大别山山核桃
东南西北走向。西接桐柏山,东为张八岭,三者合白马尖---代表松称淮阳山。长江、淮河的分水岭。长270千米。主峰白马尖,海拔1777米,位于安徽省霍山县南。是中国著名的革命老区。由于独特的地理环境,大别山的经济林作物一直以多样性和高品质著称。其中包括霍山黄牙大别山山核桃等。大别山山核桃口味独特、营养价值高。在著名的安徽荚氏林农科技企业的带领下,大别山革命老区的群众通过种植和培育山核桃正逐步走向小康生活。
金寨山核桃为地理标志证明商标。
金寨县山核桃又称大别山山核桃,是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种,是一个新的山核桃品种,具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点,是唯一生长在花岗岩分化土壤上的品种,与我国现有的其他五个山核桃种相比,含有更多的钾、钠、镁等物质,其营养更为丰富。专家称:金寨大别山山核桃是目前国内最为优良的山核桃品种之一,具有广阔的发展前景和巨大的发展潜力。 金寨县现有山核桃面积近4万亩,多年来,一直“养在深山人未识”,处于完全的野生状态,自生自灭,无人问津,珍贵资源没有得到有效的开发利用。自二OOO年开始陆续被发现,才使这一优势资源引起社会关注,专家、学者和客商纷至沓来。