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星期天到蓝田!蓝田是一个你来了就不想走的地方!

2018-04-21  乐在驴途

(宣传蓝田最新大片,来源:青春蓝田,视频仅长3分11秒)

这里“蓝田日暖玉生烟”

其美如玉之地

中文|蓝田县

英文|LanTian County

方言|中原官话-关中方言

定名|公元前379年

别名|峣柳城

蓝田地处秦岭北麓,关中平原东南。古称上等美玉为“球”,次玉为“蓝”,因盛产次玉,故名蓝田。

蓝田古称“峣柳城”。峣者,县城南之峣山也。其势俊秀,似掩城之屏嶂;柳者沿坝堤之垂柳也,婀娜,若绕城之玉带。这里,是唐代宫廷名画家韩干、北宋神宗年间著名的“四吕”兄弟、著名理学家牛兆濂等历史名人的故乡;也是唐诗画家王维隐居的地方,留下了大量的文物古迹遗存和诗词歌赋。

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蓝田,山恋起伏、碧水环绕,是西安东南秦岭北麓旅游带的重点区域之一。

蓝田那些免费的旅游风景区

响当当的旅游景点

从2016年5月1日起,西安蓝田将免费开放王顺山国家森林公园、水陆庵、辋川溶洞、蓝田猿人遗址四个旅游景区,加之蔡文姬纪念馆等,蓝田免费景区已达七个。

||“陕西小黄山”-王顺山国家森林公园

王顺山,古称“玉山”,秦岭终南山世界地质公园的重要组成部分,有“陕西小黄山”之美誉,因“王顺担土葬母于此”而得名。

这里的一线天,天光一丝堪称奇景;姊妹、孔雀、独秀等二十多座奇峰惟妙惟肖;三十多处怪石天工巧成。顶峰为玉皇顶海拔2239米,东眺西岳华山,北望渭水连天,南观群山蜿蜒,西瞰古都长安。

王顺山文物古迹甚多,作为道教胜地,庙宇、摩崖石刻自汉、北魏、隋唐至今,蓝关古栈道逶迤通过,被游人定位于“兼华山之险,具黄山之秀”。

公园境内动植物资源丰富,物种繁多,共有各类植物780余种,属国家保护的珍稀濒危植物有连香树、领春木、金钱槭、华榛、花楸等。野生动物三十余种,属国家一、二类保护动物有羚牛、黑熊、大鲵、锦鸡等。

地址:西安蓝田县蓝桥镇

电话:(029)82825070

地位:国家森林公园,国家AAAA级景区

||“中国第二个敦煌”-水陆庵

六朝名刹,以保存古代精巧罕见的彩塑而闻名,被誉为“中国的第二个敦煌”。唐悟真寺的下院,陕西省年代最久、保存最完整的彩绘泥塑群。

水陆庵,三面环水,形似孤岛,青山耸立,周有河水环流,故得名。泥塑内容、结构和彩绘非常特殊,保存了多种历史艺术文化信息,具有极高的艺术、历史和佛教研究价值。殿内十三面墙壁上,精雕细塑着大量泥制彩绘塑像、壁塑、悬塑,总计三千多多尊,其造型、身姿、表情、服饰等繁复各异。

地址:西安蓝田普化镇城东10公里处王顺山下

电话:(029)82920741

地位:全国文物保护单位(1996年),国家AAA级景区

||中华民族祖先-蓝田猿人遗址

中国直立人化石发现地,旧石器时代早期人类,生活的时代是更新世中期、旧石器时代早期,距今约110万年至115万年。

由于古化石发现于蓝田,属于亚洲人种。按照国际科学记名惯例,定为'直立人蓝田亚种',通常称为'蓝田猿人'或'蓝田人'。英文名:Homo(Sinanthropus)erectuslantianensis。

地址:西安蓝田公王岭蓝田猿人遗址

电话:(029)82971807

地位:国家重点文物保护单位(1982年)

||“西北一大奇观”-辋川溶洞

辋川溶洞,位于蓝田辋川(唐代大诗人、画家王维曾长期隐居于此)。相传八仙之一的韩湘子曾在此得道羽化,故被奉为道家第五十五福地。

景区集山水风光,天然洞景,休闲度假为一体。游览区分“凌云、锡水”两洞。凌云洞位于照壁峰腰,海拔千米,形成于九千万年前,洞深527米,分上下两层,十个洞庭,百余景观。锡水洞与凌云洞遥遥相往,洞深270米,洞内四十多尊彩绘泥塑,集中展现了浓厚的道教文化。

地址:西安蓝田县辋川

电话:(029)82822222

美景左右,美食更不可辜负。蓝田小吃众多,著名的小吃包括:九大碗、神仙粉、泡油糕、葱花大饼、洋芋糍粑、荞面饸饹、水晶饼、高馔蒸馍、蓝田醋粉等等,而散落在民间的小吃更是不计其数。

