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老刀注：温度管理是葡萄栽培的关键因素，萌芽期需要什么样的温度，开花需要怎样控制温度、果实膨大需要什么样的温度……温度过高或者过低又会有什么危害？ 温度管理是葡萄栽培的关键因素，萌芽期需要什么样的温度，开花需要怎样控制温度、果实膨大需要什么样的温度……温度过高或者过低又会有什么危害？大棚里栽葡萄，温度怎么把控？ 今天就给大家整理了一下，希望能为大家种植栽培葡萄提供一点帮助。 1.休眠解除期 休眠解除日期的早晚和休眠解除期的温度调控是否适宜有很大的影响。 如果温度调控适宜则休眠解除日期提前，温度调控不合适则休眠解除日期会延后。 此期尽量使温度控制在0～10℃之间。 一方面有利于休眠的快速解除，另一方面也有利于防止地温过低，利于升温后地温与气温协调一致。 2.催芽期温度控制 一般当休眠期结束，温度达7度左右芽就会萌动，萌芽期的最适宜温度为10-12度，温度越高，发芽则越快。 由于春季光照充足，设施内气温上升很快，而地温上升较慢，为防止萌芽过快和气温回寒时受冻，保证花序继续良好分化和地上部生长协调一致，升温催芽不能过急，要使温度逐渐上升。 温度过高时采取通风降温的办法。 缓慢升温： 第一周白天15～20℃，夜间5～10℃； 第二周白天15～20℃，夜间7～10℃； 第三周至萌芽白天20～25℃，夜间10～15℃。 从升温至萌芽一般控制在25～30天左右。 3.新梢开始生长时期温度调控 此期温度与葡萄开花早晚及花器发育、花粉萌发和授粉受精及坐果等密切相关。 掌握不好会影响后期植株开花、坐果。 此时温度不能过高，若温度高于35℃，会使新陈代谢作用产生障碍，40度以上时植株生长缓慢，抗病性减弱，花芽分化减少。 因此可采取低温管理的办法，以控制新稍徒长，保证花器充分分化，温度应该保持白天20～25℃ ；夜间10～15℃ ，不低于10℃。 4.花期温度调控 花期温度低于14℃时会影响开花，引起授粉受精不良，子房大量脱落，超过35℃以上的持续高温则会产生严重日烧。 所以花期要避免夜间低温，其次还要注意避免白天高温的发生。 一般温度白天控制在22～26℃左右；夜间15～20℃，不低于14℃。 5.果实膨大期 坐果后为促进幼果迅速生长，可适当提高温度。 白天保持28-30℃，夜间20-22℃。 此期白天大棚外温度较高，内部常出现高温现象，当温度超过35℃时要注意放风降温。 当外界气温稳定在20℃以上时，大棚内白天常出现40℃以上的高温，这时应及时通风透气，改善光照和通风条件，使浆果迅速膨大。 6.果实着色成熟期 适宜温度为28～32℃，低于14℃时果实不能正常成熟；高温不宜超过32℃，气温高时，要注意通风。 在浆果着色成熟期，为了增加糖分积累，加大昼夜温差是必要的。温差大时，浆果含糖量高，品质好，温差大于10℃以上时，浆果含糖量显著提高。 一般保持在白天28～32℃；夜间14～16℃，不低于14℃；昼夜温差10℃以上。 7.休眠期温度 大棚葡萄叶片黄化、脱落标志着休眠期的开始。 落叶一周后进行冬剪。 在休眠期，设施内温度如果低于-8℃，葡萄根系容易受冻害，这时可以采取连续数日白天揭开帘升温，夜间盖帘保温的方法，使温度升到0℃为止。 休眠期温度保持在0~7℃左右。 【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者，但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。若侵犯著作权，请主动联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章，并不承担其他任何责任。 文章来源：葡萄种植 |
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