【肾脏的重要性】
《黄帝内经》说：“肾者主水，受五脏六腑之精而藏之”，肾藏精，精化气，肾气是生气之源，是生命力活动的原动力，具有推动人体生长发育、促进人体生殖机能、防御外邪入侵的作用，乃生身之本，立命之根，故称为先天之本，其重要性不言而喻。
青壮之人，肾精充盈，真气充足，故体健少病；少年或老人，肾精不足，肾气亏虚，御邪力弱，故体弱多病。中医养生经常通过补肾精、益肾气之法增强人体的抵抗力，防止疾病的发生。
【肾精不足的症状】
一旦肾脏精气阴阳不足，身体上就会体现出以下症状：
肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，性功能不好，闭经不孕，尿后余沥，甚至还有水肿，为“寒”的症状；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣、小便泡沫多等。
现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，同时伴随记忆力减退，不耐疲劳、听力衰减、脱发白发、牙齿松动易落等情况。
【为什么选择食疗补肾】
中医认为，肾虚多为长期积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物，以免给身体造成更大的伤害。
伟诗今天分享固本膏的做法，建议大家用食疗的方法治疗肾虚，安全有效，一个字：稳！
菟丝子、车前子、覆盆子、五味子、枸杞子，各75克；
枸杞子、菟丝子补肾精，壮阳道，助精神；覆盆子养真阴，固精关，起纯阳；五味子补肾水，益肺气，止遗泄；车前子利小便，与上述四子相配，补中寓泻，补而不腻，相配成方，共奏补肾益精之功。
东阿阿胶片2片（60克）；
阿胶是传统的滋补上品、味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血补气、滋阴润燥等功效，道地阿胶必汲取东阿之水功效才好。
榛子仁1斤，选择辽宁铁岭地区出产的为好；
榛子的营养价值很高，被称作“干果之王”，对肺肾不足者颇有帮助，还可补脾胃、益气力、降血压、降血脂、保护视力、延缓衰老。榛子中含有化学成分紫衫酚，对治疗癌症有重要作用，并可以延长癌症晚期病人的生命周期。
杏仁1斤，山东出产的为好；
杏仁，含有丰富的微量元素锌，从清代起就被视为补肾之王，除此之外杏仁还有宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒的功效；杏仁还含有丰富的黄酮类、多酚类成分，不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
腰果1斤，挑选月牙形，色泽白，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳；
先不说“以形补形”，腰果的成分已经阐明了其在养肾坚果里的地位，另外腰果对保护血管、防治心血管疾病大有益处，经常食用腰果可以提高机体抗病能力，消除疲劳，润肤美容，延缓衰老。
松子1斤，东北地区松子均可；
松子有强阳补肾、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效，而且对大脑和神经大有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，可以预防老年痴呆症；松子含有的油脂，可滋养肌肤，提高机体免疫功能、延缓衰老。
黑芝麻2斤，河南产地为好；
黑芝麻性味甘平，归肝、肾、大肠经，被视为滋补圣品。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，常被用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、耳鸣、腰膝酸软、四肢乏力等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
核桃仁3斤，安徽产地为好；
核桃味甘性温，入肾、肺、大肠经，有“万岁子”“长寿果”的美誉。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。而且，核桃有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用，当感到疲劳时，嚼些核桃仁，能缓解疲劳和压力。
冰糖3斤，5年黄酒1瓶，泉阳泉矿泉水750克；
1、1瓶黄酒倒入容器中，放入2片东阿阿胶片，提前浸泡24小时，呈现粘稠状态；
2、将菟丝子、车前子、覆盆子、五味子、枸杞子混合打粉，越细越好，最好能过120目的筛子；
3、处理好的药粉倒入750克的凉水，搅拌均匀，水分被充分吸收，药性得到释放；
4、把榛子仁、杏仁、腰果、松子、黑芝麻、核桃仁放在一起，用刀剁碎；
5、准备一个方盒或者小盆，涂上香油，垫上食品级的保鲜膜，然后在上面再次刷层香油，这是为了防止做好的固本膏粘在盒上取不下来；
制作方法
1、泡好的阿胶封上保鲜膜，上蒸锅，大火蒸制30分钟，阿胶与黄酒充分融合，放入冰糖，关火取出；
2、倒入大勺中，小火熬煮，不停搅拌至冰糖融化；
3、把泡好的药料倒入锅中，继续搅拌，与漏勺配合，让药料完全融合在锅中，大火烧开，关火；
4、倒入装有各种坚果碎的容器中，不断搅拌，直到所有食材都搅拌均匀；
5、盛入开始准备好的方盒中，压实，盖上保鲜膜，冷却后放入冰箱冷藏4~6个小时；
6、把成型的固本膏倒扣出来，切成片，放在密封的容器中，冰箱冷藏保存，随吃随取。
1、适用人群与忌用人群：
注重养生保健的人群、备孕人群、有本文中提到的肾虚症状的人群、中老年人群均适用。糖尿病患者、血糖高的人不能吃。
2、食用方法：
正常滋补每天10~15克，有肾虚症状每天20~30克，最佳食用时间为睡前1小时，充分咀嚼后下咽再喝1杯温水，这样吸收最好，而且可促进睡眠，也可每天早饭前吃。
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