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神经系统的功能：
1、感觉功能：即神经系统感受体内外刺激（信息）的机能。分布于体表、体内的感受器接受刺激后，可使脑立即做出适当的反应，也可将信息转化为记忆，储存于脑中，记忆可对以后的生理活动产生影响。
2、效应功能：控制效应器（骨骼肌、平滑肌、心肌、内分泌腺、外分泌腺等）活动的功能，是神经系统最终的也是最主要的机能。
3、信息整合功能：神经系统具有强大的信息过滤能力。内外环境作用于机体的信息是很多的，经过神经系统的过滤，99%以上的信息被大脑认为是不相关或不重要的，只对那些重要的信息进行整合、发出指令并做出适当的反应。
4、信息储存功能：作用于神经系统的信息中，只有很少一部分重要信息会引起直接的躯体运动反应，大部分则作为参考信息被大脑储存，参与大脑以后对信息的的筛选、分析和对躯体反应的控制和调节。因此，神经系统除整合感觉、调控机体随意运动与内脏活动外，还整合脑的高级功能，以实现觉醒与睡眠、学习与记忆，以及思维、意识、情绪等高级神经活动。
据估计，人类中枢神经系统中约含1000亿个神经元，仅大脑皮层中就约有140亿。
突起的形态、数量和长短也很不相同。树突多呈树状分支，它可接受刺激并将冲动传向胞体；轴突呈细索状，末端常有分支，称轴突终末，轴突将冲动从胞体传向终末。通常一个神经元有一个至多个树突，但轴突只有一条。神经元的胞体越大，其轴突越长。
神经纤维对其所支配的组织能发挥两个方面的作用：一方面是借助于兴奋冲动传导抵达末梢时突触前膜释放特殊的神经递质，而后作用于突触后膜，从而改变所支配组织的功能活动，这一作用称为功能性作用；另一方面神经还能通过末梢经常释放某些物质，持续地调整被支配组织的内在代谢活动，影响其持久性的结构、生化和生理的变化，这一作用与神经冲动无关，称为营养性作用。
【【 神经元
】】
神经元可以直接或间接(经感受器)地从体内、外得到信息，再用传导兴奋的方式把信息沿着长的纤维（突起）作远距离传送。信息从一个神经元以电传导或化学传递的方式跨过细胞之间的联结(即突触)，而传给另一个神经元或效应器，最终产生肌肉的收缩或腺体的分泌，神经元还能处理信息，也能以某种尚未清楚的方式存储信息。
神经元通过突触的连接使数目众多的神经元组成比其他系统复杂得多的神经系统。神经元也和感受器如视、听、嗅、味、机械和化学感受器，以及和效应器如肌肉和腺体等形成突触连接。
神经元按照用途分为三种：输入神经，
传出神经,
连体神经。
神经细胞（呈三角形或多角形） =
树突 + 轴突 + 胞体
1、输入（感受）区：
就一个运动神经元来讲，胞体或树突膜上的受体是接受传入信息的输入区，该区可以产生突触后电位（局部电位）。
2、整合（触发冲动）区：
始段属于整合区或触发冲动区，众多的突触后电位在此发生总和，并且当达到阈电位时在此首先产生动作电位。
3、冲动传导区： 轴突属于传导冲动区，
动作电位以不衰减的方式传向所支配的靶器官。
4、输出（分泌）区：
轴突末梢的突触小体则是信息输出区，神经递质在此通过胞吐方式加以释放。
突触分为三部分：突触前部分、突触间隙、突触后成分。
种类：
1、轴突-胞体式突触；
2、轴突-树突式突触；
3、轴突-效应器式突触；
4、突触-突触式突触.一个神经元的轴突末梢反复分支，末端膨大呈杯状或球状，称为突触小体，与突触后神经元的胞体或突起相接触。一个突触前神经元可与许多突触后神经元形成突触，一个突触后神经元也可与许多突触前神经元的轴突末梢形成突触。一个脊髓前角运动神经元的胞体和树突表面就有1800个左右的突触小体覆盖着。
根据突起的多少可将神经元分为三种：
1、多极神经元，有一个轴突和多个树突；
2、双极神经元，有两个突起，一个是树突，另一个是轴突；
3、假单极神经元，从胞体发出一个突起，距胞体不远又呈“T”形分为两支，一支分布到外周的其他组织的器官，称周围突；另一支进入中枢神经系统，称中枢突。假单极神经元的这两个分支，按神经冲动的传导方向，中枢突是轴突，周围突是树突；但周围突细而长，与轴突的形态类似，故往往通称轴突。
根据轴突的长短，神经元可分为：
1、长轴突的大神经元，称GolgiⅠ型神经元，最长的轴突达1m以上；
