自己做汤，有什么省时又好喝的汤？

教大家做一道方便快捷，清热解暑，清肝明目，简单易学又好喝的汤。此汤非常适合春季，夏季食用。

材料：鸡蛋，枸杞叶，枸杞子，姜。

做法：1,将枸杞叶清洗干净沥干备用。

2，姜切片，枸杞子洗干净，鸡蛋打入大碗中，打成鸡蛋液。

3，锅里加入水，放入姜片，枸杞子，油大火烧开，改中火，将鸡蛋液慢慢淋入锅中，用锅铲搅拌一下，防沾。（也可以把鸡蛋液煎熟后再做汤）

4，倒入枸杞叶，煮两分钟后，加入适量盐拌均匀即可关火。

5，盛碗。

简单又好喝的枸杞叶鸡蛋汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！