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长见识了!大白菜花式新吃法,你还别说,味道不赖

 龙之翼fs5y7sho 2018-04-23

上次买的白菜做饺子馅儿没有做完的今天用来焖炒,酸中带点辣,不管干饭还是稀饭都能消灭这碗菜。

白菜:200g,油:适量,盐:3g,陈醋:10ml,淀粉:5g。小米椒:5个,大蒜:3瓣。

1. 小白菜用清水泡泡洗洗

2. 切成小段沥水控干

3. 大蒜小米椒切碎备好

4. 用一个碗,放淀粉陈醋,清水调汁儿待用

5. 炒锅烧热后放油炒香大蒜小米椒出香味

6. 加入小白菜

7. 稍微翻均匀一下,因为有白菜梆子所以要稍微焖一会儿

8. 观察焖到梆子熟透就差不多了

9. 用勾兑好的汁儿沿着锅边倒入马上停火即可

网友学会了吗?

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