2、短轴突的小神经元，称GolgiⅡ型神经元，轴突短的仅数微米。
根据神经元的功能又可分：
1、感觉神经元，或称传入神经元，多为假单极神经元，胞体主要位于脑脊神经节内，其周围突的末梢分布在皮肤和肌肉等处，接受刺激，将刺激传向中枢。
2、运动神经元,或称传出神经元多为多极神经元，胞体主要位于脑、脊髓和植物神经节内，它把神经冲动传给肌肉或腺体，产生效应。
3、中间神经元，介于前两种神经元之间，多为多极神经元。动物越进化，中间神经元越多，人神经系统中的中间神经元约占神经元总数的99%，构成中枢神经系统内的复杂网络。
【【 突起 】】
细胞突起是由细胞体延伸出来的细长部分，又可分为树突和轴突。每个神经元可以有一或多个树突，可以接受刺激并将兴奋传入细胞体。每个神经元只有一个轴突，可以把兴奋从胞体传送到另一个神经元或其他组织，如肌肉或腺体。
一般可由胞体延伸出两种突起即树状突起(简称树突)
和轴状突起（简称轴突）。从细胞体周围发出的分支，短而密，呈树枝状，其功能为接受神经冲动(由刺激引起而沿神经纤维传导的电位活动)，再将冲动传至细胞体。树突分支多，可以扩大接受面积，得到更多的信息。
一、树突
树突较多，粗而短，反复分支，逐渐变细；轴突一般只有一条，细长而均匀，中途分支较少，末端则形成许多分支，每个分支末梢部分膨大呈球状，称为突触小体。在轴突发起的部位，胞体常有一锥形隆起，称为轴丘。轴突自轴丘发出后，开始的一段没有髓鞘包裹，称为始段。由于始段细胞膜的电压门控钠通道密度最大，产生动作电位的阈值最低，即兴奋性最高，故动作电位常常由此首先产生。轴突离开细胞体一段距离后才获得髓鞘，成为神经纤维。
树突是从胞体发出的一至多个突起，呈放射状。胞体起始部分较粗，经反复分支而变细，形如树枝状。树突的结构与脑体相似，胞质内含有尼氏体，线粒体和平行排列的神经原纤维等，但无高尔基复合体。树突的分支和树突棘可扩大神经元接受刺激的表面积。树突具有接受刺激并将冲动传入细胞体的功能。
不同的神经元，树突分枝的多少、长短和分枝样式有很大差别。粗树突的结构和胞体相似，含有粗糙面内质网、线粒体和平行排列的神经元纤维。有些神经元树突的分枝上有树突棘，后者也可与其他神经的末梢接触形成突触，树突的广大面积是神经元接受信息，并处理信息的主要区域。信息以电信号的形式在树突上扩布并被整合，这种电信号与轴突上传导的兴奋的电位不同，属于电紧张电位。
二、轴突
轴突往往很长，由细胞的轴丘分出，其直径均匀，开始一段称为始段，离开细胞体若干距离后始获得髓鞘，成为神经纤维。习惯上把神经纤维分为有髓纤维与无髓纤维两种，实际上所谓无髓纤维也有一薄层髓鞘，并非完全无髓鞘。
轴突自胞体伸出后，开始的一段，称为起始段，通常较树突细，粗细均一，表面光滑，分支较少，无髓鞘包卷。离开胞体一定距离后，有髓鞘包卷，即为有髓神经纤维。轴突末端多呈纤细分支称轴突终末，与其他神经元或效应细胞接触。轴突表面的细胞膜，称轴膜,轴突内的胞质称轴质或轴浆。
轴质内有许多与轴突长袖平行的神经原纤维和细长的线粒体，但无尼氏体和高尔基复合体，因此，轴突内不能合成蛋白质。轴突成分代谢更新以及突触小泡内神经递质，均在胞体内合成，通过轴突内微管、神经丝流向轴突末端。
轴突的主要功能是将神经冲动由胞体传至其他神经元或效应细胞。轴突传导神经冲动的起始部位，是在轴突的起始段，沿轴膜进行传导。
由神经元胞体发出的单根突起，除了接近末梢处之外，各段落之间的粗细无明显差别。它以直角方向发出侧枝。轴突的末梢反复分枝而形成终末,终止于另一神经元或效应器,与它们形成突触。
轴突被髓鞘和神经衣或单被神经衣包裹而形成神经纤维。轴突内的胞质叫轴浆，内含细长的线粒体、光滑内质网以及纵行排列的微管和神经丝。轴突的功能主要是传送快速的电信号，并在胞体与末梢之间输送物质。轴突除控制效应器的功能活动外，还能持续地调整被支配组织的代谢活动，维持其结构与功能上的特性，这种作用叫做神经的营养作用。
【【 胞体 】】
细胞体是细胞含核的部分，其形状大小有很大差别，直径约4～120微米。核大而圆，位于细胞中央，染色质少，核仁明显。细胞质内有斑块状的核外染色质（旧称尼尔小体），还有许多神经元纤维。
