|
新鲜的冬虫夏草已经开始问世啦， 为什么懂虫草的朋友这么钟情于新鲜冬虫夏草呢？说起冬虫夏草，给人的印象都是干瘪短小的干虫草模样。下面小编走访来到西藏藏民卓玛家，给大家一起来探个究竟吧。 【新鲜虫草和干制虫草哪个更好？】（藏民卓玛明确告诉你肯定是新鲜冬虫夏草营养价值高） 新鲜冬虫夏草整体功效是干制的药效的3倍，这是中国冬虫夏草第一人沈南英教授经研究得出的结论。干制虫草水分蒸发的同时会将精华大量流失。举例来讲，保健食用干虫草一般1-3克，以0.33克的规格为例，1克就约3根，3克就达9根，而服用新鲜虫草只需1-3根就能获得相等甚至比它还高的营养。对增强免疫力、治疗肾病、呼吸道疾病、乃至抑制肿瘤生长等方面都有很大帮助。 那么，以下是挖草藏民卓玛带大家认识下刚从泥土挖出带有泥巴的新鲜冬虫夏草
新鲜冬虫夏草很难得，每年只有5、6月虫草季才有，没到挖草季节的虫草都是去年挖好的干货，新鲜冬虫夏草一年一季，销售周期短，只有短短一个月左右时间。一旦错过了购买就只能等第二年的5、6月份。而且，新鲜冬虫夏草都是当天采挖，当天就空运抵达全国各门店，极度新鲜，营养成分100%保留，100%原生态，100%鲜活。而平时市面上能买到的一般都是冬虫夏草干草，干草食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养，同时，干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分，这使得干草的功效大打折扣。主要的是新鲜冬虫夏草服用功效加倍显著! 【如何识别新鲜的冬虫夏草】 新采的新鲜冬虫夏草和干的冬虫夏草药用价值哪个更好呢，从常规的角度来说，新采挖的冬虫夏草优缺点也比较明显： 1.鲜草 活性成分保存得更加完整，虫草多糖等热敏性的物质不会发生变性或失活；新鲜冬虫夏草口感更好，带甜味，直接嚼更容易嚼烂，增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收；外形更饱满、个头更大。 2.干草 我们常见的冬虫夏草是新鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的，在阴干过程中水分会蒸发30%~50%，虫草体内的活性营养成分随之大量快速流失。普通的虫草食用时高温炖煮，又会流失一部分营养。 懂得冬虫夏草的养生人士绝对不会错过每年新鲜上市的鲜草，就好比爱茶之人必定不会错过清明前的春茶一样！
【新草虫草长什么样子】--藏民卓玛带你去看看 每一根草都来自最好的产区那曲 世界上已统计的虫草有上百种，但却不是每一种都能被称作冬虫夏草，很多普通虫草不仅没有药效，甚至服用后还可能会中毒。冬虫夏草分布在海拔4500-6000米的西藏那曲、海拔3000-4000米的青海玉树以及海拔2000-3000米左右的四川甘孜阿坝一带，人们通常按产地称之为那曲虫草、玉树虫草或川草。其中，因海拔高、日照足，世界公认那曲地区是特优级冬虫夏草出产地，品质及价值更高。在业内有“冬虫夏草出西藏，西藏虫草数那曲”的说法。许多至尊一级虫草，都产自那曲。冬虫夏草之珍贵，是由于其来之不易，可谓是天时地利人和的小确幸，纯天然原生态，更全的营养，更好的功效，产量有限，绝对的稀有珍贵！ 【新鲜的冬虫夏草怎么吃？】 食用方法（新鲜冬虫夏草食用前无需解冻，从冷冻柜中拿出用水轻轻刷洗即可。） 1.生吃：直接嚼食，具绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 2.蒸饭：饭沸腾后放入鲜虫草。 3.煲粥：粥沸腾后放入鲜虫草，再文火煎煮10分钟。 4.炖汤：在炖汤转文火时放入鲜虫草，再文火煎煮10-15分钟，可炖鸡、鸭、鸽子等 要想真正吸收到冬虫夏草的精华，还需要“鲜”着吃，才够味！尤其是在5月初第一茬“鲜头草”是冬虫夏草中的珍品。
最后，藏民卓玛特别推荐以下人群使用： 1免疫力低下，需要增强免疫力者； 2高血压、高血脂及糖尿病病人； 3饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者； 4肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者； 5肺虚引起的哮喘、久咳不止者； 6正在接受肿瘤治疗的病人。 今天卓玛就分享到这里，希望能对大家有所帮助。 新鲜虫草上市季即将到来。这个5月，选择鲜虫草滋养身心，以轻奢的方式照顾好自己和家人！也就只有这个时候，市面上才能买到新鲜的冬虫夏草。如果您需要海拔5000米以上的冬虫夏草，可以联系挖草藏民卓玛，卓玛微信：aa73672.哈吉的心愿就是能让家乡的虫草帮助到真正需要的人. 结尾寄语： 在这条路上，我们并没有选择。无路可退，也无法逃避，只能让肃杀的风凌冽地扑面而来，冻得鼻青脸肿却不屈地缓慢前行。 不是风雨之后总能见彩虹。 但是咬着嘴唇温柔又倔强勤奋总会胜利。 |
|
|
