目走进凤凰山拍摄并播出了《飞鸟自焚之谜》，省内的多家媒体关注南涧凤凰山的鸟类环志工作，揭示了“百鸟自焚”的奥秘。 （飞鸟离奇自杀之谜）
万亩生态茶园 位于南涧县公郎镇和小湾东镇之间。万亩生态茶园以黑龙潭、大叶吉诺、罗伯克、斯须乐、杨梅岭茶场为中心，构成了一个带状茶叶主产区。万亩生态茶园海拔在1700米至2400米之间，气候温湿、土壤肥沃、光照充足、水源丰富，四季云雾缭绕，生态环境优美。
灵宝山国家森林公园 灵宝山国家森林公园位于南涧县无量山镇无量山国家级自然保护区，属于自然保护区的实验区，为澜沧江与沅江两大水系的分水岭，总面积811.2公顷，顶峰海拔高2528米，森林覆盖率96.2%，具有独特的自然山水景观和丰富的野生动植物资源。登上峰顶，可以北眺苍山白雪，南望澜沧平湖，东观哀牢锦绣，西看夕阳红霞，两江之景尽收眼底。 灵宝山至今保存着宋代大理国时期的石建筑群，大小不一，方位不同，“老君殿”、“无量殿”、“灵宝殿”、“阿鲁腊大殿”等十余座庙宇错落的隐秘在林间，所有建筑群均用石料砌筑而成，建筑精巧，典雅古朴。每年农历三月二十日是灵宝山山会，周边村民、各地游客蜂拥而至，热闹非凡。
北山偃月公园 月牙山，又名马鞍山，座落在南涧县城北端。据康熙《定边县志》记载：“北山偃月，县北有山，两峰相加，高出云表，望之形似偃月”。山峰方圆近万米，海拔1591米，属古定边八景之一。“北山偃月”，是月牙山胜景的佳喻。秋天昼夜相交时，此地往往出现日出月落于同时，晨夕之辉相映若隐虹。古人有诗赞赏此景曰： 崔嵬不可逾，伫望接辰居。 日出霞光灿，风高淑景余。 半湾悬海角，全曲到天衢。 云表浮丹气，彤弓带紫鱼。 月牙山不仅是南涧古往今来的胜景名山，也是南涧古代文化遗址，曾出土过新石器朝代的石斧、石刀、陶器等文物，还有一些地下文物有待发掘、考证。
小湾水电生态旅游区 小湾电站位于大理州南涧县与临沧市凤庆县交界的澜沧江中游河段黑惠江汇入口下游1.5公里处。是澜沧江中下游梯级电站的“龙头水库”，云南省西部大开发的标志性工程，西电东送战略的骨干电源点。小湾水电站具有高品质的水电工业景观。设6台混流式机组，总装机容量420万千瓦，有世界最高的双曲拱坝，最高边坡开挖，大跨度地下厂房洞室群，水头最高机组等工业奇观。 小湾电站大坝蓄水后，形成高峡平湖奇观。在山顶可以领略到小湾电站库区“高峡平湖”的壮观景致。置于舟中可观赏到两岸雄奇秀丽的美景，听彝族山民悠扬动听的山歌。坐船沿江而下，两岸群山千姿百态，有的如马、如狮；有的像睡美人；有的像绿色“金字塔”，江面波平如镜。
3 南涧民俗 彝族火把节
南涧跳菜 《跳菜》又名“抬菜舞”或“捧盘舞”，是滇西大理州南涧彝族自治县一种拥有悠久历史的民间舞蹈，是南涧境内无量山、哀牢山一带彝族民间婚宴喜庆时为宴请来宾而举行的一种隆重的上菜仪式，是一种独具地方特色的原生态宴席舞蹈。在民间乐师的伴奏下，舞者奉盘或托盘起舞，舞袖旋转，姿态蹁跹，你能想象出今天在农民春晚舞台表演的这种抬菜舞曾是雅致的宫廷舞蹈？
南涧龙灯会 欢乐雄壮的大鼓敲起来，威武的巨龙雄狮舞起来，动听的彝家调子唱起来……
4 南涧美食 南涧野生菌 南涧县地处云南省西部横断山系纵谷区，在云岭余脉的无量山、哀牢山结合部。属中国西部热带海陆季风区域，呈现出雨热同季的低纬山地季风气候特征。除县城为10平方千米的盆地外，大部分为河谷、山峦和坡地构成的山区或半山区。这样的的地貌和气候条件，注定南涧人民能享受到夏季里大自然的馈赠。 雨后阳光笼罩山峦，土壤松软潮湿。一朵朵山间珍宝——菌子，破土而出，馈赠大山里的子民，一场舌尖上的盛宴“高调”赶场了。野生菌很受欢迎，种类繁多，做法丰富，口感较好，是大理人民的最爱哦！
