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小院生活:“菜话”鬼针草

 书中侠客 2018-04-26

小院生活:“菜话”鬼针草

(鬼针草)

和面醒着。

提蓝摘野菜带动了“三哥”妈妈加入,也正是老人的加入让我真正全面认识鬼针草,每一个地方对野菜的叫法都不一样,在我的淅川老家叫它王八叉、婆婆针,海南人叫它美丽菜,而它正规的学名叫鬼针草。

百度过后吓了一跳:新鲜的鬼针草不仅降脂降压,而且对感冒发烧咽喉炎症以及蛇伤虫咬都有一定的疗效。

这个晚餐简单却异常温暖:烧火、蒸菜、擀面。地道的家乡饭菜在异乡倍感亲切。

小院生活:“菜话”鬼针草

(鬼针草花)

就像每一粒种子都有它特定的生命和利用价值一样,人与人思维的触角也都有特定的走向,我对这些花花草草,有一种特别的敏锐,我能在瞬间快速反应出如何利用好它的价值。

打电话向老中医咨询,走访当地老人,终于知道海南的鬼针草是一种白花鬼针草,也称金杯银盏美丽花,用酒泡了针草白花和另一款我熟知的香草,可以清热解毒,利湿退黄。

小院生活:“菜话”鬼针草

(自制鬼针花酒)

这些年我一直在追梦,时而清晰时而模糊,因而走了很多的弯路,在风雨中飘摇,在诋毁中前行,从未放弃。很多时候并不知道在坚持什么,却又总是在梦中追逐那抹光亮。

这一束光,在布衣小院越来越亮。

小院生活:“菜话”鬼针草

(鬼针草蒸菜)

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