还记得小学的时候, 校门口卖的山楂条和陈皮丹吗? 那是小妹最爱吃的小零食之一。 长大后知道了这些小零食, 很可能是某个卫生不达标的小作坊生产的, 就很少再去碰了。 但心里还是会时常想起那个酸酸甜甜的味道~ 最近去朋友家里玩儿的时候,客厅的茶几上摆着几袋陈皮山楂条,一看品牌居然是陈李济,赫赫有名的老字号制药厂~ 因为对大品牌放心,小妹放开肚皮吃掉了好几包,酸甜爽口特别开胃,不像市面上全是糖精的山楂,这个吃起来甜而不腻!在介绍山楂条之前,先说说陈李济制药厂吧,这个企业算是我们的民族骄傲了! 在公元 1600 年(明朝万历年间),陈体全和李升佐共同创立了陈李济制药厂。 迄今为止已有417年,是我国重要行业现存最老字号之一。 “陈李同心,和衷济世”是陈李济名号的寓意,从而代代相传,秉承了“同心济世”的精神。 2010 年 9 月,陈李济还被英国吉尼斯世界纪录认定为“全球最长寿制药厂”。 创业初期时,陈李济以精湛的工艺研制了各种疗效独特的古方正药。 到了清末民初就有了膏、丹、丸、散、酒、曲、锭等八个剂型的中成药,销售至东南亚各国。 据记载,清同治皇帝感染风寒时,服用了陈李济的“追风苏合丸”后,药到病除。 由此,以“杏和堂”为商号的广东陈李济从此名声大噪。 北有同仁堂 南有陈李济 陈李济坚守着以诚为本的信念,走过了四个世纪,代代相传不断壮大。我们知道了陈李济的陈和李,代表的是陈体全和李升佐,而“济”又代表着什么呢? 陈李济是这样解释的,“济”是给予,是对弱者的扶助;“济”更是目的,是创建者以及陈李济人的追求。 陈李济的种种善举,尽管历史早已远去,依旧在羊城口口相传。四百年后的陈李济,不单在药业上继续壮大,在食品上向人们的生活贴近。 广东有三宝: 陈皮、老姜、禾杆草。 今天我们就来说说, 陈李济陈皮山楂条里的 广东第一宝:陈皮。 去年热播的《本草中国》,被人誉为是《舌尖上的中国》“本草版”。而陈李济后人陈永涓携陈李济的陈皮,出现在《本草中国》的首集。陈永涓认为在选陈皮的时候,必须亲自监督,按部就班。所以每到晒陈皮的季节时,她便会去到新会,亲自挑选。 新会的橘子不仅果皮油亮酸甜适度,连挥发油成分都与其他地方不同,也被人们称为“广陈皮”。 经过繁复的挑选和长时间的烘制,让陈李济的陈皮气味清香,味道甘甜。 陈皮有理气健脾,化痰的功能。它不仅仅能作为药用,也能作为日常的小零嘴。 古法陈皮配方 山药薏仁配伍 陈李济陈皮山楂条精选优质山楂、新会陈皮、山药、薏仁和红糖为主要原料。使用百年传承工艺,从选料、清洗、蒸熟、配料、打浆、成型、烘干和包装等多道工序精制而成,只为给你送上高品质的健康休闲零食。 百年传承工艺 济世仁心良品 陈李济陈皮山楂条,各道制作工序严格把控,四种药食同源食材按科学配比,还添加了具有补血养颜功效的古方红糖,使陈李济陈皮山楂条的,口感与各食材的效用达到最佳,给你天然纯正的酸甜味道,吃起来一点也不会腻~ 质朴粉嫩 软糯幽甜 陈李济陈皮山楂条,质朴粉嫩,软糯幽甜,吃完齿颊留香。它还具有生津消食, 健脾开胃的养生效用。无论是春夏还是秋冬都可享用,为方便食用,还很贴心的做成了独立包装。 休闲零食 开胃佳品 陈李济陈皮山楂条热量低,小妹试吃的时候,口感酸甜软糯,吃完生津消食,健脾又爽胃。包装是一根根的独立包装,平时在包里装上几根,非常方便。 在满足食欲的同时还可以消脂解腻,是休闲零食的佳选,还是小孩和老人的开胃佳品。 |
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