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相信豆腐我们大家都吃过，我们吃过的豆腐有白色的还有黑色的，但是现在又出现了一个绿色的豆腐，这着实让很多人都大吃一惊，绿色的豆腐这怎么做出来的呢？难道是用绿豆做出来的吗？绿色的豆腐可不是用绿豆做出来的，它是用树叶做出来，这个树叶叫做豆腐叶子，它是豆腐树上长出来的叶子，这个叶子是专门用来做豆腐的，而且它的生命力顽强繁殖的也快。
这种树一般生长在山坡上或是荒山灌丛中，路不太好走，经过半小时的长途跋涉，我们找到生长在灌丛中的豆腐树，可以看出这种树的树叶子很特别，上面的纹路很清晰。 将所有的树叶子装到一个大锅中，将烧好的开水倒入，将所有的树叶子都用热水焯一遍，接着将焯好水的树叶子全部捣碎。剩下的步骤跟传统做豆腐的方法一样，将捣碎的树叶子混着水做成如图中的浆状，然后用过滤网过滤掉渣滓。
接着将过滤好的浆汁倒入装有冷水的方形箱子中，静待成型，然后将成型的豆腐划块。据相关资料显示，这种豆腐含有人体必需氨基酸占氨基酸总量的高达32.4%，相当的惊人，关键是它还绿色健康。
之后还需要一个材料，那就是牙膏了，将牙膏挤在汁水中搅拌，过一段时间这绿豆腐就已经做好了 绿豆腐晶莹剔透的，一看就特别的想吃它，在豆腐上洒一些佐料更加的美味！ |
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