玉米在我国的产量是相当恐怖，如今已超过3亿亩，出口世界各国。看来玉米不仅国人爱吃，洋人也喜欢。德国著名营养学家研究证实，在所有的主食当中，大米，粗粮等等之类，玉米的营养价值是最高的，能弥补大米的多项不足，是较全面的食物。 玉米的做法多种，其中有一种简单常见的做法是，直接加水煮熟吃，剩下的玉米水，可不能倒掉啊！喝过的都知道，鲜甜可口！不能白白浪费了，有些人虽然知道可以喝，却不知道玉米水的功效。 我们煮玉米时，常见的是把玉米须弄得一干二净。现在医学研究表明，玉米须煮水，有利尿，降血压等作用。所以煮玉米时连同须一起煮效果更好！那么玉米水有什么功效呢？ 1、降血压：玉米的营养价值高，所含有的钙比粗粮多，每500克的玉米含有1500毫克的钙，比例是可观的。据分析，钙能有效的降血压。而煮玉米的水，部分的钙会融化水中，连续喝一个月，能降低5％的血压。 2、减肥排毒：另外玉米的须和梗一样是有价值的，煮水熬汤整体营养分析：有丰富的纤维素，镁，能够刺激蠕动肠道，利于排泄去除毒素。达到通便，减肥效果。 3、美肤明目：玉米含有的维生素E和C,能够促进细胞的分裂再生，疏通血液，改善皮肤干燥，保持弹性，起到延缓衰老。而包含的黄体素，能够改善视力。所以多吃玉米或者喝玉米水，能够排毒养颜，清肝明目疗效。 玉米还有其它功效，就不一一说明了，我查阅了相关资料，里面列的营养价值太多了，差不多二十种功效，就连玉米须煮水的好处，就多达七八种，有兴趣不妨去看看。 佘小厨（完） 煮玉米的水是能喝的，每次煮玉米很多朋友都会倒掉玉米水，但其实玉米水中的营养价值和功效也是不错的。玉米水有助于恢复利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。 玉米虽然是五谷杂粮，在我国南方更为饲料，但从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。 夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气；玉米须还有开胃作用， 炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。在煮玉米时会往水中添加一些白糖，而玉米在煮时也会煮出一下糖分，这玉米水不仅仅能喝，还味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱中进行冰镇，当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。 很多人都喜欢吃玉米，但对于玉米本身带有的玉米须、玉米梗、玉米皮甚至是煮玉米的水，都会丢掉。殊不知，这些东西都具有一定的食疗价值，扔掉非常可惜。 煮过玉米的水，带有玉米的香味，不仅能喝，还具有非常好的保健功效，只是大多数人不清楚罢了。 煮玉米水具有三大功效：健脾宜胃：中医认为，玉米本身就有健脾益胃、利水渗湿的作用。而煮玉米的水，则有助于调理肠胃，健脾利湿。尤其是夏季到来，贪吃冷饮冷食的人可以喝一些煮玉米水。 清热避暑：夏季湿气重，煮玉米水，不仅可以开胃、凉血、泻热，还能够去除体内的湿气。 利尿消肿：煮玉米水，能够增加氯化物排出量，促进排尿。因这一点，玉米水还能够预防夏季高发的尿路感染。 为了让玉米水更好喝，我们在煮玉米的时候，不妨放一些白糖或冰糖进去。煮好的玉米水，不要急着喝，可以先静置沉淀，再直接饮用。或者是放到冰箱中冰镇几个小时再喝，会更加清凉爽口。 注意：在煮玉米的时候可以将部分玉米须、玉米的青皮，放到锅里一起煮，味道和药效会更好一些。 玉米是我们日常生活中很常见的谷类粮食，还是重要的粮食作物和重要的饲料来源，更是全世界总产量最高的粮食作物。玉米不仅营养丰富，而且香嫩可口，又有利于减肥，因此，人们常把它煮熟作为早餐食用。同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。 通常来说，我们食用的玉米都是用水煮熟即食的，一般是把熟玉米吃掉，把用于煮熟玉米的水扔掉，因为很多人认为煮玉米的水，是不能喝的。但是，玉米属于五谷之一，其玉米梗可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用。尤其是玉米须，有很多的功效，饮用玉米须的水，对于身体健康极为有利，因此，煮玉米的水也是可以食用的，原因如下： 第一、有健脾养胃的功效。从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用，用来煮玉米的水，也是有这样的功效的。 第二、有清热消暑的功效。夏季暑气重，玉米须有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还有开胃的效果，饮用煮玉水的水，一样是可以起到这样的功效的。 第三、有利尿消肿的功效。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，因此常喝煮玉米的水，是可以减少肾脏功能疾病的。 简而言之，在一定程度上，煮玉米的水只要没有卫生不良问题都是可以饮用的，如果味道有所欠缺，还可以在煮玉米时往水中添加一些白糖。并且，玉米在煮的过程中会煮出一下糖分，所以味道会有些甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱可以当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。 玉米的食用价值很高，就是含有很多的淀粉，所以我们不是很容易的能够消化吸收它。它的做法有很多种，其中就有一种很容易能让我们吸收的方法，就是用玉米煮水喝。下面就为大家介绍煮玉米的水能喝的内容。 煮玉米的水能喝 现在新鲜的玉米大量上市，价格便宜，玉米是非常好的一种杂粮，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。 玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。 而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6─8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。 同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。 生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。其实，玉米除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。 煮玉米的水有什么作用呢?煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。 因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。 玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。 煮玉米水不仅有玉米的香味也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。 因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。 煮玉米水的功效 健脾益胃 玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。 抗衰老 玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。 防止便秘防止动脉硬化 玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