神经元的胞体在于脑和脊髓的灰质及神经节内，其形态各异，常见的形态为星形、锥体形、梨形和圆球形状等。胞体大小不一，直径在5～150μm（微米）之间。胞体是神经元的代谢和营养中心。
胞体包括细胞膜、细胞质和细胞核；
1、细胞膜:
胞体的胞膜和突起表面的膜，是连续完整的细胞膜。除突触部位的胞膜有特异的结构外，大部分胞膜为单位膜结构。神经细胞膜的特点是一个敏感而易兴奋的膜，在膜上有各种受体和离子通道，二者各由不同的膜蛋白所构成。膜上受体可与相应的化学物质神经递质结合。当受体与乙酰胆碱递质或γ-氨基丁酸递质结合时，膜的离子通透性及膜内外电位差发生改变，胞膜产生相应的生理活动：兴奋或抑制。
2、细胞核：
多位于神经细胞体中央，大而圆，异染色质少，多位于核膜内侧，常染色质多，散在于核的中部，故着色浅，核仁l～2个，大而明显。细胞变性时，核多移向周边而偏位。
3、细胞质：
位于核的周围，又称核周体，其中含有发达的高尔基复合体、滑面内质网，丰富的线粒体、尼氏体及神经原纤维，还含有溶酶体、脂褐素等结构。具有分泌功能的神经元，胞质内还含有分泌颗粒，如位于下丘脑的一些神经元。
【【 神经胶质细胞
】】
神经胶质细胞是神经系统的重要组成部分，分布于神经元和毛细血管之间，神经胶质细胞均属于多突细胞，但无轴突、树突之分。
神经胶质细胞主要有如下功能：
1、支持作用
神经胶质细胞的作用类似结蹄组织，在中枢神经系统内，主要依靠星形胶质细胞的突起交织成网，或相互连接成支架，构成支持神经元胞体和纤维的支架。
2、修复和再生作用
胶质细胞终身保持细胞分裂的能力，当神经元尤其是脑和脊髓神经元发生病变、损伤、衰老而死亡时，神经胶质细胞通过增生繁殖，填补神经元死亡的空间位置，起到修复和再生作用。神经胶质细胞的修复和再生作用表现为：小胶质细胞可转变为巨噬细胞参与对损伤组织碎片的清除；胶质细胞特别是星形胶质细胞可通过增生来填补缺损，从而起修复和再生作用。但增生过强时则有可能成为引发脑瘤的病因。外周神经元轴突的再生也是沿雪旺氏细胞延伸的。
3、绝缘和屏障作用
神经胶质细胞还可起分隔神经元的绝缘作用。髓鞘可防止神经冲动传导时的电流扩散，对传导的绝缘性有重要作用，中枢和外周神经纤维的髓鞘分别由少突胶质细胞和雪旺细胞形成。胶质细胞还参与构成血脑屏障，如星形胶质细胞的突起形成的血管周足就是血脑屏障的重要组成部分。胶质细胞的突起有的末端膨大，终止于脑毛细血管壁上（形成“血管周足”），有的穿行于神经元之间，附在神经元胞体或树突上，可能起血管与神经元之间的物质运输作用。据估计，脑毛细血管表面85%的面积被毛细血管周足所包绕，构成血脑屏障。可选择性地阻止血液中某些药物、染料和其他化学物质进入脑组织。
4、物质代谢和营养性作用
胶质细胞血液与脑物质交换的唯一途径，脑内各细胞之间有宽约15～20nm的间隙分离，构成容量为脑总量5%的间隙系统，内充细胞间液，也是物质交换的通道之一。星形胶质细胞的其他突起穿行于神经元之间，贴附在胞体和树突上，对神经元运输营养物质和排除代谢产物可能有影响。星形胶质细胞能产生神经营养因子，起支持神经元的作用。
5、维持神经元的正常活动
神经元活动时，随着K+的释放，细胞外液中K+浓度将升高，而细胞外的高K+可能会干扰神经元的正常活动。星形胶质细胞可通过加强膜上钠－钾泵的活动，将细胞外液中积聚的K+泵入细胞内，并通过细胞之间的缝隙连接迅速将K+扩散到其他神经胶质细胞，起到缓冲细胞外液K+水平的作用，以此限制神经元的去极化程度，使其兴奋性不致过强，有助于神经元正常活动的维持。
6、摄取与分泌神经递质
神经胶质细胞既能摄取，又能分泌神经递质。如：脑内星形胶质细胞能摄取谷氨酸与γ－氨基丁酸两种递质，以消除这两种递质对神经元的持续作用；同时又可通过星形胶质细胞的代谢，将这两种递质再转变为神经元可重新利用的递质前体物质。此外，星形胶质细胞还能合成并分泌血管紧张素原、前列腺素、白细胞介素以及多种神经营养因子等生物活性物质。神经胶质细胞通过对神经递质或生物活性物质的摄取、合成与分泌。而发挥其对神经元功能活动的调节作用。
7、吞噬作用
此外，小胶质细胞和星形胶质细胞有吞噬作用，能吞噬有病变的神经元，有保护机体的功能。
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