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周末，公司组织春游，大家各自带上好的美食。行政部的美女带了一只鸡，大家手撕着吃。活动结束，美食也吃完，准备清理垃圾，爱好环境，人人有责。
这个时候，厨房阿姨，把我们刚刚手撕下的鸡骨头、鸡头、鸡皮全部用保鲜盒干干净净的包好。真奇怪，难道放垃圾桶也要用保鲜盒吗？这不是更不环保，也浪费呀？不，她竟然不扔掉，要回去。
晚餐本来是各自回家吃饭的，但是行政部的美美提议说，都出来玩了一整天，不如回公司一起动手做各自做一道菜，这个建议得到大家的认可。
公司厨房，当然食堂的阿姨最熟悉了，她最后收尾出菜。出乎意料的是，阿姨把下午打包的那盒拿出来炖土豆？不嫌弃也就算了，其貌不扬，大家竟然还抢着吃？真奇葩！为了探个底，把这些食材做法全分享给大家。
主要食材：土豆500克、鸡骨鸡皮（1只） 调料：油5ml、盐5克、生姜3克、酱油2ml、香葱10克、鸡粉1克 制作过程 1.土豆去皮洗净、鸡骨、香葱等也准备好；
2.土豆切块，用清水浸泡3分钟，捞出；(土豆浸泡可以清洗淀粉，炒的时候不粘锅)
3.热锅，倒油，放入鸡皮、鸡骨，煸香，让鸡皮的油也炒出来；
4.把土豆加入，翻炒，至微微的焦黄；
5.加入适量的清水、鸡粉，水浸没土豆即可；
6.盖上锅盖，大火煮沸之后转中火，至水干；
7.揭开盖子，放酱油，翻炒；
8.放盐、香葱炒均即可出锅。哈哈哈，是不是黑暗料理？
温馨小贴士 1.土豆切好用清水浸泡，可以去切口的淀粉；2.鸡皮、鸡骨要用小火煸香煸炒出油，才香哦。
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