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汉堡是是孩子们最爱吃的食物，汉堡的种类也是各式各样的，里面可以放肉饼，生菜叶，西红柿，等等 等等。但是现在的宝妈们对孩子的饮食也非常的重视，去外面买不放心，拍不干净，要是不买呢，孩子还喜欢吃，自己还不会做，怎么办？下面小编就给大家介绍做汉堡的方法，保证营养又卫生。 材料：高筋面粉200克，沙拉酱（宝宝爱吃番茄酱放番茄酱也可以），低筋面粉50克，鸡蛋，细沙糖，生菜叶，盐4分之一勺，烤肉饼，酵母3克，汉堡胚，清水，黄油，白芝麻。 第一步：把清水和全蛋液倒入面包机桶内，放入盐和砂糖，包面粉倒在液体材料上面，在上面放酵母。 第二步：启动面包机，和面15分钟。 第三步：将切成小块的黄油倒入桶内，继续启动面包机，搅拌15分钟。 第四步：把已经和好的面团放入盆内，盖上盖子等待发酵 第五步：将发酵好的面团分成大小相等的面团，放置15分钟 第六步：在面团的表面刷一层蛋液，在沾满白色的小芝麻，在轻轻压扁放入烤箱内。 第七步：烤箱底部放一碗水，发酵至1.5~2倍大，再将烤箱调到180度 第八步：上下火在烤制18分钟，然后密封常温保存起来。 第九步：拿出准备好的汉堡材料：汉堡胚，鸡蛋，肉饼，生菜和沙拉。 第十步：把汉堡胚切成两片，放在到烤箱里面加热
第十一步：加肉，生菜，在生菜上面挤上沙拉（或者番茄酱），最后放上鸡蛋，盖上盖，这样就可以吃了。
今天的汉堡做法就介绍到这里，可以都烤一些汉堡胚，保存起来，然后就可以随吃随做了。有什么不懂的可以留言哦 |
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