一个不折不扣的吃货,总想吃遍世界各地的美食,从南到北,从东到西,哪里有美食哪里就有我的身影。 第一次去厦门主要是到处逛逛,吃了一些小吃,踩坑不少,而且快要是夏天了,天气热的人很烦躁,总想待在空调里不出来,清爽的民宿才能让人心静,可以想象厦门四天,定外卖四次都是在民宿吃的是怎样的体验吗? 这次去厦门当然是做足了攻略,提前联系了房东美女,在网上问了她关于厦门各种美食的情况,她更是夸张,手写一个列表发给我,要我一个个去打卡,保证不后悔。 住的民宿也还是第一次去厦门的民宿,是在木鸟短租上订的,因为上次体验极好,回来之后甚是留恋,所以这次也毫不犹豫的打开历史订单,重新预订了这间民宿。和房东是熟知,当然感觉像是去会老友或者是回家一样。 手里装着美女姐姐给的美食攻略,一个人独闯厦门的美食之旅便开始了。 曾厝垵篇 沙茶面 到厦门必吃的便是沙茶面了,好像味道都差不多,但每一家都很好吃。浓浓的花生酱和海鲜味道结合,Q弹的面,配上自己最爱口味的鱼丸、虾、蛤蜊,一大碗丰盛的沙茶面单是颜值就足矣让你垂涎三尺。 更有网友说,吃沙茶面把汤喝光才过瘾,不然感受不到沙茶面的精髓。 转角遇到爱台湾蚵仔煎 在曾厝垵小吃街的一个拐角处,据说曾是罗志祥推荐代言的。其实它对很多女生还是有些回忆意义的,之前看台湾电视剧会常见。主要是韭菜、牡蛎和番薯粉做的,像一个鸡蛋饼的样子,吃起来软软糯糯的,每吃到牡蛎就会感到超惊喜。 林氏鱼丸 林氏鱼丸是一家老店,在曾厝垵、鼓浪屿都有,而且所在之处必有长队!很多人喜欢吃里边的套餐,虾饼表皮酥脆里面软嫩,最赞的当然是鱼丸,Q弹到让你舍不得吃它,龙虾味儿很足,尽管一份数量不多,但足矣让你回味无穷。 八婆婆烧仙草 八婆婆烧仙草好像在曾厝垵和鼓浪屿都有店,还有一些山寨店铺,一定要看清楚。 里边有很多种饮品,但我只尝了烧仙草。里边的料很足,半杯烧仙草垫底,加了QQ的芋圆,红豆,花生,薏米,奶茶的比蜂蜜的更好喝,值得一试。 鼓浪屿篇 沈家肠粉 沈家闽南肠粉在鼓浪屿的小圆广场上,为了尝一次,足足排了将近一个小时的长队。不过有朋友的可以分开排队,反正吃哪一样都是要排很久的啊喂! 闽南肠粉不像广东肠粉口味重,这里的肠粉带有汤汁,还放了酸豆角和花生,口感弹韧,汤又很鲜美,油酥花生增加了口感,好吃极了。 土耳其冰淇淋 网红冰淇淋,最近在抖音里非常火。很多人被外国帅哥哥的颜值和撩人的戏法所吸引,味道嘛一般,但有很多人是为了拍抖音视频,和小哥哥对撩,图个乐子。 叶氏麻糍 鼓浪屿岛上唯一可以占道经营的摊位!老婆婆用一把刀把糯米团割开,然后快速的撒入砂糖和花生,随手一捏便丢入芝麻里打滚,熟练的手法令人眼花缭乱,很多人排队,味道可享而知。 而且老婆婆好像只收现金,要去的记得要备好零钱哦。 张三疯奶茶 网红奶茶店,网上褒贬不一,但我排了半小时的队买了一杯,觉得味道没有想象的惊艳,但也值得一尝。 张三疯是一只猫,奶茶很香醇,里面有麦片和葡萄干,很多人慕名而来,不过价格有些小贵。 厦门这座小清新的城市,生活节奏超慢,城市不大但很美,美食很多,多到让人舍不得离开,值得一去再去。 |
|