煮玉米水的功效1、健脾益胃 玉米的性味甘、平，有健脾益胃利水渗湿的作用。 2、抗衰老 玉米以其成分多样而著称，例如玉米含有维生素a和e及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用 3、防止便秘防止动脉硬化 玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠胃蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出 4、抗癌 玉米不但含有丰富的维生素而且胡萝卜素的含量是大豆的五倍多，也有益于抑制致癌物 5、美肤护肤功效 玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤。同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效 6、降糖功效 玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖作用，民间多用以利尿和清热解毒 玉米有很高的营养价值，它其中含有很多的淀粉，所以饱腹感是很强的。想要减肥的朋友们可以多食用些玉米，它的热量是很低的。 玉米的食用价值很高，含有很多的淀粉，所以我们不是很容易的能够消化吸收它。 它的做法有很多种，其中就有一种很容易能让我们吸收的方法，就是用玉米煮水喝。 现在新鲜的玉米大量上市，玉米是非常好的一种杂粮，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。 一般来说，只要你在煮玉米前把玉米洗干净了，后来煮玉米的水是可以喝的。因为玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用。所以，这煮玉米的水当然可以喝，特别是煮玉米时不要把玉米须拔掉更好，玉米水的一些功效和玉米须是分不开的。 生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。那么煮玉米的水有什么作用呢? 煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。而夏季正是泌尿系统感染的高发季节，因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。 煮玉米水的功效 健脾益胃 玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。 抗衰老 玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。 防止便秘防止动脉硬化 玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 清热消暑 夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气；而玉米须还有开胃作用， 炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。 煮玉米的水怎么喝下去 在煮玉米时一般会往水中添加一些白糖，而玉米在煮时也会煮出一下糖分，这玉米水不仅仅能喝，还味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。 当然，如果你煮玉米时没有额外加糖，觉得味道不是很好的话，建议再另外加点糖进去，然后再放入冰箱冰镇一下。只是，想减肥的人最好不要放糖或少放糖，直接那样喝玉米水效果更好，还能减肥呢。 多谢几位朋友诚邀！现在又到了玉米大量上市的季节，而且，买玉米价钱也很便宜，才1.5元一斤，比以往少了1倍的价钱！所以，十里桃花也趁此便宜的机会，经常都会买一些玉米回家煮吃的！然而，玉米性平味甘，入肝、肾，膀胱经，有利尿消肿，平肝利胆，健脾渗湿，调中开胃，益肺宁心，清湿热等功效。而且，玉米中含有硒和镁有防癌，抗癌的作用！尤其是最常见的乳腺癌与直肠癌！玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒！由于玉米含有的镁能够促进肠胃消化，治疗便秘，还有利尿的功能！而且玉米还可以减肥，所以，如果有嫌自己身材不够苗条的MM们可以多吃些玉米的！至于讲到有关煮玉米的水是否能喝的问题，当然是可以喝的了！试想下，玉米有如此多的功效，它的水自然也是有好处的了，而且，玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎，预防尿路感染，去肝火等功效。所以，各位朋友大可以防心饮用的！然而玉米红萝卜煲汤也是非常好喝的！而且，会令到汤有种玉米的香甜味道！这是十里桃花最爱喝的汤！各位朋友不妨也试下用玉米来熬下骨头汤？味道一定会比只喝玉米水更好喝，更有营养！ 玉米是高产作物，也是常见食品，有各种吃法，最常见的是 煮棒子，烤棒子吃法，嫩老随心，更可以进一步深加工成玉米片、玉米粉、玉米面、玉米渣还可以制成面包、饼干等膨化食品，更能加工白酒、味精、酱油、玉米油、玉米蛋白等产品。 玉米是重要的饲料来源之一。玉米广泛用于食品、造纸、医药、纺织、化工等领域服务于各行各业，玉米可谓浑身是宝。 玉米的保健功效尤为明显，其丰富的玉米黄质，维生素E以及谷胱甘肽，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退肾炎、便秘者食用。 玉米更有强化骨骼，预防冒肠疾病、抗衰老、美容护肤、降压降脂降糖、护眼补脑等功效。 煮玉米时带叶带须煮过的汤水不但能喝，常喝更有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞，更可作为糖尿病、高血压病患者的曰常饮品，降糖、降压、利尿作用明显。 但煮过玉米后的水，十之八九都被倒掉，也颇为可惜。 能喝。 一般来说，只要你在煮玉米前把玉米洗干净了，后来煮玉米的水是可以喝的。因为玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用。所以，这煮玉米的水当然可以喝，特别是煮玉米时不要把玉米须拔掉更好，玉米水的几大功效和玉米须是分不开的。第一：治疗慢性肾炎 玉米须最为主要的功效就是利尿，泡水喝之后能够有效的改善肾功能，对于身体浮肿的情况具有非常不错的治疗效果。除此之外，还具有减低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促进身体健康。 第二：利胆 日常如果身体出现了胆囊炎或者是胆结石、脂肪肝以及糖尿病的情况，服用玉米须具有非常不错的功效。将玉米须和栀子还有茵陈、郁金准备好，然后用开水煎煮服用药液，能够降低血液之中的血清胆固醇，同时还具有降低血糖含量的效果。 第三：降压 平时生活中，我们也可以将玉米须和决明子还有野菊花一起用开水冲泡，然后当作茶水来饮用，长期坚持能够有效的降低高血压的情况，适合高血压患者服用。 第四：止泻 如果身体出现了由于饮食不当导致的消化不良所引起的腹泻情况，特别是直接拉水的情况。可以将玉米须直接用水煎服，这样拉肚子的情况立刻就能够得到缓解。 |
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