甘油三酯偏高，会给身体带来哪些健康隐患？

短期甘油三酯偏高，可能会导致急性胰腺炎，出现牛奶血。长期甘油三脂偏高，会加速动脉粥样硬化，诱发中风、心肌梗死、脑溢血等疾病风险。

下面，“问上医”为您详细介绍甘油三脂偏高的危害及应对方法。

---

甘油三酯过高会带来哪些危害？

（1）急性胰腺炎

脂肪消化吸收需要胰腺分泌的酶的参与。长期高脂肪、饮酒者使胰腺负荷过重，容易发生胰腺炎。在此基础上，当某次大量摄入脂肪、饮酒的情况下，促进胰酶的大量分泌，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间的间质而促发急性胰腺炎。

（2）加速动脉粥样硬化

甘油三酯虽然不是导致动脉粥样硬化的直接原因，但它是心血管疾病风险的标志。甘油三脂高的患者，其动脉粥样硬化速度要更快。研究人员认为，这与甘油三酯过高，使血液流速降低，加速胆固醇沉积有关。

（3）诱发中风、脑溢血、心肌梗死等

尽管低密度脂蛋白胆固醇被认为是中风发病的主要因素，但甘油三酯水平也与中风发作有很强的关系。加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员，在4年的时间里收集了1000多名中风患者的数据，发现甘油三酯水平高的患者发生中风的可能性，比甘油三酯水平低的患者高2.7倍。

---

正常甘油三脂水平是多少？为啥会偏高？

正常空腹甘油三酯水平应低于1.7 mmol/L（150 mg/dL），1.70～2.25 mmol/L为边缘升高；≥ 2.26mmol/L为超标。

甘油三脂偏高的具体原理尚未明确，但常与高碳水化合物饮食、高脂饮食、肥胖、酗酒等因素有关。即那些爱吃主食、爱吃烧烤、爱喝啤酒的人最容易甘油三酯偏高。这其中，要特别说下主食，尤其是精制主食的影响。摄入碳水化合物后，人体会将少部分葡萄糖存入肌糖原和肝糖原中，剩下的则会在肝脏等器官中转换成为脂肪、胆固醇等物质。

除饮食外，少部分人还可能与某些遗传、代谢疾病、滥用药物有关：

• 肥胖、代谢综合征（以腰部脂肪过多、高血压、高甘油三酯、高血糖和胆固醇水平异常为特征的一组症状）；

• 2型糖尿病控制不佳；

• 甲状腺激素水平低（甲状腺机能减退）；

• 肝脏或肾脏疾病；

• 罕见的遗传疾病（影响人体脂肪转化为能量的疾病）；

• 也可能是服用药物的副作用，这类药物包括β-受体阻滞药、避孕药、利尿剂或类固醇。

---

该如何降低甘油三酯？

（1）运动减肥

如果超重，体重减少5-10%可能会使你的甘油三酯降低20%。一周5天，每天至少30分钟活动，可降低甘油三酯和增加“好”胆固醇。每天快走、爬楼梯、游泳或加入运动团体都是不错的选择。

（2）饮食调节

• 油脂一定要少摄入。烹饪尽量避免煎、炸等方式，富含油脂的花生、瓜子等坚果也要控制量。

• 选择更健康的脂肪。将富含饱和脂肪的红肉类，换成健康的不饱和脂肪食物，如花生和油菜籽油。鱼类中富含ω-3脂肪酸，可多吃。

• 少吃饭、多吃点儿菜。过多碳水化合物可致甘油三酯偏高的食物，要尽可能控制量。当然，这里的菜指的是油少、富含膳食纤维的蔬菜。

• 酒要避免，最好杜绝。酒精是能量代谢优先序较高的物质，它会迫使同餐摄入的碳水化合物、油脂只能在肝脏内加工成脂质存储起来，容易出现血脂高、脂肪肝等疾病。

（3）使用药物

若短时间内甘油三酯超标严重，为预防急性胰腺炎等疾病，可使用药物来降低。如贝特类和烟酸类药物。

---

以上内容由“问上医”为您编辑整理，想了解更多权威健康知识，欢迎关注我们！