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别再醋泡蒜了!用它泡蒜,补肾活血通便,三大难题都解决了!

 泳光图书馆 2018-04-21

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回复“补肾”送你养肾秘诀

知道养生的朋友们很多都知道

醋泡蒜不仅吃起来爽口,

还有降脂降压、解热散寒、预防感冒的功效。

但是大蒜的另外一种吃法,

能解决中老年的三大难题:

补肾、活血、通便!

大蒜加一物 大补肝肾

肾虚并非不可逆,著名中医内科专家、原国家中医药管理局办公室主任王凤岐推荐一个千年古方,这个方子不仅能补肾,还能活血、通便,一个对策,解决中老年三大难题。

蒜酒补肾、活血、通便

蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒,这是一个古方。

大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝

原料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。

做法:

将大蒜切片,桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。

注意:要选择高度的白酒或黄酒不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。

功效:此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。

方解:

桃仁:主要的作用有两个,一个是活血,第二治便秘。

豆豉:能够助消化,促进人的新陈代谢,增强人的抵抗力和免疫力。

大蒜:有一种非常好的作用,杀菌,增强抵抗力,增强免疫力,甚至于说抗癌,它里头有一种叫作大蒜素。

把这三个搁在一起泡成了药酒,有两个好处:

一个就是,加强了这三种东西的滋补作用,因为这些有效的成份,都要溶解于醇,就是溶解于酒,它更能发挥出来;第二个,就是做了酒以后,防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚,增强抵抗力,增强免疫力

但是有的人不喜饮酒那怎么办呢?别着急,这里还有一个方子:蜂蜜泡蒜。

几乎所有人都知道醋泡蒜,没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃,胃不好的人也不宜多吃,蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。

蜂蜜泡蒜

疏通血管、养肝护脏

蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌春天吃再适合不过了

做法:

把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁

原理:

大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味

因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜

提醒:蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

从今天起,别只知道醋泡蒜了,

流传千年的古方都不知道就太可惜了,

喝酒的人用大蒜做成蒜酒,

不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜,

每天两三瓣,要坚持,

到80岁血管都干干净净、肝肾如30小年轻!

看完别忘了发给朋友们,

古方需要传承,让更多人受益~

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