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准备材料:如图所示，黄瓜两根，切成如图所示的长长的条形状备好。 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 但是有很多小伙伴都很常分不清紫菜卷与海苔卷的区别。其实海苔就是属于紫菜类的，它只是有经过调味加工处理而已，所以味道跟紫菜干还是有点不同的。不过现在紫菜包饭大多人还是都喜欢用海苔片来卷，因为海苔片会比紫菜干来得脆又香甜。海苔片在各大超市就能买得到了。 【制作材料】 主料：海苔；泡菜；黄瓜；鸡蛋；胡萝卜；火腿肠；肉松 辅料：米醋；香油；沙拉酱 【制作过程】 1、将黄瓜切条，胡萝卜切丝在锅里翻炒一下，不需要加油加水。如果用水灼的话胡萝卜的营养会流失所以不提倡这种做法。
2、火腿肠用油炸一下，鸡蛋煎成蛋饼切丝。
3、备好肉松。
4、泡菜和肉松在超市里都有，其实也不用千篇一律你也可以发挥自己的想像力按照自己的口味去准备里面的材料。
5、米饭加一勺米醋煮好，把米饭铺在卷帘上，在米饭上面刷一点点香油，然后挤上沙拉酱。铺的时候要注意边边的海苔，一定要铺匀，因为这样卷起来才会紧。最后把材料铺在米饭上，如图。
6、手要按紧卷帘，慢慢往前推，按紧。
7、卷好之后就是长这样啦。
8、接着把卷好的紫菜包饭头尾去掉（吃掉），然后切厚片摆好。是不是很简单呢？小伙伴们快快动手做起来吧~
玫瑰紫菜包饭 寻找桃花岛 “用冰箱里剩余的食材，荤素搭配起来，做成清爽好吃的包饭，样子也是萌萌哒。” 用料主料
辅料
玫瑰紫菜包饭的做法 1. 米饭趁热加少许寿司醋、芝麻油和熟芝麻拌匀。加寿司醋是为了解腻，芝麻油是增香和防止粘手，熟芝麻就是增加口感和营养了
2. 一个鸡蛋打散，加盐搅匀
3. 热锅热油，小火，将蛋液倒入，底部稍凝固后，掀起一半盖到另一半上
4. 盛出稍晾凉后，切条备用
5. 准备片状早餐火腿。或者买一块火腿自己切，但是没有这种机器切的厚薄均匀
6. 将黄瓜洗净，切片后切成细条
7. 将黄瓜和鸡蛋、火腿片、米饭和紫菜如图摆好。米饭要在紫菜上铺平压实。米饭要做得米粒Q弹，粘度适中，否则压实后口感不好
8. 在寿司卷帘的辅助下，从一端卷起，边卷边用两手小指朝内推一下火腿片，直到卷成一个圆筒
9. 从中间切开，就是两朵玫瑰形的紫菜包饭
10. 用刮刀将黄瓜顺向刮一个长条，在紫菜包饭底部围一圈固定
11. 用小勺浇少许鱼子酱在米饭上，就可以了
喜欢吃沙拉酱或千岛酱的，也可以在米饭上刷一层酱再卷。没有鱼子酱的话，也可以不加，馅料根据个人爱好即可。
经典的美食往往让我们回味无穷，有时一粒米也会给味蕾带来特别的感受。提起紫菜包饭，想起的就是浓浓的温情。妈妈给努力学习的女儿做的美味便当；女孩给心仪的男生做的爱心小点；还有大学时，没有工具的我们捏的丑不拉几但很美味的紫菜饭团。 岁月慢慢偷走美好或者遗憾的旧时光，不舍昼夜。好在还有这样的美味，给予漫长时光最温柔的慰藉。
原 料 米饭、紫菜、黄瓜、火腿 寿司萝卜、寿司醋、沙拉酱
步 骤 1、将米饭蒸熟，晾一会儿，倒入大碗中加入寿司醋，搅拌均匀。
2、将菜洗净，把火腿肠、黄瓜、寿司萝卜切成长条状。
3、展开竹帘，平铺上保鲜膜，给保鲜膜上舀上几勺米饭，均匀摊开，给中间放上萝卜、火腿、黄瓜条，在均匀挤上沙拉酱。
4、将保鲜膜两头拉到一块儿，将饭团挤压均匀，然后放在竹帘上卷起来，压紧，两头可以用擀面杖挤压瓷实。
5、再次展开竹帘，另放一张保鲜膜，再放上一张紫菜，喷洒一点水，把刚刚做好的饭团放到上面卷起来，最后在帘子上连同保鲜膜一块卷起，捏紧实。
6、展开帘子，将做好的紫菜包饭切成小段摆盘，即可食用。
1.蒸熟的米饭加一点白醋加一点糖和盐拌匀。 2.切好黄瓜条胡萝卜条火腿条。 3.鸡蛋在油锅里煎好，也切条。 4.竹帘放一张海苔片，米饭铺匀0.5厘米。 5.码上刚才准备好的鸡蛋火腿黄瓜胡萝卜。再放一点黑芝麻，肉松。 6.一头卷起。 7.均匀的切段。 随着韩剧的热播，紫菜包饭迅速在国内流行开来，既可以做零食也可以做主食，并且紫菜包饭的做法也非常容易，简单学一下就可以自己在家做，而且自己做还可以根据个人喜好来做哦！
