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近日，很多茶友在“义芳君说茶”后台留言咨询：喝茶到底会不会得结石？如果患有结石，还能不能愉快地喝茶？ 对于这个问题，茶友们表示很沉重，让人“心惊惊”。 梳理了一下，茶友们普遍很关心的“茶喝多了容易得结石”的疑问，主要集中在两个地方：一是肾结石，二是牙结石。  我们先来说说喝茶与肾结石吧。 我们知道，肾结石主要是一些晶体物质和有机基质在肾脏内聚集而成。其中，与茶叶正相关的是茶叶中一定数量的草酸含量。这种草酸就是属于晶体物质的一种。许多人心惊惊的原因就在于肾结石里最常见的是草酸钙结石。 因此，很多人认为长期喝茶得肾结石的概率相当大。  真的是这样吗？ 茶叶中的草酸含量，曾有研究机构进行过科学测试，得出的结论显示：红茶、绿茶有较高的草酸含量（44mg/kg-90mg/kg）,乌龙茶只有5mg/kg-47mg/kg。这个数字其实并不算高，豆类、菠莱的草酸含就量25mg/100g以上。  我们知道，草酸钙结石的形成环境是在肾脏里，说明茶汤中的草酸必须从茶汤入口那一刻开始就必须“千里迢迢”赶往肾脏内与肾脏内的钙物质相会，这样才有可能形成肾结石。 问题在于，每个人每天喝茶也并非就是海喝，且茶叶中的草酸含量也并非人们想象中的“数量庞大”，况且经过长距离输送，草酸中含有的可溶性草酸很有可能在未到达肾脏的时候，就已经在肠道内就被“消灭掉了”。此外，我们也别忘记了，茶叶中含有咖啡碱等物质，是有利尿作用的，无形中也加快了这些物质的排泄。 当然，茶喝多了，尤其是喝浓茶，再加上一些不良饮茶习惯，如：饭后马上喝茶等等，茶叶中草酸也的确可能进入肾脏内或者膀胱内，从而导致形成结石。  因此，关于喝茶与肾结石，义芳君提倡不要过分在意，但也不能掉以轻心。不要因为害怕会得肾结石，而就忽视了茶叶对于人体健康的意义。正如，我们不应该因为害怕肾结石，而就不吃柿子了；不因害怕猝死，而不再进行体育锻炼。 这叫因噎废食！当然啦，如果您非得喝完大骨汤，就抢着去喝茶，那就没招了。要知道，在吃一些钙质含量比较高食品的时候，最好别一起喝茶咯。 因此，适量喝茶，少喝浓茶，空腹不喝茶，做到恰如其分地正确喝茶，才是最重要的。 我们再来说说喝茶与牙结石吧。 何为牙结石呢？其实就是天天嘴巴吃东西，因为自己不讲卫生，没有及时清理口腔内食物残渣，长期下来，一些有机物、微量元素附着在牙齿表面并钙化，最终形成了牙结石。 关于喝茶导致牙结石，这个担忧基本可以pass，为何呢？  因为，长期喝茶，顶多牙齿看过去黄黄的，毕竟茶叶中含有多酚类的氧化物容易附着在牙齿上，而茶叶中的茶多酚成分可是抗菌，防止牙结石和龋齿的“卫士”。 因此，我们每天大量喝茶后，就像茶杯用久了，不及时清理，很容易有茶垢一样，最好是漱漱口，刷刷牙，保健下牙齿。否则，即使不喝茶，单单喝白开水，也是会有污垢产生的。 还有，许多人特别喜欢左手茶杯，右手抽烟，看似潇洒，其实受伤的是你的牙齿。 |
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