分享

被黑的很惨的北中医,其实不吃药膳

 jiezhukuaile 2018-04-27


有人说上《舌尖3》是北京中医药大学

被黑的最惨的一次

其实北中医人的日常里

不吃药膳也不做口红

而是背书学习练气功、针灸解剖搞五行

专注医学之余,全学校还一起养了只猫


【小分队原创大学食堂系列 第15期】

01

因《舌尖3》而红的学校

出镜舌尖3第四集



开年热片舌尖3的第四集《养食疗并用的中华药膳》里,前后都有关于北京中医药大学的大段出镜,播出后对于自制中药口红、以及五汁膏和当归生姜羊肉汤的部分网友的讨论可激烈,北中医也火了一把。


跟电视里不一样的北中医


*图片源于:北京中医药大学2016级中医学实验班

而实际上,北中医人日常也都是出入教室和食堂过着大多数学生类似的生活,只有个别的社团活动和课程会组织大家动手制作药膳、药品。当然啦,这也是北中医独有的特色之一。


虽然木有口红的事,但中药面膜却是在校的男生女生们都会用到的强势操作,其中有个叫玉容散的方子是当年慈禧老佛爷也用过的呢。


医学生都懂的辛苦


作为一个62岁的中医药专业高校,北中医人要学的课程非常细致复杂,随便一张课表拿出来就是满屏生僻词汇。很多课程还会有专属的实验室和实验任务,走在路上看不出,背地里北中医的宝宝可都是解剖过小白鼠小白兔的好汉。


北中医人有个共同的噩梦——三理一化必有一挂,说的就是生理、药理、病理和生化这四门西医课程,再说到中医部分的中药、伤寒、金匮、温病都恨不得要背整本书,医学生们都会懂这种每天像高考一样疯狂学习的辛苦。



02

食堂并不吃药膳


北中医的校园不算大,自从房山建了新校区,北三环的东校区就大多是研究生和成教的同学,东校区的食堂集中在体育馆边上的两栋楼里,每栋楼有三层食堂开放,同学们的吃饭问题基本都在这两栋楼里解决。


选择最多的旧食堂一楼



旧食堂的一楼座位相对算最多的,平时一到饭点也是最早挤满了人的。


靠左侧的一大长排窗口几乎都是份菜,荤的素的想得到的几乎都有,走一圈就眼花缭乱了,逼死选择困难症的同学。


韩食窗口的辣白菜直接装满了一大筐,看得人口舌生津!不管吃什么都可以配上一点,怎么吃怎么下饭啊。


人气最高的凉菜窗口



小卖部的对面是凉菜窗口,人气非常高,品种非常全,素的有芹菜花生黄瓜藕片,荤的有猪头肉猪耳朵鸭胗鸭血香肠,简直是个凉菜博物馆,是个肥肠下酒的窗口了。


大部分都是称重按斤卖。这么多菜价格各有不同,窗口大叔记得门清装菜、称重、收费一套下来利落又干脆,效率可高。


松花蛋是按个卖的,一整颗噗嗤戳破的质感过瘾。


北中医人都爱的糖葫芦也在这卖,不过现在天气渐渐暖了,纯山楂的已经快下架咯,抓紧最后的机会吧。


最神奇的是还有糖拌水果和水果串。


有的窗口可以买到打包盒,两格分层的设计很实用,咸的甜的一盒搞定,拿回宿舍边看视频边吃更嗨。


自带餐盒来打饭



旧食堂二楼尽头有个粥饼档口,肉饼馅大分量足,师傅会贴心的帮忙切成小块,想要几块切几块。


还有人会带自己的饭盒来打饭带走。


这个窗口的炸物很受女生欢迎。


二层最火的瓦罐汤



肉饼隔壁的瓦罐汤是二楼点击率最高的,大概有六七种口味,每罐汤都是现点现从大罐里取出来的,小心烫手~


瓦罐汤和小笼包最配啦,茴香馅的、肉馅的都可以,热乎就好。


十多种料炒一碗饭



炒饭窗口大叔的炒功如行云流水,手起铲落十几种配料加进去,就是一大碗冒尖的炒饭,这个量一份三个姑娘都够吃吧。


适合请客的三楼餐厅


旧食堂三楼是唯一不刷饭卡也能吃的地方,左边区域是自助小火锅和菜品单点,最适合请外来的亲友吃饭,大家平时来的不算多。


巨型疙瘩汤只要12元



疙瘩汤多年来一直是三楼餐厅的头牌菜品,甚至有些外校的人都有所耳闻,12块钱怒大一盆,装的有多又满,在洒翻的边缘试探,这么多年就没一次吃光过。当然味道也是没话说呢!


