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笔者在《中国民间疗法》2018年第1期发表了《蜂制品治愈乙型肝炎3例》的文章（文后附案例1则）。文章见刊后，部分患者电话咨询蜂制品的保存、配比和服用方法。笔者将有关问题介绍如下。 蜂蜜选择成熟蜂蜜，非成熟蜂蜜含水多，久放易酸败变酸。虽然加热至60℃左右后不影响食用，但会损失营养成分，所以最好买成熟蜂蜜。蜂蜜可以放在玻璃、陶瓷和不锈钢容器内，原则上可以在常温条件下（不需要冷藏或冷冻）长期存放。 蜂王浆一般置于塑料瓶内，不能久置于常温或冷藏于冰箱，必须冷冻于冰箱或冰柜，可存放2年不变质。由于蜂王浆必须冷冻存放，服用时不方便，所以最好和蜂蜜按比例调匀一起存放。一般用0.5kg蜂王浆解冻后与2.0～2.5kg蜂蜜调匀，放置于玻璃容器内在冰箱内冷藏保存。每次不要调太多，调好的蜂蜜和蜂王浆可以放冰箱冷藏保存1个月。蜂蜜本身有杀菌、抑菌作用，所以调和的蜂王浆和蜂蜜里冷藏1个月左右不会变质。但需在1个月内服用，否则蜂王浆的活性成分会损失，影响疗效。 花粉一般置于塑料袋中，在常温下可以存放1年以上。但是常温保存易褪色，营养成分会损失。因此选用冷冻保存，存放2年也不会褪色，营养成分也不会损失。 蜂王浆比重比蜂蜜小，容易漂浮在蜂蜜上面，每次服用时先搅拌均匀，取40～60mL蜂王浆和蜂蜜的混合物，加花粉15～25g，用温开水冲服。水温不要太高，否则会破坏蜂王浆的活性成分。每日服用两次，早晚服用。有些人长时间服用可能出现胃酸过多，可以口服奥美拉唑或法莫替丁，好转后停止服用，不要长时间连续服用，根据实际情况间断服用即可。身体状况好转后，蜂制品可以改为每日服用1次，早上或晚上均可。一般每日服用1次蜂制品，不会出现胃酸过多的现象。 此外，蜂制品虽好，但也有禁忌。如肝硬化、糖尿病患者和未满1岁的婴儿不宜食用蜂蜜；正常发育的儿童，乳腺疾病、卵巢子宫疾病、腹泻患者、妊娠期女性、过敏体质者、低血压与低血糖者不能食用蜂王浆；胃病疾病者、尿酸高者、痛风患者等不宜食用花粉。 附蜂制品治疗乙肝案例1则： 患者，男，53岁。20岁时首次发病，慢性乙肝病史20多年，HBsAg（+），HBeAb（+），抗HBC（+），属母婴垂直传染患者，无住院治疗。谷丙转氨酶高时口服一般降酶保肝药物，转氨酶正常后停药，没进行过抗病毒治疗。2004年开始口服蜂制品治疗。治疗前做了全面检查，肝功能正常，乙型肝炎三系小三阳。B超：肝形态大小正常，被膜平整，肝实质回声明显增粗，欠均质，脉管纹理可见，尚清晰，门静脉内径1.5cm，胆管无扩张，胆形态大小正常，壁厚、毛糙，腔内透声（-）。脾厚：4.9cm，脾静脉无扩张。B超诊断：慢性肝病，肝纤维化。跟踪随访至今，该患者口服蜂制品的剂量和病情转归如下：蜂蜜40mL，花粉15g，蜂王浆10g，温水调服，每日2次。2006年检查肝功能正常，乙型肝炎三系结果为：HBsAg（+），抗HBS（-），HBsAg（-），HBeAb（-），抗HBC（+）。以上剂量改每日1次口服。2007年复查肝功能正常，乙型肝炎三系结果为：抗HBS为弱阳性，余不变，继续口服。2008年复查肝功能正常，乙型肝炎三系结果为：抗HBS（+），抗HBC（-），未接种乙型肝炎疫苗。生化全项正常。肝、胆、脾B超检查正常。该患者至今仍坚持服用，每日1次。患者现已53岁，除正常饮食和食用各种水果，未服任何药物和保健品，多年未患过感冒和其他疾病，每年查体生化全项和其他检查全部正常。 按语：蜂蜜有杀菌消毒作用，能保护肝脏，促进肝细胞再生，抑制脂肪肝形成；消除疲劳，提高机体免疫力。花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高机体抗病能力，花粉中的黄酮类化合物可防止脂肪在肝脏上的沉积，从而保护肝脏。蜂王浆有滋补、益肝健脾的功效，可用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体弱、传染性肝炎、高血压病等，可明显提高机体对各种致病因子的抵抗力，促进组织再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，有效促进食欲、改善睡眠并促进生长发育，对机体有极强的保健作用和治疗效果。 蜂蜜、花粉、蜂王浆三者或其中两者共同服用，功效可叠加，可提高机体免疫力。但需注意的是，个别患者对花粉过敏，可只服蜂蜜和蜂王浆；若患者对蜂王浆过敏，可只服蜂蜜和花粉。此外，需长期坚持，才能获得满意的效果。 （节选自本刊2018年1期杂志） 版权声明 |
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