南涧手工粉丝 水蒸气弥漫，“噼啪噼啪”声不断，走进南涧县南涧镇老街段名友的农家小院里，5个人正在紧张有序忙碌着。记者一走进去，顿感热气撩人。院中摆着一排排又细又长的竹竿，段名友老人正忙着给竹竿上铺着的粉丝“翻身”，远远望去，弹性十足、晶莹剔透的粉丝犹如一条蜿蜒的长龙，场面壮观。
油鸡枞 “佳肴珍馐菜何有？满屋透香油鸡枞。”南涧名特菜肴油鸡枞是用当地鲜鸡枞为主料，另加其他多种配料经过用香油炸炒而成的一种佐料菜。鸡枞属蕈的一种，高等菌类，菌盖圆锥形，中央凸起，生长成熟时大多分为黄白色、黑褐色、淡黄色三种，生长在树林中或草地上。 鸡枞肉细嫩鲜，质地柔韧，其味如同鸡肉丝。鸡枞的食用方法颇多。新采来的鸡枞洗净土和杂物后，可炸、炒、蒸、煮。鸡枞菌体内含多种氨基酸、核黄素、尼克酸、维生素及钙、磷等矿物质元素，食之益胃，是集食用与药用为一体的野生食用菌珍品。 油鸡枞的制作方法是：将洗净后的鸡枞的菌盖和菌柄分开撕成片状或条状，然后倒入锅内放上精盐，反复翻煮至水分稍为少一些的时候，再放入预先切好的红辣椒丝反复翻动煎炸，待红辣椒的水分基本干后再加入茴香籽等配料，再翻翻炒炒一会儿，鲜美透香的油鸡枞就制作成了。
核桃 南涧县是云南省泡核桃基地县，泡核桃种植历史悠久，适宜种植面积广。多年来，南涧县坚持生态建设产业化、产业发展生态化，在宜栽区通过荒山开发、低质林改造、铁核桃嫁接等途径，培育壮大核桃基地。同时，周边县市也是云南省核桃主要种植区，南涧凭借优越的交通优势为投资泡核桃的各路客商提供丰富、优质、充足的原料资源。
锅巴油粉 南涧锅巴油粉用当地豌豆粉精制而成，最难的一道工序在于做锅巴。首先把豌豆粉搅拌成浆，然后过滤干净，倒入涂油锅中，均匀涂浆，并注意锅下面的火力均匀，这样做出来的锅巴才能色泽金黄、厚薄均匀。锅巴出锅后，把过滤好并放有适量食盐的浆汁徐徐倒入沸腾的开水锅中，同时不停地搅动，到浆汁粘稠透明成熟后，熄火起锅，将锅巴一层熟粉一层依次放人食用具内，即可制成色鲜味美的锅巴油粉。 南涧锅巴油粉大致分两种食法：热吃和凉吃。热吃只需在油粉出锅后，盛入碗内，拌以佐料即可食用；凉吃则等油粉凝固后，用刀打切成条状，再放入配好佐料的碗中食用。南涧油粉特色不仅在锅巴上，佐料也显得尤为重要，主要配以木瓜醋、辣子油、花椒油、芫荽、姜、面酱、酱油、味精、葱、蒜等多种佐料，酸辣爽口，甘香宜人，品尝南涧锅巴油粉确实是一种多味的人生享受。 南涧锅巴油粉以其独特风味，作为大理“三月街”绿色食品展销后，深受消费者青睐。如今南涧锅巴油粉已走出县门，远销昆明、临沧、玉溪、瑞丽、保山等地，是到南涧旅游观光的首选风味食品。
以前在外地上学，总会有特别思念家乡的时候，想念家乡的美食，想念家乡的一草一木，有时候谈起家乡，也是滔滔不绝，所以毕业后毅然决然回家了。 在家乡，总有一种强烈的归属感和安全感。或许每个人对故乡的情感不同，但相同的是每每提到自己的故乡，总是有很多话想说，那么我们留言区聊聊吧~
注：本文部分内容整合自南涧县人民政府门户网站。 故乡系列，延伸阅读： 我的故乡——巍山 我的故乡——剑川 ♥  2017中丹旅游年，带你领略丹麦之美 |
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