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吃完了饭，你会不会有这些现象？ 或者，你会不会... 又或者，你有没有👇这些现象呢？
如果你的回答是yes，就不能掉以轻心了... 西方医学之父希波克拉底（Hippocrates）说过，所有疾病起源于肠道（“All disease begins in the gut”）。正常的消化道功能是每个人健康的基础。 如果这些现象只是偶尔发生一次，那还好。可是如果每周甚至每天都有，你需要好好地往下读... 胃是怎么消化食物的？ 除了通过蠕动对食物的物理分解，胃液里的胃蛋白酶和盐酸负责将蛋白质分解成缩氨酸（peptide）。 盐酸（HCL）起了非常重要的作用：
食物在胃里经过搅拌，与胃液混合后，酸度（PH）需要达到1.5－3.0，幽门括约肌才会打开，让部分消化后的浆状物（chyme）进入十二指肠。 PH1.5－3.0是什么概念呢？柠檬的PH是2.0。也就是说，胃里的浆状物要像柠檬那么酸，我们的胃才算完成化学消化的任务。 反酸／烧心是怎么回事？ 当食物进入胃之后，食管下端括约肌（Lower Esophageal Sphincter）会关闭，防止酸性胃液倒流回食管。当食管下端括约肌未能关紧的时候，酸液回流到食管里，诱发食管上皮细胞的炎症，就会产生胸部灼热的感觉，这就是一般所说的反酸和烧心（胃灼热）。 反酸／烧心是因为胃酸过多吗？ 反酸和烧心给人的印象是胃酸过多，其实这是错误的。胃液就像柠檬汁掺了水，即使浓度不高，对于不太能承受酸液的食管来说，仍然是太酸了。所以有反酸和烧心的现象时，并不能说明这时候胃酸过多。恰恰相反，95%的情况下，这是胃酸不足的结果。 胃酸分泌不足会出现什么情况？ 如果胃酸（HCL）分泌不足，浆状物的酸度达不到PH＝3以下（PH越低酸度越高），幽门括约肌不会打开。食物在胃里停留过久，就会发酵、酸败和腐烂。打嗝就是发酵产生的气体从食道涌出的结果。 那么说，打嗝、反酸和烧心是胃酸分泌不足的结果？！ 你不相信吗？做做这个试验吧：
如果第一次打嗝的时间超过了3分钟，就说明你胃酸分泌不足。 腹胀、早餐时没有食欲也是胃酸不足的现象。 那么，是什么因素造成了胃酸分泌不足？让我们对消化先有个基本的了解。 消化从大脑开始
💡难怪鼻子塞了会没有食欲！ 情绪和肠胃的关系
为什么人们会用与肠胃相关的形容词来表达情绪？这是因为肠胃对情绪非常的敏感。压力、焦虑和抑郁都有可能造成肠胃的不适。相反，肠胃问题很有可能是这些问题的根本来源。
💡公司的经理们，拜托不要利用午餐时间开工作会议了！ Tips：吃饭时选择轻松愉快的环境，吃饭的同时不做任何需要集中精神和动脑筋的事情 淀粉在口腔里就开始消化了
💡米饭在嘴里咀嚼久了会有甜味，原来是因为淀粉已经分解成糖了！ 为什么人们常说吃饭要细嚼慢咽？因为咀嚼不充分的食物会给消化道造成巨大的负担。
Tips：要想改善消化上的症状，首先试着做到每一口食物咀嚼20次以上才下咽。 还有什么会影响胃酸的分泌？
吃饭时喝水太多也不好
Tips：饭前半小时到饭后一小时之间，不要喝太多的饮料，包括白水。 我该怎么办？ 如果你有严重的胃酸不足的现象，而且出现胃痛、恶心，甚至呕吐或者黑色大便，请尽快去找医生检查有没有幽门杆菌滋长的问题。不但幽门杆菌会抑制胃壁细胞释放盐酸，而且感染了它的人在一生中有10～20％的机会得胃溃疡，1～2％的机会得胃癌。 如果现象不算严重，可以尝试通过改变这些生活习惯来改善：
如果经过这些努力现象仍然没有缓解，在没有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡或者其它胃部不适的情况下，补充盐酸甜菜碱能够提高胃酸水平，或者在餐前喝一汤匙用水稀释过的柠檬汁或者苹果醋。稀释的程度以个人可以接受为准，尽可能少稀释。 |
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