枸杞子是最常用的养生食品了。泡茶的同志经常会在茶杯里面放枸杞的,大搞得很会保养的样子。但其实呢?枸杞子最好的吃法不是泡水,而是生嚼服,就和吃肉一样的,这样吃才是最好。 经常有人说枸杞吃了会上火,因为枸杞是热性的,或者至少是偏温热的,所以不能多吃常吃。但多年的临床发现,枸杞子不但不热,而且偏凉,“确有退热之功效,此从细心体验而得,原非凭空拟议也。” 枸杞子味道甘甜,鲜果多液,性微凉,是滋补肝肾最好的药之一。它“善明目,退虚热,壮筋骨,除腰疼,久久服之,延年益寿,此皆滋补肝肾之功也。所以长期服用枸杞子,一定会对肝肾大有裨益。不过有一点要注意:不再痛经只是肝肾功能改善的一个表现罢了,并不是指枸杞子治痛经。 枸杞里面含有大量的元素都是有利于保养身体的,可以润肺解乏,明目养肝,补肾补血,还对皮肤有一定的好处. 黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
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