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浅谈智利葡萄酒

 杨lina 2018-04-26


智利葡萄酒凭借其简单易饮的口感,超高的性价比,在国内越来越受到欢迎。自从我国对智利葡萄酒实行0关税后,在国内经常能以低于欧美市场的价格买到好喝的智利酒,这得感谢国家!  

为了给大家对智利葡萄酒有一个大致总体的认识,先简单介绍下智利的各葡萄酒产区以及分级制度。 

智利葡萄酒产区

我根据各大网站信息,大致整理成下表

 

智利葡萄酒分级

 

智利葡萄酒 分级

智利葡萄酒的分级比较松散,对于不同酒庄但同一级别的酒不能直接按照标签上的分级比较,而要根据不同酒厂对品质的要求或者在国际上的评价而论。 另外在酒标上要标注葡萄园的所在产地的话,出自此产地的葡萄含量一定要达到75%以上。值得一提的是智利酒标上的Reserve并不像老世界的一些酒,意味着建议久藏的特酿。

关于品牌和酒款

最后和大家分享一些我觉得比较不错的智利酒以及国内比较热门的酒款(限于条件,初级款价格基本都在100元左右),酒庄的详细介绍大家就自己搜索吧,我就不多说了。

干露Concha y Toro

干露在值得买算是出镜率相当高的一个酒庄了,这品牌下的系列酒款多的吓人。我喝过的主要有远山系列、云巅系列、三重奏、红魔鬼、典藏这5个系列。远山和云巅系列没什么特别的缺点也没什么优点,不是很推荐;三重奏故名思意,主要是三种葡萄的混酿,入口果香淡雅,酒体略薄,但总体喝起来很舒服,鉴于国际市场10美金左右和某东经常打折的价格,实在是质美价廉的好选择。红魔鬼系列主要是单一品种酿造,如果想领略各葡萄产区及葡萄品种的特色,是一个很好的选择,各年份的口感差异也不是很大。至于侯爵、魔爵,心慕已久,尚未染指。

圣卡罗(Santa Carolina

圣卡罗酒庄出品8各系列的25中葡萄酒(有些葡萄酒是特供出口),国内较常见的有尊荣系列、窖选系列、精选系列、珍藏系列、橡木桶珍藏系列和家族珍藏系列。尊荣是一款半干的混酿,容易入口,但各年份的酒品会有差异,我喝的12年份的比较中意,但13年份的口感略酸不是很喜欢。珍藏系列是我比较喜欢的,果香浓郁,略带辛香料的气息,余味舒畅。 

蒙特斯(Montes

蒙特斯的酒款非常好认,著名的天使酒标。国内常见的有经典系列、欧法系列,高端的有紫天使、欧法M和富乐。作为日常餐酒,经典系列有成熟果实的甜美,橡木桶的香气平衡不突兀,70以内是很好的购入价格。早些年喝过他家另一款限量版70/302倍的价格也没觉得比经典系列出色多少。 

桑塔丽塔(Santa Rita

桑塔丽塔也是一个我非常喜欢的酒庄,国内主要有120系列、特酿系列、真实勋章系列,高端的有3CCASA REAL120系列果味芬芳,容易入口,没什么复杂度但对得起价格。梅洛特娘口感浓郁,有着不错的甜美度 

茅台葡萄酒昂图系列精选来自智利的赤霞珠、美乐、西拉等优质葡萄品种,自然具备智利葡萄酒的一些品质:像其他新世界葡萄酒那样果味丰富、易于入口,简单易饮

 

同时茅台葡萄酒昂图系列作为茅台品牌的延伸和发展,坚持发扬茅台的匠人精神,为消费者提供信得过的葡萄酒产品。目前茅台葡萄酒昂图系列拥有3款精选智利葡萄为原料的葡萄酒,它们分别是:茅台葡萄酒昂图207、茅台葡萄酒昂图307、茅台葡萄酒407。

  

          茅台葡萄酒昂图307“自由的灵魂”/茅台葡萄酒昂图207“骑士精神”/茅台葡萄酒昂图407“低调的奢华”

 

茅台葡萄酒昂图207

茅台葡萄酒昂图207是以智利产区茅台精选基地的赤霞珠与美乐为原料,采用特殊酿造工艺制成,颜色厚重,酒香优雅宜人,酒体饱满柔和,结构复杂而平衡,余味绵长。

 

茅台葡萄酒昂图307

原料产自智利产区茅台精选基地,严格控制产量、选择最佳采摘时期。采用先进工艺酿制,经橡木桶陈酿而成。深宝石红色清澈明亮,馥郁的品中香与陈酿后的橡木香气和谐醇厚。入口细腻悦怡,余味绵长。

 

茅台葡萄酒407

  

 

以智利产区茅台优选基地的赤霞珠、西拉与美乐为原料,运用特殊混酿工艺制成。颜色呈深宝石红色,具有浓郁的深色浆果香气,伴随烤面包、黑巧克力与干果的香气,入口圆润柔和,酒体强劲饱满,单宁细腻顺滑,结果复杂协调,回味醇厚悠长。

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