|
每日一句 健康定义的内涵： 躯体健康，身体健康， 适应力强，道德健康。 高血压是常见的慢性病之一，也是心脑血管病主要的危险因素之一。高血压患者除需要规律用药、定期复查以外，日常饮食方面同样有些要点需要注意。 高血压患者的饮食，一般为低盐、低脂、低胆固醇、低热量的饮食为主。 具体而言 碳水化合物食品：忌食食品包括味浓的饼干、面包类等。由于味道重的食物中含糖和盐较多，容易引起血压升高，所以应忌过多食用。 脂肪类、蛋白质性食品：如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼、动物油、生猪油、熏肉、油渍食物等含脂肪多的食品容易引起高脂血症，忌过多食用。加工品（香肠等）等含有盐分较多，应忌过多食用。 动物类内脏等：如心、脑、肝、肠，蛋黄、蟹黄、鱼籽、因含有较高的胆固醇，容易引起高脂血症，动脉硬化，应忌过多食用。 维生素、矿物质食品：忌过多服用食品包括纤维硬的蔬菜（牛蒡、硬玉米、硬豆类）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱类）等。 其他食品：忌食食品包括香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉）、酒类饮料、咖啡、浓茶、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、酱油煮的菜、酱菜类）等因含有盐分过多，应减少食用。 含糖饮料、糖果、蔗糖、巧克力等食物因热量较高，容易诱发肥胖，高血压患者饮食上应限制此类食物过多食用。 总之，高血压患者，饮食应以植物油为主，减少含饱和脂肪酸的肥肉或肉类制品、减少含胆固醇高的动物内脏摄入，忌食咖啡、浓茶、酒、辛辣等刺激性食物。多进食高维生素的食物，如蔬菜、水果、新鲜乳类。 以上忌食原则，高血压患者若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。
|
|
|
