一字之差，火腿和火腿肠到底有什么区别？

在成长为一名合格的吃货前，需要经历重重艰辛：

比如，你以为点个鱼香肉丝就能吃到鱼；

买个老婆饼就能抱得美人归；

可是……

这还没完，

火腿肠里还根本没有火腿！

本期研究课题

如何区分火腿&火腿肠

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火腿有1400多年的历史，因其有增香、提鲜、去腥等妙用，成就了非常多的火腿名菜诸如金银蹄、火腿笋干老鸭煲、火腿娃娃菜、火腿蒸鱼……而用火腿肠做这些菜的“美食家”们，求你们放过这些菜菜吧！！！

应季美味：火腿笋干老鸭煲