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果树开花需要消耗大量的贮藏营养 一朵苹果花，在短短的几天开花时间内，其呼吸作用需消耗1毫克的贮藏营养。如果不疏花疏果，当幼果长成鸡蛋大小时再定果，其消耗的营养将达十几克到几十克。而一株苹果树上的花量巨大，其开花、坐果浪费的贮藏营养也是巨大的。因此，为了优质、稳产，就必须严格疏花疏果。 虽然大家都能认识到疏花疏果的重要性，但在实际操作上都做到位的却很少——多数果园不疏花，疏果也拖到套袋前，为什么？ 主要两个原因：一是劳力难求，二是工钱太贵。一般进入盛果期的苹果树，一亩地的疏花需要 10 个工左右，按每个工价 100-120元计算，需人工费1000-1200元；如果不疏花、只疏果，也要10-12 个工，需人工费1200-1400元。无论是大型基地还是种植大户，这都是一笔比较大的经济支出，而且时间非常紧迫。 果农在喷疏花剂 山东省莱州市的果农王景波管理着700亩的苹果园，但这段时间他却很轻松。今年春天，王景波采用山东省果树研究所的化学疏花疏果技术，打了两三遍疏花剂，一亩只需要人工2-3个，三天半的时间就忙完了。整个果园光这项技术就为王景波节省了人工成本40多万元。 化学疏花的主要原理是“打时间差”，利用中心花和边花开放时间的不同，待中心花授粉受精后，喷洒疏花剂来阻止边花授粉受精。 国家苹果产业技术体系岗位科学家、山东省果树研究所研究员王金政 国家苹果产业技术体系岗位科学家、山东省果树研究所研究员王金政说：“首先，苹果化学疏花疏果可以降低用工成本，比人工疏花疏果每亩果园可以节省 800 至 1000 元；第二，化学疏花改善了果树营养，两次疏花以后，效果比较好，果个比没有疏花疏果的明显增大；第三，化学疏花疏果选用的药剂，对果树下一步生长发育有比较好的促进作用，比如化学疏花疏果用的钙制剂，在疏花得同时补充了树体的钙，补充钙以后，可以有效地防治由于因缺钙引起的生理病害。” “我们主要推出了三种疏花剂，一种是石硫合剂，一种是有机钙制剂智舒优花，还有就是植物油，其中橄榄油和花生油效果比较好。从实际情况考虑，植物油成本较高，石硫合剂更适合于传统果园，而智舒优花在现代果园中更适用，应用前途更广。” 石硫合剂  自制：果农熬制的石硫合剂乳油浓度为 0.5~1 波美度；商品用 45%晶体石硫合剂浓度为150~200 倍，初盛花期（即中心花75%~85%开放）时喷第1遍，盛花期（即整株树75%的花开放时）喷第2遍。 有机钙化合物  使用剂量盛花初期（即中心花 75%~85%开放）时喷第1遍，盛花期（即整株树75%的花开放时）喷第2遍。每次浓度150-200倍，主要起疏花作用。 植物油  如橄榄油等。在红星苹果品种上使用能疏花且不增加果锈，使用剂量30-50克/升，使用时要不断摇动喷雾器，使油水混合均匀。 在辽宁省绥中县北杨家村杨斌果园和辽宁省绥中县大台山果树农场，中国农业科学院果树研究所汪景彦研究员采用皮尔瑞俄钙膜（杨凌绿力生物工程有限公司生产）作为苹果柱头覆盖剂，在王林、红富士、乔纳金几个品种上均取得明显的疏花效果，王林每丛坐0-2个果者占 95.9%，红富士每丛坐 0-2果者占86.8%，乔纳金每丛坐0-2个果者占 85.7%，基本上能满足生产省工的需要。 新一代生物物理型光能分子膜——皮尔瑞俄钙膜 汪景彦指出，应用皮尔瑞俄钙膜疏花时务必掌握好喷布时间，在苹果边花初开放时喷布，浓度为 200 倍液。为了提高全树疏花效果，建议在边花（第二批花）和腋花芽（第三批花）开放当天及时喷布，疏花效果会更好些。 化学疏花疏果技术在国外苹果生产上已成为一项常规措施，可以节省劳力，节省时间，具有成本低、速度快的特点，适用于大面积集约化生产。未来矮砧苹果发展是我国的方向，化学疏花疏果技术作为省力化配套技术的一部分，在规模化苹果生产中将越来越突显出其重要性。 花果飘香 主创：清扬 长按二维码关注 |
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