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在这万物复苏的时节 大家的胃口是不是也“复苏”了呢？ 说到吃 对于海鲜重度爱好者 恨不得顿顿海鲜吧！  而对于海鲜 你真的吃明白了吗？ 一年四季哪个季节 吃什么海鲜呢？  下面小编就为大家奉上海鲜日历 不管你们是去舟山、山东等沿海城市逛吃 还是去海鲜市场 保证你一年不间断的吃吃吃…… 3-5月  皮皮虾 进入春季，尤其清明节之后，皮皮虾大量上市，价格也随之稳定，而春季正是皮皮虾产卵的季节，此时食用为最佳。这时的皮皮虾不管是清水煮还是麻辣口都极具风味，肉味鲜甜哦！  面条鱼 面条鱼就是银鱼，青灰色或乳白色，打捞期半个月左右。可以配鸡蛋、豆腐烹炒，或是做汤，滋味鲜美。 鲳鱼
鲳鱼的刺很少，肉质又特别肥美，且含有多种营养，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。清蒸、红烧味道都很好。
 偏口鱼
偏口鱼肉味美，富含蛋白质，种类甚多，尤其以威海乳山的高眼鲽、石鲽、牙鲆的质量最好、名气最大。其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。 海虹
海虹是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美。早在唐朝就作为佳肴，古书中载有“东海夫人，生东南海中，似珠母，一头尖，中御小毛，味甘美，南人好食之”等词句。 海肠
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。主要分布于山东青岛、烟台等沿海地区，自古以来，就是我国沿海地区的名贵的海鲜食品。 辫子鱼
辫子鱼肉质坚实，成蒜瓣形，每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克、主要供鲜食。主要产于渤海、黄海，山东为辫子鱼的重要出口口岸，全年皆有，但以春夏最为鲜美。 6-8月 海带
每年5月中旬-6月末是海带集中收获季。海带吃法甚多，海带应选质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐，边缘无碎裂的。不管是做成海带咸菜还是海带排骨汤都是极佳的选择。 海螺
螺肉又鲜又嫩，触须或螺肉露在外面的海螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，就说明这是活的海螺；对于缩在壳里的海螺，就要用鼻子闻闻它的味道了，如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺。 八爪鱼
有人把它叫做“八带鱼”，你们听到这个名字是不是觉得很亲切了呢。八爪鱼柔韧、有嚼劲，虽然它的外表会让许多外地朋友不敢下口，但是尝过它的人都念念不忘呢！ 蚬子
白蚬子、红蚬子、麻蚬子等在夏天充满了市场，，少许盐，白水煮，爆开壳即熟，烤白蚬子更是夏日烧烤的一股鲜味。 蛏子
蛏子肉营养丰富，具有一定的医药作用，蛏肉甘补虚，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。蛏子可做主菜食用，口感柔滑、软而韧；也可做配菜食用，起到提味增鲜的作用。 海胆
六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到满满的海胆，呈黄色小团。它是海胆的生殖腺，也是精华所在。 鲍鱼
鲍鱼矿物质含量丰富，是补钙和补铁的好食物。每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时的鲍鱼肉足肥美，是最佳采捕季节。 9-11月 鲅鱼
鲅鱼也叫蓝点马鲛，民间有 ' 山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳 ' 的赞誉。鲅鱼食用颇有创意，如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼、鲅鱼水饺等，真的是一鱼多吃。 螃蟹
俗话说：“秋风响，蟹脚痒”，秋天是河蟹膏满黄多的时节。中秋时节，蟹体内开始积聚脂肪（生膏）准备过冬，这是的螃蟹肉肥膏满，十分鲜美。 对虾
秋天是近海捕获大虾的时节，新鲜的大虾，做油焖大虾十分入味。剥开红彤彤的虾壳，露出粉白的虾肉，一口咬下去超级满足！ 扇贝 11月天气转冷，扇贝肥美正当时，洁白的贝肉入口香嫩，蘸酱料吃也很好吃哦！选择扇贝的时候一般选外壳颜色比较一致，并且有光泽、大小均匀的扇贝。 笔管鱼
笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，通常整体入肴，适宜于拌、炝和爆炒等烹调方法成菜。在繁殖期的笔管鱼可谓“子满膏丰”，香糯可口，没有什么比这个好吃的了！ 12-2月 海蛎子
入冬之后，是海蛎子最肥美的季节。海蛎子被誉为“海中牛奶”，不管是生吃还是烤着吃，新鲜肥美的海蛎子，让无数吃货为之疯狂。 雪虾
雪虾，顾名思义，通体雪白，在海中游动时如同纷纷扬扬的春雪。味道鲜美的雪虾吃法很多，其中一个比较经典的就是小葱拌雪虾了。 带鱼
带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、提精养神之功效。冬天是它最肥美、最鲜嫩的时候，肉厚油润，味道浓厚。 一年四季的海鲜盛宴 你是不是已经垂涎欲滴？ 还不赶快行动 ▼ 在这里，我们为您提供最新鲜，最健康的海鲜！ 可私信小编或者电话咨询 400-680-1959
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