在这里，新支点小编给大家讲解一下怎样才能做出正宗口味的紫菜包饭啊！
食材：热米饭2碗，紫菜2张，香油1汤勺，胡萝卜1根，黄瓜1根，鸡蛋2个， 火腿三明治100克，肉松适量，寿司蜡适量
做法：1、将胡萝卜、黄瓜洗净切成段，然后放入沸水的锅内，捞出之后过凉备用，将火腿肠切成段。
2.起锅倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。
3.用蒸好的米饭放凉，加入少量寿司醋、香油还有盐搅拌均匀，如果米饭的粘度不够还可以在蒸的时候加一些糯米。
4.然后把寿司帘洗干净擦干放到案板上，然后把海苔放在案板上。
5.将适量的白米饭放在海苔上，薄薄均匀的一层，最后留下一处空白的海苔，放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜。
6.将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。全部卷起之后要用双手合力捏几下竹帘卷。
7.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚，切紫菜卷的时候可以在刀上抹一层食用油这样比较好切不会粘。
学会了吗?请帮忙下方点赞评论转发 更多百万道美食菜谱,可关注我们家庭美食头条号查看. 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
紫菜包饭 Zi Cai Bao Fan 材料准备 米饭、芝麻油、醋、白糖、芝麻、盐、蟹肉棒、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、牛油果、鸡蛋 具体做法 1、三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。
2、蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条
3、芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好
4、倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉
5、把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做。
6、把切条的蔬菜放上去。
7、用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上。
8、用牛油果做成加利福尼亚紫菜包饭，把贴完米饭的紫菜给翻过来，让贴着米的那一面在帘卷上，上面放上切条的食材，卷好，米在表层的紫菜包饭在韩国叫做“裸紫菜包饭”
9、牛油果切半，在把每一半数着切成细片
10、然后把牛油果片放到刚才做好的“裸紫菜包饭“上面，用保鲜膜包住固定一下，再切成片即可。
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来自： 春天书屋 > 《破壁机-紫菜包饭- 酸奶》
紫菜包饭做法多种多样万紫千红，做好了色香味俱全，是一道高颜值又高美味食物，今天说说它的做法。
商场买来的蟹肉切成长长的条形状，起锅放入适量的油，放入蟹肉将其煎熟备用。
胡萝卜半根，切成细丝状，起锅放入适量的油，放入胡萝卜条煎熟，备用。
鸡蛋三四个，打碎搅拌均匀放入适量的盐，起锅放入适量的油，将鸡蛋放入煎熟后，切成细细的丝备用。
小鱼面饼子切成条形状，放入锅里煎熟备用。
所有食材准备好了，再准备好紫菜包饭专用的紫菜即可。商场有卖的。
米饭做好，放入香油跟芝麻搅拌均匀。
做紫菜包饭要有专门的小篦子，先铺上小篦子，放上紫菜，再开始放饭，摊均匀。
