在农村山上有很多野草是可以吃的,而且功效还很多,尤其是在饥荒年代,野菜就是救命菜,有一种野菜,被农民朋友成为“穷人的免费补品”。 图片来自网络 这种野菜叫石豆兰,专门生长在一些潮湿带有青苔的石壁上,看起来像石斛,果实像枣,所以也称为金枣或石枣。 豆兰全草及果实都有药用价值,具有消肿止痛功效,可治疗风湿痹痛、四肢麻木、关节肿痛、跌打损伤、咽痛等症状,当然也可以用来煲汤或泡酒,能起到滋阴补阳、活血舒筋的作用,所以有些农村人会把它挖回来当补品用。 由于石豆兰大多都是野生的,且长在山上,采摘不易,所以价格能高达40元一斤,算是一种比较稀罕的野菜了,也不知你们是否见过呢? |
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