自助取餐的流水线



另一侧需要自己拿餐盘排队流水取餐。


点心也很多,还会应季推出节日限定款,沉迷学习的宝宝也能趁午饭时间在食堂里吃个汤圆过个元宵节。



03

药膳食堂消失已久

新食堂的三楼原来是药膳餐厅,不过因为不可抗力因素,已经关了半年多。想吃药膳的只能去投靠相关社团咯。


清真食堂也是“主食食堂”



从楼的另一侧上到二楼,是清真食堂,空间小巧很多,两三个档口。


右边窗口主要卖各种面、拉条子,不知道吃什么好的时候就来一碗实惠的大盘鸡拌面吧。


拉条子筋道滑溜,浇头入味给的量也大。


还有几种饼和超大个的包子,整个清真食堂几乎全都是各路主食。


土豆丝馅的包子脑洞比较清奇,主食里包裹着主食的感觉。



04

北中医的独有特色

专属app充值饭卡


北中医有校内专有app——校园生活,用于各方面的学习生活,包括充值饭卡。


食堂里医学元素随处可见



作为一所盛产“老中医”的高校,连食堂里也随处都有相关元素,“勤求博采,厚德济生”的校训很醒目。


另外多数窗口上面还会有食物的营养价值和药理功效的基本介绍语,一边吃饭一边还能获取知识。


吃饭不让穿白大衣



食堂墙上的LED屏还会写着“请不要穿白大衣进入食堂”,原因是白大衣象征着医生职业的圣洁,穿上白大衣就等于肩负了救死扶伤的使命,所以除了医生工作或医学生做实验,其他场合不会作为日常随意的衣服外穿。


五行、气功、奇门等独门社团



北中医的有些社团和校内讲座也是绝无仅有的,比如研究气功、五行、奇门,甚至组织学生做药膳的,很是有趣。


对外开放的中药博物馆


校内还自带一个中药博物馆,是对外开放的,经常会有组织中小学生来集体参观学习的。


只有一个不算大的展厅,里面布满了各种中药药材,中医药之博大精深从中可窥。


去国医馆跟诊实践学习


几乎所有的学生都会去校门口的国医堂跟诊实践学习,有的诊室常常一进门能看见一屋子的学生。


集全校宠爱于一身的猫楼长


*图源:微博@刘仁权

北中医有一只称霸校园的猫猫,同学们都叫它楼长,拥有一个两居室猫窝,还有人给做周边,运气好还会遇见它跟你上同一节课。


*图源:微博@刘仁权

楼长在北中医是焦点明星,走到哪都有人围观拍写真,在大家的悉心照料下已经是个6公斤的小猪猫了,如果病了或者失踪了,甚至能动员全校的师生来提供帮助。大概是医者父母心,对小动物也格外关爱吧。


此外还有很多只猫猫住在北中医,有时候会看到它们悠哉晒着太阳睡懒觉,不过都还没有楼长那么不怕人,有点不太容易接近。


校园里很多地方都放了老师同学们给猫猫们准备的小窝,可爱又暖心。


古朴的中式建筑



北中医东校区整体的楼群都比较低,建筑也都是砖红色这类的复古风格。



还有很多古朴的小亭子。


小清新的校园感



另外一些白色系、粉嫩系的楼,更是校园感十足。


趁着阳光好一人一根水果串,去操场上压几圈跑道,也是不要太小清新。


“老中医”眼里的北中医



楼长也爱北中医哦~


摄影丨饿黑

作者丨饿黑


用餐提示

· 清真食堂禁止携带非清真食品进入,大家要尊重民族习惯哦。

· 旧食堂3楼的自助小火锅开学初期还木有开门,耐心等待。

· 旧食堂3楼既可以刷饭卡也可以使用支付宝或微信消费,其余均需刷卡消费。


今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!


北京中医药大学

地址:北京市朝阳区北三环东路11号


大学食堂系列

【小分队原创大学食堂系列】

瞅瞅别人家的学校食堂(一):北大篇

瞅瞅别人家的学校食堂(二):清华篇

瞅瞅别人家的学校食堂(三):二外篇

瞅瞅别人家的学校食堂(四):农大篇

瞅瞅别人家的学校食堂(五):民大篇

瞅瞅别人家的学校食堂(六):中传篇

瞅瞅别人家的学校食堂(七):北体篇

瞅瞅别人家的学校食堂(八):北林篇

  瞅瞅别人家的大学食堂(九):传媒篇2

瞅瞅别人家的大学食堂(十):人大篇

瞅瞅别人家的大学食堂(十一):首经贸篇

瞅瞅别人家的大学食堂(十二):交大篇

瞅瞅别人家的大学食堂(十三):北师篇

瞅瞅别人家的学校食堂(十四):北理篇

Hi

作者是我

嗨我是饿黑

你最爱吃北中医的什么呀

如果有没提到的

来评论区留言告诉我们吧!

也欢迎其他学校的捧油带队哟~


吃货们都在看


戳这儿看:泡面里加什么会变得更好吃?


戳这儿看:这部片,比舌尖3更应该火


戳这儿看:桃花运蛋糕,总是缺一个

关于北京吃货小分队

吃饭不积极,思想有问题!

请认准唯一微信号:BJCHIHUO

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多