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一看到枸杞的字眼，我们就想到拿来生吃、泡水、拿来煲汤，起到可以美容，可以提高免疫力之类的，人们常吃枸杞，却不懂与其他材料泡水喝，营养效果增倍。  常吃枸杞子，对我们身体有很多用处 1、抗氧化、抗衰老 枸杞多糖具有抗衰老、清除自由基。 2、 增强免疫力 枸杞多糖、枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。 3、提高视力 人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。  4、抗肿瘤 枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。 5、保护肝脏.抗脂肪肝 枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。 枸杞子的搭配吃法，价值翻倍 枸杞仰甘清茶 【原料】蒲公英5克、白茅根5克、枸杞3克、菊苣2克、决明子3克  【做法】清水浸泡15分钟，入锅（砂锅）中加盖煎煮，大火烧开3分钟后，改文火，慢煎至只剩一碗水的量即可倒出饮用，每日1-2剂。 【功效】具有养肝护肝的作用，对肝脏的调理和养护具有针对性作用。 黑豆枸杞水 【原料】黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。 【做法】锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用。 【功效】培补元气、增强免疫力、美容养颜。  延年养颜汤 【功效】枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克 【做法】枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。 【功效】常服延年益寿，充实正气，补气养血。 |
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