4月19日早上 金 黄 Crispy 鸡翅是鸡身上最贵的零部件,人们爱吃炸鸡翅,就如同爱吃鸭子的零部件,麻辣鸭脖一样。 正经的炸鸡翅实在是太费油了,对于日常居家的下厨人士,面对炸鸡翅剩下的油,经常无所适从。 没用吸油纸的朋友,经常吃完炸鸡翅满手满嘴的油腻,基本告别了精致路线。 现在,我来安利一款无油炸鸡翅,神奇的是,即使你没有锅也能做。还不赶紧疯转? (via.山下制酒) ·太阳猫食谱· 时间:15分钟 难度:简单 人数:多人份 - 微波炉炸鸡翅 - 材料 鸡翅中:280g 面包糠:适量 奥尔良腌鸡料:35g 水:30g 做法 1.奥尔良腌料中加入水调匀。鸡翅洗净,用牙签在鸡翅表面戳出小孔,放入奥尔良腌鸡料中腌制1个小时。 2.取出放入面包糠中滚一圈。碟子上并排放置竹签,将鸡翅架在竹签上,微波炉中高火叮6分钟即可。 ·小贴士· 如果不赶时间的话,鸡翅可以用奥尔良腌料腌制过夜再烹调,风味更妙哦。别忘了要盖上保鲜膜放进冰箱哦。 GIF
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