清明假期过去了 但是桑果的成熟期还没过期哦 肉多鲜甜,功效又多的桑果了解一下 啊K特意给你们整理一下东莞的桑果园 趁着这段凉爽的美好时光 一起出发采摘桑果吧~ 麻涌紫美桑果园 园区内种植了40亩桑果,足够满足你的桑果需求。此外可以玩玩自烹野炊!用果园自养自产的鸡、鱼、蔬菜来做一顿饭,体验超绿色健康的农家乐。 坐标: 麻涌镇水乡大道转景观大道进去700m 东莞有机汇桑果园 园区以蚕桑文化为中心,亲子游为特色,科普教育为导向。让小朋友在大自然的环境里采摘桑果、有机蔬菜,养蚕,捉鱼,体验农园趣味。吸引了不少各地朋友慕名前往摘取桑葚。 坐标:东莞市麻涌镇景观大道旁有机汇桑果园 洪梅丰润农场 此桑葚农场位于东莞市市级农业园区钱公洲岛农业园区内,在水乡洪梅镇洪屋村钱公洲岛中部,可以采摘桑果,无花果等水果。 坐标:洪梅镇洪屋涡钱公洲9号 中堂莞桑园 中堂莞桑园的桑葚也相当鲜美,有意向的街坊可以前往摘取哦! 坐标:中堂镇区一村路口直入 圣茵花卉园艺 一百多亩地的园艺之地,有很多品类的花,适合拍照、夏令营、野炊,桑果树位于游玩路旁,可以边摘边走边吃 坐标:南城区大雁塘村圣茵科普基地 怎么摘到好吃的桑果 选择桑树:正确选择一棵桑树,品尝好桑果的目标就成功了一半。通常同一棵桑树,要么全甜,要么就是酸,所以在动手之前,最好先选几颗紫黑色的成熟桑果来试一试,如果品尝到是甜的,那就放开手脚,大干一番吧~ 选择成熟的桑果:根据不同桑果的品种,桑果成熟的颜色也是有些不一样的。 温馨提示:'越甜蜜,越短暂。'成熟的桑果,一旦摘下来,保质期就只有仅仅4个小时哦。 难得摘到新鲜的桑果 当然要特别的方式品尝啦 五种高逼格吃法交给你们 “ 桑葚 果酱 ” 【用料】桑葚:500克细砂糖:30克柠檬汁:30克 麦芽糖:40克 【做法】 1.桑葚冲洗干净,然后将梗掐去 2.桑葚加白砂糖搅拌均匀,静置一小时以上 3.静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中,尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体(桑葚汁)一起倒入 4.将锅放炉灶上,大火烧开 5.转小火,将柠檬汁倒入 6.搅拌一下,小火慢慢熬煮 7.果汁慢慢变少时,加入麦芽糖 8.继续加热,然后不时搅拌一下。千万不要糊锅 9.果汁越来越少时要不停地搅拌,直至果汁收干 “ 蓝莓 蜜汁桑葚 ” 【用料】桑葚、蜂蜜、蓝莓、柠檬汁 1.蓝莓酱放入蜂蜜调匀 2.将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁 3.将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可 “ 桑葚 牛奶 ” 【用料】桑葚:50克白糖:10克牛奶:300毫升 【做法】 1.桑葚洗净,加白糖拌匀,盖保鲜膜冰箱冷藏24小时(这一步骤是为了析出果汁) 2.牛奶煮开,将冷藏的桑葚(果实 析出的果汁)倒入搅拌即可。 “ 桑葚 冰激凌 ” 【用料】 动物鲜奶油:200克 牛奶:300克 桑葚果酱:80克 砂糖:30克 【做法】 1.砂糖加入牛奶中搅拌至完全融化; 2.液态的动物奶油打至6-7分发,这时鲜奶油的状态应该是捞起来会缓慢的滴落,转动打发盆奶油稍有流动性的(打发的时候需要盆底垫冰块); 3.牛奶分三次倒入打好的鲜奶油中,每倒一次都搅拌均匀再倒下一次; 4.放入桑葚果酱,搅拌均匀入冰箱冷冻; 5.等冰激凌开始变硬,每隔半小时奶出来充分搅拌一次,重复3次后再冷冻12小时以上,即可食用。 “ 桑葚 冰棒 ” 【用料】桑葚果酱:100克动物鲜奶油:250克糖:三匙 【做法】 1.将250克鲜奶油放在不锈钢碗中,隔冰水加糖两三大匙打发,再放入约七八大匙桑葚果酱 2.与果酱混合后低速打匀,装进冰棍模中,放进冰箱冷冻。 桑果的吃法给你了 赶紧告诉你的“朋友”啊~ 这个周末,约TA一起去采桑果呀
老板说了,您点一个 啊K能涨5毛钱的工资! 商务合作丨微信:meizhijian168
|
|