蓝田绝美的田园乡村体验

最珍贵的都是免费的

我们生活的世界,什么最珍贵?阳光、空气和水。是的,它们全部免费。除免门票的景区之外,蓝田还有更多的田园自然风光。泥土的芬芳、宁静的田野……当然,这一切全免费!

||“中国的普罗斯旺”——蓝田鲍旗寨村

蓝田焦岱镇鲍旗寨村,三面环山,依山伴水,远山层峦叠翠。独特的地理位置和环境,形成了一副天然的画卷,被誉为“中国的普罗旺斯”。这里,是西安美术学院的创作实习基地,摄影爱好者经常在此出没。

地址:西安市蓝田县焦岱镇鲍旗寨村

出行:建议自驾

||马清运的乡村复兴-玉山酒庄

马清运,从蓝田走出的世界级建筑师,他设计的“石头房子”,被评为“全世界最好的住宅”之一。为让乡民重拾对土地的自豪,他创造出西安独一无二的葡萄庄园。玉山酒庄(井宇酒店),已是蓝田乡土复兴的标志。

地址:西安市蓝田县玉山镇玉川酒庄

电话:(029)82955888

||王维手植银杏-千年银杏树

树龄约一千二百年,高二十米,胸围五米二,冠幅十八米米。此处原为鹿苑寺,树即生在寺内。据《蓝田县志》载,“文杏馆遗址在寺门东,今有银杏一株,相传摩诘手植。”王维有诗云:“文杏栽为架,春茅结大宇。不知栋里云,去作人间雨。”

地址:西安蓝田县辋川镇白家坪村

||西安十大赏花胜地-华胥杏花谷

蓝田大杏自古就出名!这里,与白鹿原隔河(灞河)相望,塬上满是杏树、樱桃树、桃树等。每到春日,这里就已成为西安人心的赏花胜地。塬上那漫山遍野的盛开的杏花,是一处养在深闺人不知的美景。

花期:3月中旬-4月初

地点:西安蓝田县华胥镇

忒色民俗美食游

美景与美食相伴,才是最佳体验

蓝田的白鹿原民俗村,簸萁掌也是五一值得一去的地方。赏美景、品美食、领略特色民俗。不多说,直接上图。

||白鹿原民俗村——距离西安最近的民俗村

走一趟塬台森林、寻一只林中白鹿、尝一遍老陕滋味、品一盏关中老茶、喝一口白鹿神泉、摔一把黑瓷酒碗、听一首白鹿歌谣、看一出原上大戏。

||簸萁掌新农村——

集文化旅游、民俗文化展示、休闲体验、旅游观光为一体,是远离喧嚣都市、回归自然,品味悠闲的好去处。

蓝田美食也不可辜负

美景与美食相伴,才是最佳体验

蓝田的小吃众多,著名的小吃有神仙粉、泡油糕、葱花大饼、洋芋糍粑、荞面饸饹、水晶饼、高馔蒸馍、蓝田醋粉、灞源豆腐干等十大名小吃,而散落在民间的小吃更是不计其数。“十大名小吃”是一种传统的称法,因为它们最能体现蓝田饮食的特点,它们埋藏在很多老蓝田人的记忆深处。

现在,让我们一起来回味蓝田人记忆中的十大名小吃:

(1)蓝田葱花大饼:属陕西省传统风味食品,1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美。

(2)蓝田高馔蒸馍:为麦面制品,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢,筋道耐嚼,老少皆喜食之。

(3)蓝田楼祝手工空心挂面:以蓝田楼祝村命名,楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道而韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,在蓝田为送亲戚的馈赠。

(4)蓝田水晶饼:陕西名点,蓝田县食品生产,同西安德懋恭齐名,在群众中享有盛誉。成品小巧别致,面色全黄四周雪白,皮酥馅足,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

(5)蓝田泡油糕:泡油糕色泽白中带黄,脂凝晶亮,犹如轻纱蝉翼,其味芬芳醇香,见风则消,入口即化,启齿则散,松酥绵润,风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。

(6)蓝田醋粉:用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季一美食。

(7)蓝田苦荞小麦饸饹:蓝田苦荞麦饸饹条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对粮尿病有明显的疗效,此品为陕西著名小吃。

(8)蓝田神仙粉:夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝,清火明目,是纯天然绿色食品。

(9)蓝田糍粑:将优质土豆冼净,蒸熟后去皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用,目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。

(10)灞源豆腐干:因产于蓝田县灞源乡而得名,属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料,点卤而成。豆腐干清香可口,营养丰富,含胆固醇、脂肪少,具有抗血脂,软化血管,防止动脉硬化的作用,深受中老年人的欢迎,投入市场后一直畅销不衰。

综合西安城记、青春蓝田、西安蓝田公安微信内容汇编。

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