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家里人都爱吃的煎饼果子,我经常做,十分钟就能搞定,健康又美味

2018-04-26  巴翠

包子、油条等早餐是我们经常吃的,其实煎饼果子也是我们早晨少不了的绝好早餐。小编知道一个用10分钟就能做好煎饼果子的做法,自己做,即健康又卫生,因为家里人喜欢吃,所以经常做,简单好做还很美味。

飘飘香煎饼果子

薄薄的饼包裹着各种自己爱吃的菜,吃下一口,慢慢的幸福,刺激着你的味蕾,别提多享受了!

食材:

(打工不如创业,餐饮小吃投资少,见效快,不会正宗特色小吃的技术配方怎么办?找配方,想学习本文上述更多正宗特色的小吃技术配方,创业型的餐饮技术配方,请关注小编配方研发团队ppxzxw长按可复制)

面粉 100g、玉米面粉 50g、水 适量、鸡蛋 3个、油条 3根、乌江榨菜、胡萝卜丝、火腿肠、小香葱葱花、油、辣椒酱、豆瓣酱、味极鲜、蚝油

飘飘香煎饼果子

做法:

1、面粉跟玉米面加适量水,和成糊状,要稠一点,不能太稀。

2、锅里刷薄薄的一层油,挖一大勺面糊,用刮刀均匀摊开,一般第一张饼是试锅的温度和面糊的稠度。

3、将面糊慢慢地轻柔地摊匀。

4、面糊快要定型的时候,磕一个鸡蛋上去,用刮刀摊匀,鸡蛋快要定型的时候,撒上葱花。

5、此时可以翻面了,稍微加热,鸡蛋熟了即可出锅。

6、找个盘,将饼摊上,按照自己的口味刷酱,放榨菜、胡萝卜丝、火腿肠、油条段,然后包裹起来,即可食用!

飘飘香煎饼果子

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