很多人一听到法式 第一反应就是 口感层次分明、精致、好吃 随之而来的想法就是 太难了、很复杂、我是新手学不会的 其实,我们做这个系列的初衷 就是让小白们在家也能做出高端的法式甜点 // 每一款甜点 都是经过我们精挑细选 每一道工序都是确定了新手可以零障碍尝试 当然,如果你有一定的烘焙基础 完全可以做出大师级别的成品 ☟☟☟ ( 建议在WiFi环境下观看 ) 慕 斯 球 就拿今天的成品来说,法式巧克力慕斯球 口感层次分明、绵软醇厚丝滑一个都不缺 但其实拆分下来,无非也就是 底部 一块细腻绵滑的蛋糕底,和一般的戚风蛋糕做法无异 馅料 醇香微苦的巧克力慕斯填心,夹上一块Q弹的意式奶冻 淋面 最后来一波巧克力淋面,装饰完成 如果大目标太困难 我们为什么不把它拆分成每一个小目标呢 用心做好每一个细节 其实成功就不远了呢 有想做的事,本身就很幸福啊 既然有做梦的条件 那为什么不把它做好呢 食 谱 步 骤 ps:点开图片左右滑动获得高清阅读体验 获奖名单 1.刘惠迪Lydia 2.姚 3.奶牛儿 4.止于此 5.西西果果 6.紫蕴~润妈 7.忧伤的电子 8.Flower 9.你的小祖宗🍂 10.海绵小bapple 以上获奖人请将评论截图、收货地址、联系人、电话发送到: qiaochuhongbei@aliyun.com(邮箱) 并注明奖品是:展艺可可粉。 本期互动话题 # 治愈你的食物甜点 # 心情不好的时候 有什么甜点能瞬间治愈你的心 一起来分享吧 小巧将选10位幸运粉粉送 展艺雪花酥用小圆饼干 中奖名单下周公布 |
|